Món ngon cuối tuần: Hải sản cà ri xanh
Món ăn nước sánh lại có vị cay, béo, màu hơi xanh. Dù hơi cầu kỳ trong thao tác chuẩn bị nhưng hải sản cà ri xanh sẽ cho bạn một hương vị hoàn toàn mới.
Gia vị cần có: một muỗng muối, hai muỗng đường, hai muỗng bột ngọt, 1/2 lít dừa tươi, 200g dừa nạo, 20g lá quế.
 |
Cách làm:
- Tôm: cắt râu, rửa sạch. Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, bóp muối và rửa lại.
- Nghêu rửa sạch. Chả cá viên và chiên sơ. Cà rốt gọt vỏ, cắt móng heo, rửa sạch.
- Khoai tây gọt vỏ, cắt móng heo, rửa sạch, chiên sơ. 2 trái đậu bắp cắt khúc, rửa sạch.
- Cây sả à cắt khúc, rửa sạch. Dây tiêu xanh rửa sạch.
- Phi sả thơm, cho bột cari vào cho thơm các hải sản xào vào cho săn lại, cho nước dừa tươi nước cốt dừa khoai tây ca rốt.
Theo VnE
'Bữa cơm tri ân - Ấm áp nghĩa tình'
Xã hội - 6 giờ trướcGĐXH - Chương trình "Bữa cơm tri ân - Ấm áp nghĩa tình" không chỉ là hoạt động mang tính nhân văn sâu sắc, mà còn là dịp để giáo dục truyền thống, bồi dưỡng lý tưởng cách mạng cho thế hệ trẻ trong lực lượng Công an nhân dân, qua đó phát huy tinh thần trách nhiệm, lòng tự hào dân tộc trong công cuộc bảo vệ Tổ quốc.
'Khối hoa hậu' của đoàn diễu binh: Vác kèn nặng gần 20kg, đi 9km giữa trời nắng gắt vẫn xinh như hoa
Đời sống - 6 giờ trướcHình ảnh các nữ quân nhân tham gia Tổng hợp luyện diễu binh, diễu hành tối 19/4 nhận nhiều chú ý trên MXH.
Nam NSND là giám đốc Nhà hát nhắc đồng nghiệp ngay trên sóng truyền hình: "Đừng gọi tôi là lãnh đạo'
Giải trí - 6 giờ trước"Chỉ cần gọi vợ chồng tôi là nghệ sĩ thôi là đủ, đừng gọi lãnh đạo gì cả", nam NSND là giám đốc Nhà hát Ca Múa nhạc Thăng Long nói.
9 loại rau có 'dư lượng thuốc trừ sâu cực kỳ thấp', ra chợ cứ yên tâm mà mua
Sống khỏe - 7 giờ trướcKhông ai muốn tiêu thụ thuốc trừ sâu có hại cho cơ thể trong khi thưởng thức những loại rau yêu thích. Với 9 loại rau này thì bạn có thể yên tâm.
30/4 trong dòng chảy ký ức: Người Việt lưu giữ lịch sử qua từng thời đại
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Ngày 30/4 – biểu tượng của độc lập, hòa bình và đoàn tụ, vừa là một mốc son trong lịch sử dân tộc, vừa là mảnh ghép ký ức sống động trong trái tim của nhiều thế hệ người Việt. Từ đài radio thập niên trước, qua những trang báo in đến mạng xã hội thời nay, cách người Việt ghi nhớ ngày 30/4 không ngừng thay đổi. Dẫu phương tiện khác nhau, cảm xúc về ngày thống nhất vẫn nguyên vẹn qua từng thế hệ.
Hoa hậu Việt Nam quê Thanh Hoá táo bạo cuốn hút trên thảm đỏ chung khảo
Giải trí - 7 giờ trướcGĐXH - Đỗ Thị Hà - Hoa hậu Việt Nam quê Thanh Hóa rạng rỡ khoe sắc cùng đàn em Huỳnh Thị Thanh Thủy trong đêm Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2024.
Làm xét nghiệm ADN cho vui, không ngờ phát hiện bà ngoại là kẻ sát nhân
Tiêu điểm - 8 giờ trướcMột cô gái Mỹ làm xét nghiệm ADN cho vui, không ngờ kết quả lại cho thấy cô có liên quan đến một vụ án gây chấn động từ 28 năm trước mà bà ngoại bị coi là hung thủ.
Nói thế nào để kích thích bạn đời chủ động hơn khi gần gũi?
Phòng the - 8 giờ trướcGĐXH - Trong một mối quan hệ yêu đương, sự chủ động là yếu tố quan trọng giúp giữ lửa cho tình cảm luôn nồng cháy và tươi mới. Tuy nhiên, không phải ai cũng tự nhiên chủ động trong tình yêu, đặc biệt là trong những khoảnh khắc thân mật.
Mẹ chồng hí hửng khoe mới bán 3 cây vàng chốt lời 150 triệu, con dâu giận sôi máu khi biết nguồn gốc số vàng
Tâm sự - 8 giờ trướcSau 5 năm kết hôn, nàng dâu chẳng thể ngờ chồng lại cùng mẹ chồng "qua mặt" mình lén lút đem chính số vàng hồi môn mẹ đẻ cho trước đó để đi bán chốt lời lấy tiền tiêu pha.
Chi tiết dự kiến 126 phường, xã mới cùng tên gọi sau sắp xếp ở Hà Nội
Thời sự - 8 giờ trướcHà Nội với 30 đơn vị hành chính cấp huyện và dân số khoảng hơn 8,5 triệu người, dự kiến giảm từ 526 phường, xã xuống còn 126
Các loại giấy tờ sử dụng đất bắt buộc phải có khi làm sổ đỏ 2025
Đời sốngGĐXH - Sổ đỏ là thuật ngữ được sử dụng để gọi "Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất". Khi muốn làm sổ đỏ người dân cần phải chuẩn bị những loại giấy tờ gì?
