Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
GĐXH - Hạ Long không chỉ nổi tiếng bởi cảnh đẹp vịnh biển kỳ quan mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số đặc sản hấp dẫn. Nghỉ lễ 30/4 – 1/5 về Hạ Long, bạn đừng bỏ qua những đặc sản nức tiếng này.
Chả mực Hạ Long – đặc sản ‘quốc dân’ của Hạ Long
Đây có lẽ là món ăn "quốc dân" gắn liền với Hạ Long. Chả mực Hạ Long từng lọt top 50 món ngon châu Á. Mực Hạ Long được lựa chọn kỹ lưỡng với mực tươi, giã tay thủ công để giữ độ dai và giòn đặc trưng. Khi rán lên, chả có màu vàng ruộm, thơm nức, ăn kèm xôi trắng hoặc bánh cuốn vô cùng ngon.
Nổi tiếng chả mực Hạ Long là Chả mực Hạ Long Ông Ba – 26 Nguyễn Văn Cừ, P. Hồng Hải và bánh cuốn chả mực Bà Ngân ở 34 Đoàn Thị Điểm, P. Bạch Đằng.

Bún bề bề Hạ Long thơm ngon
Đến Hạ Long, bạn đừng nên bỏ qua món ngon ẩm thực nơi đây là bún bề bề. Một tô bún nóng hổi, nước dùng ngọt thanh từ xương và vỏ bề bề có đầy đủ topping nào là bề bề tươi bóc vỏ, chả cá, mực, tôm… Bún ở Hạ Long thường được làm đầy đặn, phù hợp cho bữa sáng nạp năng lượng để bắt đầu một ngày khám phá.
Một số quán ở Hạ Long dù nhỏ, nhưng lại rất đông khách vì hương vị thơm ngon như: Bún bề bề Hồng Gai – Ngõ 6 Hải Long, P. Hồng Gai hay bún bề bề Hương Lan.

Sá sùng - đặc sản Hạ Long có thể thưởng thức và mua làm quà
Sá sùng Hạ Long là đặc sản có giá khá cao, từ 3 – 5 triệu/kg khô. Món ngon phổ biến nhất là sá sùng nướng với vị ngọt, dai ăn rất cuốn. Sá sùng cũng để nấu nước dùng – một bí quyết tạo vị ngọt tự nhiên cho các món bún, phở. Bạn có thể mua đặc sản này về làm quà khi đến với Hạ Long.
Sá sùng ngon, có thể mua ở khu chợ Hạ Long 1 – khu bán hải sản khô hay khu nhà hàng Phương Nam. Lưu ý, mọi người hãy trả giá trước nếu không niêm yết giá.

Cháo hàu sữa Hạ Long bổ dưỡng
Đay cũng là một món đặc sản Hạ Long hấp dẫn không chỉ với hương vị mà vô cùng bổ dưỡng. Cháo hàu sữa có vị ngon đậm đà, vừa mặn vừa ngọt, là lựa chọn ưa thích của nhiều du khách khi cần một bữa ăn nhẹ khi đến Hạ Long. Món ăn này cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu bổ dưỡng. Giá của món ăn này dao động từ 30.000đ - 50.000đ/tô.

Sam
Sam là đặc sản Hạ Long bạn nên thưởng thức. Chúng có thể chế biến được nhiều món ngon như làm chả, trứng sam hay xào chua ngọt, ăn rất lạ miệng và ngon. Sam biển hiện nay khá đắt, một đĩa sam có giá trung bình khoảng 150.000 đồng.
Địa chỉ sam nổi tiếng nhất Hạ Long hiện nay là Sam bà Tỵ ở ngõ 6 Cao Thắng. Khu chợ Hạ Long 1 hoặc sam Quảng Yên, nằm trên cung đường từ Hạ Long về Hà Nội.

Sữa chua chân châu Hạ Long
Nhắc đến đặc sản Hạ Long thì không thể quên món sữa chua chân châu Hạ Long. Sự khác biệt của sữa chua Hạ Long là sữa chua dẻo lạnh kết hợp với bát trân châu cốt dừa, phủ dừa nạo nóng hổi và béo ngậy, tạo nên hương vị thú vị và ngon miệng.

Loại rau được coi “thảo dược trường sinh của phụ nữ” có nhiều ở nước ta, chị em làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau có nhiều ở nước ta được ví là “thảo dược trường sinh của phụ nữ”. Vào ngày lạnh, chị em hãy thử làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp.
7 loại thực phẩm tưởng chừng an toàn nhưng có thể chứa độc tố nguy hiểm, nên kiểm tra ngay
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong căn bếp hằng ngày tưởng chừng vô hại nhưng khi bị hỏng lại có thể sinh ra độc tố nguy hiểm. Chỉ vì tiếc của, không ít gia đình vô tình tự đặt mình trước nguy cơ ngộ độc, thậm chí ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.
Từng bị tạt mắm tôm đòi nợ thay chồng, 'Nữ hoàng phòng vé' gây sốc với diện mạo tuổi U50, làm lại cuộc đời từ 'bán xôi vỉa hè'
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Bằng sự nỗ lực vươn mình mạnh mẽ và niềm đam mê nấu ăn sâu sắc, Kim Thư đã vực dậy cuộc sống và nuôi dậy thành công hai con trai, biến niềm đam mê nấu ăn trở thành một sự nghiệp đáng nể.
Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
Muốn có món sườn ngon cho Tết này: Đầu bếp giàu kinh nghiệm chỉ cho bạn thao tác quan trọng nhất cần làm trước khi nấu
Ăn - 1 ngày trướcHôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo thực tế từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm để giúp bạn dễ dàng thành thạo bước quan trọng trước khi nấu món ăn.
Loại gạo được ưa chuộng cho bữa cơm Tết ngon hoàn hảo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày gần Tết Nguyên đán, việc lựa chọn loại gạo phù hợp để chuẩn bị những bữa cơm ấm áp và ngon miệng cho gia đình trở nên cực kỳ quan trọng.
Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
Bữa cơm nhà mùa đông cứ làm món ăn này: Nhanh, ngon, rất hợp ăn cùng cơm
Ăn - 2 ngày trướcMón ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.
Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.
Ra mắt sản phẩm ăn dặm Tummy Bebe – Giải pháp dinh dưỡng cho bé
Ăn - 2 ngày trướcVới mong muốn mang đến giải pháp dinh dưỡng phù hợp và an toàn cho trẻ nhỏ, Tummy Bebe chính thức ra mắt các sản phẩm ăn dặm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của ba mẹ trong giai đoạn ăn dặm đầu đời của bé.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
ĂnGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.

