Món ngon cuối tuần: Thịt bò nướng cá ngừ

Thịt bò ngon và giàu dinh dưỡng, nhưng đa số các món bò như xào, lúc lắc... đều đã quá quen thuộc. Món ăn này là một sự kết hợp mới, lạ và không khó chế biến.

 
Nguyên liệu:

Thịt bò mềm 300g.

Cá ngừ dầu 1 hộp.

Giấy nhôm 1 cuộn.

Gia vị: Hạt nêm, hành, tỏi, tiêu, đường, xì dầu, ngò.

Lò để nướng thịt.
 

Thực hiện:

Thịt bò xắc lát mỏng, bản to, đập dập.

Hành, tỏi xắc nhỏ ướp vào thịt bò cùng với xì dầu, tiêu, đường, hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Cá ngừ hộp tán nhuyễn, trộn thêm với ít ngò, hành tỏi đã phi thơm.

Xếp thịt bò lên giấy nhôm, trét cá ngừ, rắc hành phi lên trên.

Cho thịt bò vào lò nướng, hoặc nướng trên than hồng, khoảng 10 phút là được.

Bày thịt bò ra đĩa, trang trí thêm với cà rốt tỉa hoa.

Thịt bò nướng cá ngừ ăn nóng mới ngon.
 
Theo Phụ nữ
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Thọ Sinh Đường và Bệnh viện Y học Cổ truyền TP. Hồ Chí Minh chính thức ký kết hợp tác toàn diện

Thọ Sinh Đường và Bệnh viện Y học Cổ truyền TP. Hồ Chí Minh chính thức ký kết hợp tác toàn diện

Sống khỏe -

Ngày 25/08/2026, Công ty TNHH Dược phẩm Thọ Sinh Đường và Bệnh viện Y học cổ truyền TPHCM đã chính thức ký kết Thỏa thuận hợp tác toàn diện (MOU). Sự kiện nhằm thúc đẩy nghiên cứu khoa học, đào tạo nguồn nhân lực, chuyển giao kỹ thuật và nâng cao giá trị y dược cổ truyền theo hướng chuẩn hóa, hiện đại.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.