Món ngon hàng ngày: Cá chép om đậu đỏ
Món ăn này rất bổ dưỡng, thích hợp cho người già, trẻ nhỏ.
 |
Thực hiện
Cá chép làm sạch, để ráo, chặt khúc vừa ăn.
Hành lá thái khúc. Thảo quả tách vỏ ngâm với nước ấm khoảng 20 phút. Đậu đỏ rửa sạch đem ngâm với nước ấm, vớt ra để ráo.
Hành, tỏi băm phi thơm.
Cho đậu đỏ, trần bì, thảo quả vào nước dùng, cho hành tỏi băm phi, đun với lửa nhỏ, nêm gia vị. Khi hỗn hợp đậu đỏ, thảo quả, trần bì sắp chín, cho cá vào om khoảng 15 phút. Cá chín, cho hành lá thái khúc vào, tắt lửa.
Thưởng thức
Dùng với cơm trắng
Bí quyết
Xe số 110cc giá 22 triệu đồng của Honda bán ở Việt Nam siêu tiết kiệm xăng, trang bị ngang Future, rẻ chỉ như Wave Alpha
Giá cả thị trường - 1 phút trướcGĐXH - Xe số 110cc của Honda đã chính thức cập bến đại lý Việt và được mở bán với mức giá hấp dẫn từ 22 triệu đồng, dễ hút khách hơn cả Wave Alpha và Future.
Thí sinh hốt hoảng khi thừa điểm vẫn trượt hết nguyện vọng xét tuyển đại học
Giáo dục - 3 phút trướcSau khi tra cứu kết quả trúng tuyển trên hệ thống của Bộ GD&ĐT, nhiều thí sinh hốt hoảng vì bị đánh trượt hết các nguyện vọng xét tuyển, dù đạt điểm cao.
Con ruột trở về sau 35 năm mới biết cha đã ‘tìm được’ mình từ 2 năm trước
Gia đình - 4 phút trướcTìm được cha ruột sau 35 năm nhưng người đàn ông bàng hoàng khi hay tin, cha đã “tìm được” mình từ 2 năm trước. Vậy điều gì đã xảy ra?
Những loại cây xanh có khả năng chống bão
Ở - 7 phút trướcGĐXH - Trồng cây xanh ngoài mục đích tôn tạo cảnh quan, mang lại không khí trong lành, còn cần cây có sức sống mạnh mẽ, bộ rễ phát triển tốt hay khả năng chống chọi được với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, chống bão, gió.
Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng
Ăn - 8 phút trướcGĐXH - Là một thành phố mang đậm nét văn hóa với những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng.
Đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất của Luật Đất đai?
Đời sống - 8 phút trướcGĐXH - Đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ không là vấn đề được khá nhiều người dân quan tâm. Dưới đây là các thông tin liên quan, bạn đọc có thể tham khảo.
Điểm danh những nơi có mưa rất to hôm nay do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 5
Thời sự - 9 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, bão số 5 đã suy yếu thành vùng áp thấp nhiệt đới ở trên khu vực Trung Lào. Hoàn lưu của bão số 5 gây mưa lớn cho khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ.
Phát hiện loài côn trùng khổng lồ mới nặng nhất từ trước tới nay
Chuyện đó đây - 21 phút trướcPhát hiện này bắt nguồn từ một bài đăng trên mạng xã hội.
Kế hoạch tập giúp cơ bụng săn chắc trong 4 tuần
Giảm cân - 27 phút trướcCơ bụng đóng vai trò thiết yếu trong việc ổn định thân mình, hỗ trợ hô hấp và bảo vệ nội tạng. Cơ bụng săn chắc, khỏe mạnh không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn góp phần cải thiện sức mạnh trung tâm, giảm nguy cơ chấn thương và nâng cao hiệu suất thể thao.
Thu 100 tỷ sau 3 ngày, 'Mưa đỏ' viết lại lịch sử phim chiếu rạp Việt Nam
Xem - nghe - đọc - 27 phút trước"Mưa đỏ" chính thức ra rạp hôm 22/8 và tính đến hết ngày 24/8 đã vượt mốc 100 tỷ đồng. Chưa có một bộ phim đề tài chiến tranh nào của Việt Nam có được kỳ tích này.
Xe ga 150cc giá 35 triệu đồng trang bị hiện đại xịn như dòng quý tộc, rẻ ngang Vision
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga 150cc giá rẻ mới vừa ra mắt hứa hẹn sẽ khiến cả thị trường chao đảo bởi giá bán chỉ ngang ngửa Honda Vision nhưng lại sở hữu những công nghệ hàng đầu, không hề thua kém ‘vua xe ga’ SH.
