Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon giúp con tránh xa dịch sởi

Thứ tư, 10:28 16/04/2014 | Gia đình

Sau hơn 3 tháng tung hoành, bùng phát mạnh đến nay dịch sởi vẫn tiếp tục nóng, khiến hàng ngàn bệnh nhi phải nhập viện.

Một phó giám đốc của BV Nhi Trung ương đã phải thốt lên rằng, với 40 năm kinh nghiệm trong nghề chưa bao giờ thấy dịch sởi lại nặng nề, đặc biệt như năm nay. Với tình hình diễn biến phức tạp của bệnh sởi, nhiều chị em có con nhỏ đang như “ngồi trên đống lửa”. Đặc biệt, với những mẹ có con dưới 9 tháng tuổi chưa được đi tiêm phòng sởi, nỗi lo lại như càng nhân lên gấp bội.

Để phòng tránh cho con bị lây nhiễm trong thời điểm hiện nay, ngoài những biện pháp thông thường như giữ gìn vệ sinh cá nhân và vật dụng cho trẻ, tránh đưa con đến nơi đông người, mẹ cũng nên trang bị cho mình những cách thức giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Với những bé dưới 6 tháng tuổi, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng tối ưu giúp bảo vệ con khỏi lây nhiễm. Ngoài ra, xin mách mẹ thêm danh sách những thực phẩm cho trẻ ăn dặm và trẻ mẫu giáo không thể bỏ qua này.

Sữa chua

Probiotic, một loại vi khuẩn sống có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng cường hệ miễn dịch và ngăn chặn sự xâm nhập của virus, được tìm thấy trong sữa chua. Mặc dù nhiều loại thực phẩm khác cũng có probiotic nhưng sữa chua là được coi như nguồn probiotic dồi dào số 1 cho trẻ nhỏ. Một nghiên cứu của trường Đại học Viên cho biết mỗi ngày trẻ ăn 1 hộp sữa chua có tác dụng tương đương với tiêm một ống thuốc tăng sức đề kháng. Cũng có bằng chứng từ các chuyên gia Thuỵ Điển cho thấy những bé được ăn sữa chua có chứa probiotic hàng ngày có số ngày ốm ít hơn 33% so với những bé khác. Chính vì vậy, mẹ đừng quên cho con ăn sữa chua để phòng tránh dịch sởi.

Lượng sữa chua hợp lý theo độ tuổi

Bé từ 6 tháng tuổi trở lên có thể ăn được sữa chua mỗi ngày với “tiêu chuẩn” như sau:

- 6-10 tháng: 50g/ngày.

- 1-2 tuổi: 80g/ngày.

- Trên 2 tuổi: 100g/ngày.

Yến mạch

Món ngon giúp con tránh xa dịch sởi 1
Yến mạch không những tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp thuốc kháng sinh phát huy hiệu quả tối đa. (ảnh minh hoạ)

Theo một chuyên gia người Nauy, yến mạch có chứa beta-glucan, một loại sợi có khả năng kháng khuẩn và chống oxy hoá. Khi động vật ăn hợp chất này, chúng ít có khả năng bị cúm, herpes và nhiều bệnh lây nhiễm khác. Yến mạch không những có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh tốc độ khỏi bệnh và còn có thể giúp thuốc kháng sinh phát huy tác dụng tốt hơn. Mẹ nên cho trẻ ăn yến mạch khoảng 3 lần/ tuần xen kẽ với việc ăn cơm gạo và các loại thực phẩm tinh bột khác.

Tỏi

Tỏi có chứa rất nhiều thành phần allicin, một chất giúp chống nhiễm trùng và ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập cơ thể. Các nhà nghiên cứu Anh đã cho 146 người sử dụng tỏi và các thực phẩm có chiết xuất tỏi trong 12 tuần và nhận thấy những người này rất ít có khả năng bị lây nhiễm cúm hay cảm lạnh. Cho trẻ ăn 1 tép tỏi mỗi ngày xào cùng thịt bò, heo hay gà có thể giúp bé tăng sức đề kháng.

Canh gà

Món ngon giúp con tránh xa dịch sởi 2
Thịt gà khi nấu thành canh sẽ sản sinh ra một loại chất có tác dụng giúp trẻ tăng sức đề kháng.

Một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu trường Đại học Nebraska phát hiện ra rằng chất Cysteine ​​acid amin sản sinh từ thịt gà trong khi nấu canh có tác dụng hóa học tương tự như acetylcystein – một chất có trong thuốc giúp ngăn chặn sự di cư của các tế bào viêm. Bổ sung thêm gia vị tự nhiên chẳng hạn như hành và tỏi vào món canh gà, súp gà cho trẻ có thể giúp tăng sức mạnh của hệ miễn dịch cho bé.

Sữa tươi

Sữa tươi cung cấp lượng dinh dưỡng, vitamin, và khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Những trẻ em được uống sữa tươi thường xuyên thì sẽ có sức khoẻ rất tốt, hệ miễn dịch được tăng cường, đồng thời nồng độ vitamin D trong máu cũng cao hơn so với các trẻ em khác.

Các nghiên cứu cũng khẳng định tỷ lệ đạm whey và casein trong sữa tươi có thể gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ dưới 12 tháng tuổi nên sữa tươi được khuyến cáo chỉ nên dùng cho trẻ trên 12 tháng tuổi. (Tỉ lệ whey:casein ở sữa mẹ là 60:40. Và tỉ lên này được coi là tỉ lệ tối ưu, giúp trẻ hấp thu tốt nhất và cũng là tiêu chuẩn đối với các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhũ nhi. Vì thế đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi các mẹ không nên cho trẻ uống sữa tươi).

Cho nên, mẹ hãy tập cho trẻ thói quen uống sữa tươi mỗi ngày để trẻ có thể phát triển khỏe mạnh nhé!

Thịt bò

Món ngon giúp con tránh xa dịch sởi 3
Thịt bò có chứa rất nhiều kẽm - khoáng chất quan trọng cho hệ miễn dịch của trẻ.

Thiếu kẽm là một trong những thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến ở trẻ nhỏ. Và thật không may, bởi vì thiếu hụt kẽm còn có thể làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh.

Kẽm trong chế độ ăn uống của trẻ là rất quan trọng đối với sự phát triển của các tế bào bạch huyết - tế bào của hệ miễn dịch giúp nhận ra và tiêu diệt vi khuẩn xâm nhập, virus và các tác nhân "xấu" khác. Để bổ sung kẽm cho trẻ, mẹ nên ưu tiên cho con ăn thịt bò từ 3-4 bữa/tuần.

Nấm

Hầu như tất cả các loại nấm có chứa vitamin D và chất chống oxy hóa cần thiết cho việc chiến đấu cảm lạnh và tăng cường khả năng miễn dịch.

Theo Khám phá

kimngan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
6 tầng kín đáo tạo nên khí chất của người phụ nữ trí tuệ: Càng trưởng thành càng khiến người khác nể phục

6 tầng kín đáo tạo nên khí chất của người phụ nữ trí tuệ: Càng trưởng thành càng khiến người khác nể phục

Chuyện vợ chồng - 45 phút trước

GĐXH - Khí chất phụ nữ không đến từ vẻ ngoài hào nhoáng mà được tạo nên từ sự tinh tế, bản lĩnh và chiều sâu nội tâm. Một người phụ nữ trí tuệ thường biết giữ cảm xúc, chọn lọc các mối quan hệ và âm thầm chữa lành chính mình. Chính 6 tầng kín đáo này lại tạo nên sức hút đặc biệt khiến người khác càng tiếp xúc càng khó quên.

Tuổi già chia hết tài sản cho các con, cụ ông bật khóc ở bệnh viện: 'Sai một bước, khổ cả đời'

Tuổi già chia hết tài sản cho các con, cụ ông bật khóc ở bệnh viện: 'Sai một bước, khổ cả đời'

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Từng nghĩ việc sớm phân chia tài sản sẽ giúp gia đình thêm gắn bó, nhưng quyết định ấy lại khiến ông Dương hối hận lúc tuổi già.

Điểm mặt cung hoàng đạo 'nghĩ nhiều thành bệnh', tự làm khổ chính mình

Điểm mặt cung hoàng đạo 'nghĩ nhiều thành bệnh', tự làm khổ chính mình

Gia đình - 3 giờ trước

GĐXH - Trong 12 cung hoàng đạo, có những chòm sao thường xuyên lo xa, nhạy cảm và dễ nhìn mọi chuyện theo hướng tiêu cực hơn người khác.

3 kiểu người đừng dại dột tiếp tục giữ liên lạc sau tuổi trung niên

3 kiểu người đừng dại dột tiếp tục giữ liên lạc sau tuổi trung niên

Gia đình - 6 giờ trước

GĐXH - Tuổi trung niên là giai đoạn nhiều người bắt đầu nhìn lại các mối quan hệ xung quanh và nhận ra không phải kiểu người nào xuất hiện trong cuộc đời cũng xứng đáng để giữ lại.

Đàn ông thường không nói ra, nhưng lại mê nhất 10 kiểu phụ nữ có khí chất này

Đàn ông thường không nói ra, nhưng lại mê nhất 10 kiểu phụ nữ có khí chất này

Chuyện vợ chồng - 18 giờ trước

GĐXH - Không phải gương mặt xinh đẹp hay ngoại hình nổi bật, nhiều đàn ông thừa nhận họ bị thu hút bởi những người phụ nữ có năng lượng rất riêng: dịu dàng, tinh tế, tự tin và biết yêu bản thân. Có những nét quyến rũ tưởng bình thường nhưng lại khiến người khác nhớ rất lâu.

Đàn ông càng trưởng thành càng hiểu: Phụ nữ ở độ tuổi nào cũng cần 3 điều này

Đàn ông càng trưởng thành càng hiểu: Phụ nữ ở độ tuổi nào cũng cần 3 điều này

Chuyện vợ chồng - 19 giờ trước

GĐXH - Nhiều đàn ông cho rằng phụ nữ cần tiền bạc, quà cáp hay những lời ngọt ngào để cảm thấy hạnh phúc trong tình yêu. Nhưng thực tế, điều khiến một người phụ nữ muốn gắn bó lâu dài lại thường đến từ những nhu cầu rất sâu bên trong.

Tôi từng nghĩ nghỉ hưu sống cùng con cháu là hạnh phúc, cho đến ngày phải bán nhà về ở cùng con trai

Tôi từng nghĩ nghỉ hưu sống cùng con cháu là hạnh phúc, cho đến ngày phải bán nhà về ở cùng con trai

Gia đình - 22 giờ trước

GĐXH - Có những bậc cha mẹ dành cả nửa đời tích cóp tài sản để nghỉ hưu, cuối cùng vẫn rơi vào cảnh bất an chỉ vì một quyết định xuất phát từ tình thương con cái.

4 con giáp nam ra ngoài kiếm tiền giỏi, về nhà vẫn xắn tay vào bếp

4 con giáp nam ra ngoài kiếm tiền giỏi, về nhà vẫn xắn tay vào bếp

Gia đình - 22 giờ trước

GĐXH - Có những con giáp nam vừa thành công ngoài xã hội cũng biết quan tâm gia đình. Họ chính là mẫu đàn ông "quốc dân" mà nhiều phụ nữ mong muốn đồng hành cả đời.

Người tử tế thật sự thường không nói nhiều, nhưng 5 hành động này không giấu được

Người tử tế thật sự thường không nói nhiều, nhưng 5 hành động này không giấu được

Gia đình - 23 giờ trước

GĐXH - Có những người nhìn bề ngoài rất nhiệt tình nhưng càng tiếp xúc càng thấy lạnh nhạt. Ngược lại, người thật lòng tử tế thường không phô trương mà âm thầm thể hiện qua cách cư xử trong những điều nhỏ nhất mỗi ngày.

Tuổi 30 trở đi: Duy trì 7 thói quen này, cuộc sống càng viên mãn

Tuổi 30 trở đi: Duy trì 7 thói quen này, cuộc sống càng viên mãn

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Tuổi 30 là cột mốc khiến nhiều người nhận ra rằng hạnh phúc thật ra không nằm ở việc có nhiều hơn, mà ở những thói quen giúp nhẹ lòng hơn mỗi ngày.

Top