Mẹo gọt su su không dính nhựa vào tay
Nhựa su su thường gây phiền toái vì khá khó rửa, vậy làm cách nào để gọt su su không dính nhựa vào tay?
Su su là loại rau củ giàu vitamin và khoáng chất. Nó chứa nhiều vitamin C, vitamin K và chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, su su còn có tác dụng chống ôxy hóa, hỗ trợ tim mạch và giảm cân hiệu quả.
Làm thế nào để gọt su su không dính nhựa vào tay?
Có rất nhiều món ngon được chế biến từ su su, tuy nhiên nhiều bà nội trợ né tránh loại quả này vì sợ bị nhựa su su dính vào tay khi gọt vỏ. Nhựa su su thường gây khó chịu vì khi đã dính vào tay thì không dễ rửa sạch, kể khi bạn cả sử dụng nước và xà phòng. Nhựa su su không độc nhưng có thể gây kích ứng da với những ai có cơ địa nhạy cảm.
Làm sao để gọt su su không dính nhựa vào tay? (Ảnh: Pepper)
Vậy làm sao để gọt su su mà không dính nhựa vào tay? Để tránh nỗi phiền toái này, bạn có thể thực hiện một mẹo rất đơn giản của các đầu bếp.
Trước tiên, bạn cắt phần đầu của quả su su, cắt dày khoảng 3-4 cm. Với quả su su to, bạn có thể cắt 2/3 quả để có chỗ cầm tay khi thao tác. Sau đó, bạn cầm hai phần ảu và chà xát phần mặt cắt theo chuyển động vòng tròn. Lớp nhựa sẽ sủi bọt và chuyển thành màu trắng.
Sau vài lần chà xát, lớp nhựa su su sẽ hết. Lúc này, bạn chỉ cần rửa sạch nhựa dưới vòi nước và bắt đầu việc gọt vỏ, thái nhỏ, chuẩn bị cho các bước chế biến tiếp theo.
Xoa hai đầu quả su su theo chuyển động vòng tròn để loại bỏ nhựa. (Ảnh: Pepper)
Bên cạnh cách loại bỏ nhựa đơn giản này, bạn có cũng có thể tham khảo một số mẹo gọt su su không dính nhựa vào tay sau đây:
- Gọt su su dưới vòi nước: Khi gọt su su, bạn nên gọt dưới vòi nước xả liên tục. Cách này sẽ giúp cuốn trôi nhựa rất nhanh và giúp bạn gọt su su không dính nhựa.
- Gọt su su với nước muối: Chuẩn bị một chậu nước muối loãng, vừa ngâm su su vào đó vừa gọt vỏ.
Su su có thể chiến biến rất nhiều món ngon cho gia đình. (Ảnh: Pepper)
- Đeo găng tay: Một mẹo gọt su su không dính nhựa vào tay đơn giản khác là đeo găng. Tuy nhiên, bạn phải khéo léo, thao tác cẩn thận do găng tay rất dễ trượt trong quá trình gọt vỏ.
- Thoa dầu ăn lên tay: Dầu ăn sẽ tạo thành lớp màng bảo vệ giúp nhựa su su không dính vào tay. Bạn sẽ phải cẩn thận hơn vì việc sử dụng dao với bàn tay dính dầu ăn sẽ có thể gây trượt, dẫn đến đứt tay.
Lưu ý : Nếu bị nhựa su su dính tay, bạn có thể lấy ít tro bếp xát vào tay và rửa sạch lại với nước. Lớp nhựa xám xù xì sẽ nhanh chóng biến mất. Trong trường hợp không có tro, bạn có thể dùng chanh chà xát để làm bay vết nhựa su su.
6 loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp da căng bóng, mịn màng
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Trong khi collagen tổng hợp qua các loại mỹ phẩm khá phổ biến, ít người biết rằng một số loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, có thể bổ sung cho cơ thể mà không cần phải sử dụng đến các sản phẩm đắt tiền.
Đây mới là cách làm cá hường chiên sả cực dễ, cực đưa cơm
Mẹo nấu nướng - 1 tuần trướcGĐXH - Cá hường là loại cá dễ ăn, dễ chế biến, giá thành rẻ, chính vì vậy thường được lựa chọn chế biến vào những bữa cơm gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây với cách làm cá hường chiên sả.
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 2 tuần trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.
Những mẹo hay khi nêm gia vị giúp bữa ăn hoàn hảo
Ăn - 3 tuần trướcGĐXH - Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nếm gia vị đúng chuẩn để món ăn trở nên đậm đà và hài hòa.
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô
Ăn - 3 tuần trướcGĐXH - Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng
Ăn - 3 tuần trướcGĐXH - Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở
Ăn - 3 tuần trướcGĐXH - Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô. Tuy nhiên, nhiều người khi tự làm lại gặp tình trạng giò bị bở, không có độ kết dính hoặc bị cứng, không dai ngon như mong muốn.
7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy
Ăn - 3 tuần trướcGĐXH - Món nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần hay những dịp sum họp gia đình. Tuy nhiên, để thịt nướng thơm ngon, mềm ngọt, không bị khô hay cháy lại cần có bí quyết.
7 mẹo luộc thịt trắng đẹp, không bị khô hay bở
Ăn - 3 tuần trướcGĐXH - Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết.
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
Ăn - 4 tuần trướcGĐXH - Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
ĂnGĐXH - Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.
