Món ăn cuối tuần: Nộm miến hải sản
Nhân dịp nghỉ lễ, bạn có thể dành chút thời gian để làm món trộn dễ làm này, món ăn mát và đậm đà sẽ làm các thành viên trong gia đình hài lòng.
Nguyên liệu
Miến : 1 bó; Tôm : 200g; Cà rốt : 1 củ; Su hào : 1 củ; Ba chỉ : 200g; Trứng : 2 quả; Chanh : 1 quả; Rau mùi tây, mùi, lạc, chanh, ớt tỉa hoa, đường, muối.
Cách làm
- Miến ngâm nở, rửa sạch để ráo nước, cắt khúc ngắn khoảng 10 cm.
- Tôm luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu thái mỏng làm đôi theo chiều dài của tôm, ướp muối.
- Cà rốt, su hào gọt vỏ thái chỉ ướp muối để 10 phút vắt bớt nước.
- Thịt ba chỉ luộc chín thái mỏng. Trứng tráng mỏng, thái chỉ. Lạc rang giã dập.
- Pha nước lọc, đường, chanh, ớt cho vừa trộn vào trứng, thịt, tôm, su hào, cà rốt và miến (đã chần qua nước sôi ) và rau mùi thái nhỏ. Trình bày ra đĩa.
Chú ý : có thể cho thêm thịt cua bể gỡ lọc lấy nạc.
Theo Ezcooking
Gần 14.000 hộ dân bị cắt điện do ngập úng, Ba Đình chiếm tỷ lệ cao nhất
Thời sự - 8 phút trướcTổng Công ty Điện lực Thành phố Hà Nội (EVNHANOI) thông tin, 13.943 khách hàng tại Hà Nội tạm thời ngừng cấp điện do ngập úng.
Một hành tinh được xác nhận “giống Trái Đất nhất từ trước đến nay”
Chuyện đó đây - 55 phút trướcHành tinh TRAPPIST-1e nằm cách Trái Đất chỉ 40 năm ánh sáng.
Nhà gái đặt cỗ cưới 6 triệu đồng/mâm, đàng trai 'mặt nặng mày nhẹ'
Tâm sự - 1 giờ trướcCòn 13 ngày nữa, đám cưới của tôi và bạn trai diễn ra. Nhưng lúc này, lòng tôi rối bời khi mẹ chồng, 3 chị chồng không đồng tình với việc bên nhà tôi tổ chức tiệc ở khách sạn, đặt mâm cỗ 6 triệu đồng.
Người đẹp thành Tuyên mix đồ xuống phố ngày thu sang chảnh và nữ tính
Thời trang - 1 giờ trướcGĐXH - Lương Thu Trang - mỹ nhân phim "Dịu dàng màu nắng" luôn xuất hiện trước công chúng với hình ảnh xinh đẹp. Đời thực, người đẹp Tuyên Quang còn gây chú ý bởi phong cách thời trang đa dạng.
Vỡ đập thủy điện Bắc Khê 1, hàng trăm nhân khẩu sinh sống ở vùng hạ du buộc di dời
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Theo Bộ Công thương, bão số 11 gây mưa lớn kéo dài khiến nhà máy thủy điện Bắc Khê 1 bị vỡ mảng tường đập. Không có thiệt hại về người.
Khoảnh khắc Thanh Thủy dạy Hoa hậu Thái Lan hát tiếng Việt khiến fan thích thú, hút hơn triệu view
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Khoảnh khắc Thanh Thủy dạy Hoa hậu Thái Lan hát ca khúc "Phép màu" khiến fan thích thú, thu hút hơn 1,3 triệu lượt xem trên mạng xã hội.
Người đàn ông tử vong trên cánh đồng, mảnh giấy gần đó hé lộ danh tính
Thời sự - 1 giờ trướcNgười dân phát hiện thi thể một người đàn ông trên cánh đồng lúa ở tỉnh Cao Bằng, gần đó có mảnh giấy ghi danh tính của nạn nhân.
Bất ngờ được chồng đưa 200 triệu, tôi cay đắng khi biết nguồn gốc từ đâu ra
Tâm sự - 2 giờ trướcGĐXH – Vì tò mò, tôi đã tìm hiểu xem, rốt cuộc, người đó là ai mà lại muốn giúp đỡ chồng tôi như thế. Và khi biết sự thật, tôi cay đắng khôn nguôi.
Có cha mẹ 'chống lưng' trong 4 thời điểm này, con cái cả đời ngẩng cao đầu bước
Nuôi dạy con - 2 giờ trướcGĐXH - Sự "ngẩng cao đầu" của con là sự tự tin, dũng cảm và bản lĩnh từ trong cốt cách. Bản lĩnh này không phải bẩm sinh có mà là được cha mẹ bồi đắp lớn dần qua từng lần "chống lưng" này.
Những điều nên kiêng kỵ và thực phẩm bổ dưỡng trong tiết Hàn Lộ 2025 để giữ sức khỏe mùa chuyển lạnh
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Dưới đây điều nên kiêng kỵ và thực phẩm bổ dưỡng trong tiết Hàn Lộ 2025 để giữ sức khỏe mùa chuyển lạnh theo lời khuyên của chuyên gia.
Sống cho mình sau khi nghỉ hưu: Tôi từ chối chăm cháu và giữ chặt quyền quản lý tài chính
Gia đìnhGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, tôi đã đưa ra ba quyết định lớn cho tuổi già của mình. Khi nghe tôi nói, con trai thì nổi giận, còn con dâu thẳng thừng tuyên bố sẽ không chu cấp cho tôi.
