Món ngon cuối tuần: Cá thu xốt cam
Với thời gian từ 30 đến 35 phút, bạn sẽ làm xong món cá thu xốt cam ngon tuyệt dành cho cả gia đình.
 |
Thực hiện:
- Cá thu rửa sạch, ướp ít muối đều hai mặt, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu
- Cam gọt tách riêng vỏ, bổ đôi, vắt lấy nước, bỏ hạt. Phần vỏ cam lấy một ít cắt hạt lựu nhỏ (khoảng 1 thìa cà phê)
- Hành tím bỏ vỏ, thái mỏng. Cho ít dầu ăn vào chảo phi thơm hành tím, cho nước cam, vỏ cam cắt hạt lựu vào, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó cho cá vào, trở đều hai mặt, để lửa nhỏ cho xốt thấm vào cá.
- Hòa bột năng với ít nước, cho vào chảo xốt cá nấu sôi khoảng 2 phút cho có độ sệt vừa phải.
- Cho cá ra đĩa, dùng nóng.
Tưởng bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn: 4 nhóm người cần hạn chế thịt bò để tránh hại sức khỏe
Bệnh thường gặp - 1 phút trướcGĐXH - Thịt bò giàu protein, sắt và nhiều dưỡng chất có lợi, nhưng không phải thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người. Một số nhóm đối tượng nên hạn chế hoặc cân nhắc khi ăn để tránh làm ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe hiện có.
Lộ nghi vấn mang thai, cuộc sống dâu hào môn của Hoa hậu Đỗ Thị Hà hiện ra sao?
Giải trí - 1 phút trướcGĐXH - Hoa hậu Việt Nam 2020 Đỗ Thị Hà hiện đang vướng nghi vấn mang thai con đầu lòng sau gần 1 năm kết hôn với doanh nhân Nguyễn Viết Vương, Tổng giám đốc tập đoàn Sơn Hải.
Con cái bận cuộc sống riêng, tuổi già của tôi vẫn bình yên nhờ chuẩn bị trước 3 điều
Tâm sự - 1 phút trướcGĐXH - Không sống cùng con, cũng không tìm bạn đời mới sau khi chồng mất, tôi tận hưởng cuộc sống tuổi già bình yên nhờ chuẩn bị từ sớm 3 điều quan trọng.
Sét đánh gây cháy rừng phòng hộ ở Ninh Bình, hơn 200 người căng mình dập lửa
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Đám cháy rừng phòng hộ trên núi Cao San, phường Tam Chúc (Ninh Bình) bùng phát do sét đánh, sau đó tái cháy vào sáng 28/6. Hơn 200 người cùng nhiều phương tiện được huy động để khống chế ngọn lửa.
Bài toán kinh tế và gánh nặng chi phí y tế đè nặng lên vai người cao tuổi
Dân số và phát triển - 2 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những thách thức lớn về sức khỏe thể chất, thực trạng đời sống kinh tế bấp bênh và áp lực chi phí y tế đắt đỏ đang là rào cản lớn nhất đối với một bộ phận không nhỏ người cao tuổi tại Việt Nam trên hành trình an hưởng tuổi già.
Miền Bắc sẽ đón không khí lạnh đầu mùa vào tháng 10
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Trung tâm Khí tượng Thủy văn đã đưa ra nhận định thời điểm không khí lạnh có thể xuất hiện và dự báo về mùa mưa bão năm nay.
Tỷ giá USD hôm nay 28/6: Đồng Đô la Mỹ ổn định khối ngân hàng, thị trường 'chợ đen' hạ nhiệt
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - PV Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) cập nhật tỷ giá ngoại tệ mới nhất hôm nay chủ nhật ngày 28/6/2026, chi tiết tỷ giá USD, EURO, Bảng Anh, Yên Nhật... và các ngoại tệ khác.
'Phòng khách 3 thế hệ số 2': Cuộc gặp gỡ của Trần Tiến, Hà Trần, Phan Mạnh Quỳnh, Thắng và Marzuz
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Live concert Phòng khách 3 thế hệ sẽ tiếp tục với số thứ 2 vào lúc 20h ngày 22/8/2026 tại Nhà hát Hồ Gươm với sự tham gia của nhạc sĩ Trần Tiến, ca sĩ Hà Trần, ca sĩ - nhạc sĩ Phan Mạnh Quỳnh, ca - nhạc sĩ Thắng và Marzuz.
Phẫn nộ cảnh con dâu đánh, chửi mẹ chồng già yếu ở Quảng Ninh
Pháp luật - 3 giờ trướcĐoạn clip ghi cảnh người phụ nữ liên tục chửi bới, hành hung mẹ chồng già yếu, không còn khả năng phản kháng, khiến nhiều người phẫn nộ.
135 người ở Hà Tĩnh bị mời làm việc vì tương tác với trang phản động
Xã hội - 3 giờ trướcGĐXH - Qua xác minh, công an xác định 135 người từ năm 2020 đến nay tham gia tương tác, bình luận nội dung tiêu cực trên các trang mạng phản động của Lê Trung Khoa, Nguyễn Văn Đài.
H'Hen Niê nhìn con gái lớn lên từng ngày: 'Em bé sơ sinh nay đã thành bà cụ non'
Giải tríGĐXH - "Con gái đã là 1 phiên bản lém lỉnh rồi... Em bé sơ sinh ngày nào nay đã thành 'bà cụ non', quản lý cảm xúc của cả nhà luôn...", H'Hen Niê xúc động nhìn con gái lớn lên từng ngày.
