Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
GĐXH - Hạ Long không chỉ nổi tiếng bởi cảnh đẹp vịnh biển kỳ quan mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số đặc sản hấp dẫn. Nghỉ lễ 30/4 – 1/5 về Hạ Long, bạn đừng bỏ qua những đặc sản nức tiếng này.
Chả mực Hạ Long – đặc sản ‘quốc dân’ của Hạ Long
Đây có lẽ là món ăn "quốc dân" gắn liền với Hạ Long. Chả mực Hạ Long từng lọt top 50 món ngon châu Á. Mực Hạ Long được lựa chọn kỹ lưỡng với mực tươi, giã tay thủ công để giữ độ dai và giòn đặc trưng. Khi rán lên, chả có màu vàng ruộm, thơm nức, ăn kèm xôi trắng hoặc bánh cuốn vô cùng ngon.
Nổi tiếng chả mực Hạ Long là Chả mực Hạ Long Ông Ba – 26 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải và bánh cuốn chả mực Bà Ngân ở 34 Đoàn Thị Điểm, P. Bạch Đằng.

Bún bề bề Hạ Long thơm ngon
Đến Hạ Long, bạn đừng nên bỏ qua món ngon ẩm thực nơi đây là bún bề bề. Một tô bún nóng hổi, nước dùng ngọt thanh từ xương và vỏ bề bề có đầy đủ topping nào là bề bề tươi bóc vỏ, chả cá, mực, tôm… Bún ở Hạ Long thường được làm đầy đặn, phù hợp cho bữa sáng nạp năng lượng để bắt đầu một ngày khám phá.
Một số quán ở Hạ Long dù nhỏ, nhưng lại rất đông khách vì hương vị thơm ngon như: Bún bề bề Hồng Gai – Ngõ 6 Hải Long, P. Hồng Gai hay bún bề bề Hương Lan.

Sá sùng - đặc sản Hạ Long có thể thưởng thức và mua làm quà
Sá sùng Hạ Long là đặc sản có giá khá cao, từ 3 – 5 triệu/kg khô. Món ngon phổ biến nhất là sá sùng nướng với vị ngọt, dai ăn rất cuốn. Sá sùng cũng để nấu nước dùng – một bí quyết tạo vị ngọt tự nhiên cho các món bún, phở. Bạn có thể mua đặc sản này về làm quà khi đến với Hạ Long.
Sá sùng ngon, có thể mua ở khu chợ Hạ Long 1 – khu bán hải sản khô hay khu nhà hàng Phương Nam. Lưu ý, mọi người hãy trả giá trước nếu không niêm yết giá.

Cháo hàu sữa Hạ Long bổ dưỡng
Đay cũng là một món đặc sản Hạ Long hấp dẫn không chỉ với hương vị mà vô cùng bổ dưỡng. Cháo hàu sữa có vị ngon đậm đà, vừa mặn vừa ngọt, là lựa chọn ưa thích của nhiều du khách khi cần một bữa ăn nhẹ khi đến Hạ Long. Món ăn này cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu bổ dưỡng. Giá của món ăn này dao động từ 30.000đ - 50.000đ/tô.

Sam
Sam là đặc sản Hạ Long bạn nên thưởng thức. Chúng có thể chế biến được nhiều món ngon như làm chả, trứng sam hay xào chua ngọt, ăn rất lạ miệng và ngon. Sam biển hiện nay khá đắt, một đĩa sam có giá trung bình khoảng 150.000 đồng.
Địa chỉ sam nổi tiếng nhất Hạ Long hiện nay là Sam bà Tỵ ở ngõ 6 Cao Thắng. Khu chợ Hạ Long 1 hoặc sam Quảng Yên, nằm trên cung đường từ Hạ Long về Hà Nội.

Sữa chua chân châu Hạ Long
Nhắc đến đặc sản Hạ Long thì không thể quên món sữa chua chân châu Hạ Long. Sự khác biệt của sữa chua Hạ Long là sữa chua dẻo lạnh kết hợp với bát trân châu cốt dừa, phủ dừa nạo nóng hổi và béo ngậy, tạo nên hương vị thú vị và ngon miệng.

5 công thức thanh lọc đường ruột, đẹp da: Mỗi ngày ăn 1 món sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
Ăn - 5 giờ trướcĐây là 5 món ăn với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và dễ thực hiện, và bạn có thể thưởng thức 1 món ăn khác nhau mỗi ngày để giữ gìn sức khỏe và nhẹ bụng suốt mùa đông!
Món ăn từ thịt bò lọt top món ngon thế giới, ngày lạnh thử ngay cách chế biến vô cùng đơn giản, ăn là mê này
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Đây là một trong số những món ăn mộc mạc nhưng giàu hương vị, đặc biệt “lên ngôi” trong những ngày se lạnh, đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas công bố lọt danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới, dựa trên đánh giá của độc giả toàn cầu.
Bí quyết luộc thịt ngon: Không cho những loại gia vị này vào nước luộc
Ăn - 19 giờ trướcViệc lạm dụng gia vị dễ khiến món ăn trở nên kém hoàn hảo, bạn nên nhớ tên một số loại gia vị không nên cho vào nước luộc thịt để tránh “phá vị”.
Loại quả bắt đầu vào mùa, vừa hỗ trợ phát triển chiều cao, lại vừa bảo vệ gan, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Dinh dưỡng trong loại quả này rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh loãng xương ở người cao tuổi và hỗ trợ tối đa cho sự phát triển chiều cao ở trẻ em đang tuổi lớn.
Ăn loại củ này hỗ trợ chữa viêm đường hô hấp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là những củ quả giàu dưỡng chất, có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh lý viêm đường hô hấp. Bạn có thể tham khảo trong bài viết sau để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
7 bữa sáng siêu nhanh mà bổ dưỡng: Mỗi ngày 1 ly vừa nhanh, ngon lại dưỡng da, bổ khí huyết, tốt cho tỳ vị...
Ăn - 1 ngày trướcVới cách làm cực nhanh, 7 công thức sữa hạt bổ dưỡng này thích hợp cho bữa sáng bận rộn. Chúng đều có hương vị thơm ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng.
Chọn ngay 3 loại 'hải sản quốc dân' này, đảm bảo sạch 100%, thịt ngọt lừ, trẻ con người già ăn đều tốt
Ăn - 1 ngày trướcNếu đang phân vân giữa "ma trận" hải sản ngoài chợ, chị em hãy nhắm ngay 3 loại cá này. Đây là những giống cá "cứng đầu" không thể nuôi nhốt, hoàn toàn lớn lên từ biển cả bao la, thịt vừa lành vừa ngọt, lại đang vào độ béo nhất trong năm.
Bất ngờ món ăn vặt có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới, ngày lạnh càng ưa chuộng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hương vị ngọt ấm đặc trưng, đây là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng trong những ngày tiết trời se lạnh. Món ăn có chứa gừng này đã lọt top món ăn ngon trên thế giới.
'Thuốc bổ tự nhiên' bán nhiều ở chợ Việt, ăn cả vỏ mới tốt, hỗ trợ kiểm soát đường trong máu, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH- Khoai tây, loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào mà còn chứa đựng một kho tàng các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Trời lạnh rồi, gia đình tôi mê 3 món hấp này lắm: Ít dầu mỡ, bổ dưỡng, chỉ cần hấp thôi là ấm bụng và ngon lành
Ăn - 1 ngày trướcChia sẻ với bạn 3 món hấp mà gia đình tôi thường xuyên làm. Đây đều là những món làm nhanh, ngon giúp đổi món mỗi ngày để có một bữa ăn bổ dưỡng và dễ dàng.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
ĂnGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.

