Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
GĐXH - Hạ Long không chỉ nổi tiếng bởi cảnh đẹp vịnh biển kỳ quan mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số đặc sản hấp dẫn. Nghỉ lễ 30/4 – 1/5 về Hạ Long, bạn đừng bỏ qua những đặc sản nức tiếng này.
Chả mực Hạ Long – đặc sản ‘quốc dân’ của Hạ Long
Đây có lẽ là món ăn "quốc dân" gắn liền với Hạ Long. Chả mực Hạ Long từng lọt top 50 món ngon châu Á. Mực Hạ Long được lựa chọn kỹ lưỡng với mực tươi, giã tay thủ công để giữ độ dai và giòn đặc trưng. Khi rán lên, chả có màu vàng ruộm, thơm nức, ăn kèm xôi trắng hoặc bánh cuốn vô cùng ngon.
Nổi tiếng chả mực Hạ Long là Chả mực Hạ Long Ông Ba – 26 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải và bánh cuốn chả mực Bà Ngân ở 34 Đoàn Thị Điểm, P. Bạch Đằng.

Bún bề bề Hạ Long thơm ngon
Đến Hạ Long, bạn đừng nên bỏ qua món ngon ẩm thực nơi đây là bún bề bề. Một tô bún nóng hổi, nước dùng ngọt thanh từ xương và vỏ bề bề có đầy đủ topping nào là bề bề tươi bóc vỏ, chả cá, mực, tôm… Bún ở Hạ Long thường được làm đầy đặn, phù hợp cho bữa sáng nạp năng lượng để bắt đầu một ngày khám phá.
Một số quán ở Hạ Long dù nhỏ, nhưng lại rất đông khách vì hương vị thơm ngon như: Bún bề bề Hồng Gai – Ngõ 6 Hải Long, P. Hồng Gai hay bún bề bề Hương Lan.

Sá sùng - đặc sản Hạ Long có thể thưởng thức và mua làm quà
Sá sùng Hạ Long là đặc sản có giá khá cao, từ 3 – 5 triệu/kg khô. Món ngon phổ biến nhất là sá sùng nướng với vị ngọt, dai ăn rất cuốn. Sá sùng cũng để nấu nước dùng – một bí quyết tạo vị ngọt tự nhiên cho các món bún, phở. Bạn có thể mua đặc sản này về làm quà khi đến với Hạ Long.
Sá sùng ngon, có thể mua ở khu chợ Hạ Long 1 – khu bán hải sản khô hay khu nhà hàng Phương Nam. Lưu ý, mọi người hãy trả giá trước nếu không niêm yết giá.

Cháo hàu sữa Hạ Long bổ dưỡng
Đay cũng là một món đặc sản Hạ Long hấp dẫn không chỉ với hương vị mà vô cùng bổ dưỡng. Cháo hàu sữa có vị ngon đậm đà, vừa mặn vừa ngọt, là lựa chọn ưa thích của nhiều du khách khi cần một bữa ăn nhẹ khi đến Hạ Long. Món ăn này cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu bổ dưỡng. Giá của món ăn này dao động từ 30.000đ - 50.000đ/tô.

Sam
Sam là đặc sản Hạ Long bạn nên thưởng thức. Chúng có thể chế biến được nhiều món ngon như làm chả, trứng sam hay xào chua ngọt, ăn rất lạ miệng và ngon. Sam biển hiện nay khá đắt, một đĩa sam có giá trung bình khoảng 150.000 đồng.
Địa chỉ sam nổi tiếng nhất Hạ Long hiện nay là Sam bà Tỵ ở ngõ 6 Cao Thắng. Khu chợ Hạ Long 1 hoặc sam Quảng Yên, nằm trên cung đường từ Hạ Long về Hà Nội.

Sữa chua chân châu Hạ Long
Nhắc đến đặc sản Hạ Long thì không thể quên món sữa chua chân châu Hạ Long. Sự khác biệt của sữa chua Hạ Long là sữa chua dẻo lạnh kết hợp với bát trân châu cốt dừa, phủ dừa nạo nóng hổi và béo ngậy, tạo nên hương vị thú vị và ngon miệng.

Cơm nguội đừng bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, làm cách này hấp lại vẫn ngon như mới
Ăn - 25 giây trướcCơm nguội nếu không bảo quản đúng cách sẽ gây ra một số hệ lụy liên quan đến đường tiêu hóa, thậm chí ngộ độc.
Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
“Con tôi đang ăn gì ở trường?”: Nỗi lo ám ảnh phụ huynh Hà Nội
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Có những câu hỏi mà một người làm cha, làm mẹ không bao giờ muốn phải thốt ra. Nhưng những ngày cuối tháng 3/2026, câu hỏi ấy lại đang ám ảnh hàng vạn phụ huynh: Con mình thực sự đang ăn gì trong bữa ăn bán trú ở trường?
Bộ phận của lợn được ví tốt "bằng mười vị thuốc", nhiều người không biết vẫn chê
Ăn - 17 giờ trướcCó một bộ phận còn đắt giá hơn cả thịt lợn, nếu dùng thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe. Đi chợ thấy không nên bỏ qua.
Khám phá các món ngon mùa hè tốn cơm trong ngày nắng nóng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Những món ngon ngày nắng nóng góp phần cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Sau đây là danh sách những món ăn ngon mùa hè nắng nóng dễ làm cho bữa ăn gia đình hay các ngày cần đãi khách, bạn có thể tham khảo.
Người bị viêm gan B kiêng ăn gì?
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh nên bao gồm các dưỡng chất đa dạng như chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất và chất đạm để cải thiện chức năng gan.
Điểm danh những trải nghiệm ẩm thực 'độc bản' không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa
Ăn - 21 giờ trướcThưởng thức ly café trứ danh của thương hiệu Starbucks ở độ cao 3.063m, khám phá hương vị thanh tao của ẩm thực Halal giữa lòng đại ngàn, hay nhâm nhi miếng cá tầm nướng mắc khén thơm lừng, đậm vị Tây Bắc…. Đây là những trải nghiệm ẩm thực "độc bản" không nên bỏ lỡ khi đến với xứ sở trong mây dịp lễ Giỗ Tổ và kỳ nghỉ 30/4, 1/5 sắp tới.
Quán nộm lim tá lả vỉa hè 36 năm đông kín khách ở Hà Nội
Ăn - 22 giờ trướcSuốt nhiều thập kỷ, món nộm bò khô giòn dai, vị chua ngọt đặc trưng đã giúp hàng của ông Việt ở phố Hàng Bún giữ chân nhiều thế hệ thực khách.
Top 4 món quen thuộc giúp tiêu hóa dễ chịu hơn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau những ngày ăn uống nhiều dầu mỡ, thất thường giờ giấc, không ít người gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu, mệt mỏi kéo dài. Đây là dấu hiệu cho thấy hệ tiêu hóa đang “quá tải”. Thay vì nhịn ăn hay dùng các biện pháp cực đoan, bạn chỉ cần điều chỉnh lại thực đơn theo hướng thanh nhẹ hơn.
4 loại rau ở Việt Nam là 'kho sắt xanh', bổ máu hơn cả thịt bò: Top 1 tốt cho cả tim và dạ dày, nhiều người chê không ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhiều năm, thịt bò gần như là lựa chọn mặc định khi nhắc đến thực phẩm bổ sung sắt – vi chất thiết yếu tham gia vào quá trình tạo máu, vận chuyển oxy và duy trì năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, các dữ liệu từ Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cùng nhiều nghiên cứu quốc tế lại chỉ ra một thực tế bất ngờ: không ít loại rau xanh dân dã có hàm lượng sắt tương đương, thậm chí cao hơn thịt bò nếu xét trên cùng khối lượng.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
ĂnGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.

