Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nắng nóng vẫn phải duy trì lượng thịt, cá trong bữa ăn của trẻ!

Thứ sáu, 10:51 25/06/2010 | Gia đình

Ngày hè oi bức, trẻ kén ăn hơn, chỉ thích uống nước, hoa quả, những đồ ăn lạnh và nhẹ mà thờ ơ với thịt cá. Điều này khiến mẹ thực sự lo lắng về nguồn dưỡng chất.

Nhưng đồng thời, nhiều người cho rằng, ngày nóng nực, ăn quá nhiều chất đạm chỉ khiến bé "phát hỏa" trong người và thêm phần khó chịu.
 
Vậy, đâu là sự thực? Trong những ngày nhiệt độ lên đến 40 độ C, nên hạn chế ăn những loại thực phẩm nhiều chất như thịt, cá để người được mát mẻ, hay tăng cường những đồ ăn này để bố sung dưỡng chất?
 
Nỗi lo của mẹ cũng là điều mà các chuyên gia chăm sóc trẻ tại phương Tây và phương Đông quan tâm. Ở các nước phương Tây, nơi thịt, cá... là đồ ăn chính của trẻ, các bác sĩ cho rằng, vào ngày hè nóng bức, mồ hôi ra nhiều, năng lượng tiêu hao lớn, nên ngoài thường xuyên bổ sung nước cho cơ thể, gia đình không nên coi nhẹ bổ sung dưỡng chất từ các loại thịt cá cho bé. Thậm chí, mẹ cần phải đổi bữa hàng ngày với những món thịt khác nhau như thịt lợn, thịt gà, thịt bò, ếch... và các loại cá để bé không cảm thấy nhàm chán.
 
Khóe léo kết hợp đưa thịt, cá... và rau thực đơn của trẻ.
 
Tại các nước phương Đông, nơi các bữa ăn không giàu bơ sữa, cũng có quan niệm tương tự. Mùa hè là khoảng thời gian mà nguồn năng lượng nhanh bị tiêu hao, do đó, ăn nhiều hoa quả, rau củ hay uống nhiều nước vẫn là chưa đủ. Cơ thể của bé cần nhiều hơn thế, do đó, không nên quan niệm, giảm thành phần thịt cá trong ngày nóng nức vì sợ bé phát ban hay rôm sảy trong người.

Đúc kết những kinh nghiệm từ khoa học phương Đông và phương Tây, các chuyên gia gửi đến mẹ lời khuyên trong việc thực hiện bữa ăn cho bé khi tiết trời oi bức:

1. Thực đơn ngày hè của bé không thể chỉ là rau và hoa quả. Mẹ cần đảm bảo lượng thịt trong mỗi khẩu phần ăn cho bé, đặc biệt là các loại như nạc cá, thịt nạc...

2. Nạc cá là loại thịt tốt nhất cho bé trong ngày hè, vì vừa cung cấp đủ dinh dưỡng, vừa dễ tiêu hóa, không khiến bé bị nóng trong người.

3. Với những bé tiêu hóa không tốt, nên để bữa thịt, cá vào ban trưa, thời gian tiêu hóa sẽ được nhiều hơn so với bữa tối.

4. Nên nghiền nhỏ các loại thịt để bé dễ ăn hơn. Các loại cháo ninh với nước xương và nấu cùng các loại thịt, cá sẽ khiến bé thích thú hơn trong ngày hè. Dù bé đã lớn và có thể ăn cơm, bạn vẫn có thể chuyển sang các món cháo trong những bữa nhất định để bé được ngon miệng.

5. Không nên nêm nếm các món thịt quá đậm đà cho bé vào mùa hè, vì sẽ tạo cảm giác nóng hơn.

6. Cố gắng kết hợp các món mặn giữa thịt và rau.

Dù thế nào, những ngày oi bức, mẹ đừng quên thịt, cá cho bé, vì những thực phẩm này sẽ là nguồn năng lượng giúp bé vượt qua "chảo lửa"!
 
Theo Eva
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Càng lớn tuổi càng nên tránh 5 tư duy khiến tài lộc tiêu tan

Càng lớn tuổi càng nên tránh 5 tư duy khiến tài lộc tiêu tan

Gia đình - 5 giờ trước

GĐXH - Không phải ai sinh ra cũng có nhiều phúc khí hay tài lộc. Nếu mang trong mình những tư duy sai lầm dưới đây, bạn có thể đang vô tình tự đẩy phúc lộc ra khỏi cuộc đời mình.

Tuổi già có phúc hay không, nhìn vào 2 điều này là biết ngay

Tuổi già có phúc hay không, nhìn vào 2 điều này là biết ngay

Gia đình - 5 giờ trước

GĐXH - Để có một tuổi già hạnh phúc, nhiều người mải mê tích lũy tiền bạc mà quên mất 2 điểm tựa quan trọng nhất.

Lớn rồi mới hiểu: Vì sao cha mẹ luôn sống dè sẻn cả đời để lo cho con

Lớn rồi mới hiểu: Vì sao cha mẹ luôn sống dè sẻn cả đời để lo cho con

Nuôi dạy con - 5 giờ trước

GĐXH - Nhiều người từng không hiểu vì sao cha mẹ luôn sống tiết kiệm. Chỉ đến khi trưởng thành, ta mới nhận ra đó là sự hy sinh âm thầm dành cho con cái.

10 hành vi nhỏ tiết lộ một người có EQ cao, đi đâu cũng được yêu quý

10 hành vi nhỏ tiết lộ một người có EQ cao, đi đâu cũng được yêu quý

Gia đình - 6 giờ trước

GĐXH - Điểm chung của những người sở hữu EQ cao là biết cách cư xử đúng mực, khiến người khác cảm thấy thoải mái mỗi khi tiếp xúc.

Chuyên gia giáo dục chỉ ra điều cha mẹ cần ngừng làm sau khi con bước qua 6 tuổi

Chuyên gia giáo dục chỉ ra điều cha mẹ cần ngừng làm sau khi con bước qua 6 tuổi

Nuôi dạy con - 10 giờ trước

GĐXH - Theo các chuyên gia giáo dục, thói quen này của cha mẹ có thể khiến trẻ hình thành tâm lý ỷ lại và thiếu trách nhiệm với việc học của chính mình.

Số hưởng khi lấy chồng kém tuổi: 3 con giáp nữ được cưng chiều đến hết đời

Số hưởng khi lấy chồng kém tuổi: 3 con giáp nữ được cưng chiều đến hết đời

Gia đình - 10 giờ trước

GĐXH - Theo quan niệm tử vi, có những con giáp đặc biệt phù hợp với người bạn đời kém tuổi. Sau khi kết hôn, họ có cuộc sống hôn nhân viên mãn, êm ấm.

Nhiều người tài giỏi nhưng vẫn bỏ lỡ cơ hội chỉ vì mắc kẹt trong những suy nghĩ này

Nhiều người tài giỏi nhưng vẫn bỏ lỡ cơ hội chỉ vì mắc kẹt trong những suy nghĩ này

Nuôi dạy con - 10 giờ trước

GĐXH - Không ít người sở hữu năng lực tốt nhưng vẫn chần chừ trước những cơ hội quan trọng trong cuộc sống. Nguyên nhân đôi khi không đến từ hoàn cảnh hay khả năng, mà xuất phát từ những suy nghĩ tiêu cực đang âm thầm làm suy giảm sự tự tin. Nhận ra và thay đổi chúng có thể là bước đầu tiên giúp bạn tiến gần hơn đến những mục tiêu mình mong muốn.

Các cặp cung hoàng đạo 'oan gia ngõ hẹp', cứ gặp nhau là chiến tranh bùng nổ

Các cặp cung hoàng đạo 'oan gia ngõ hẹp', cứ gặp nhau là chiến tranh bùng nổ

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Có những cặp đôi cung hoàng đạo xung khắc đến mức chỉ cần ở cạnh nhau một thời gian ngắn cũng đủ phát sinh tranh cãi.

Về già mới hiểu: Muốn con cái hiếu thuận, đừng chỉ chăm chăm cho tiền

Về già mới hiểu: Muốn con cái hiếu thuận, đừng chỉ chăm chăm cho tiền

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Nhiều cha mẹ tin rằng càng hy sinh, càng hỗ trợ con cái về vật chất thì càng nhận được sự yêu thương khi tuổi già. Nhưng thực tế cho thấy, điều giữ gìn tình thân lâu dài đôi khi lại không nằm ở tiền bạc.

Bước qua tuổi 50 mới hiểu: Có tiền chưa chắc hạnh phúc, mất 3 thứ này mới là bi kịch

Bước qua tuổi 50 mới hiểu: Có tiền chưa chắc hạnh phúc, mất 3 thứ này mới là bi kịch

Gia đình - 18 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng bước qua tuổi 50, điều đáng lo nhất là tiền bạc. Thế nhưng thực tế cho thấy, khi đã đi đến nửa sau cuộc đời, có những thứ còn quý giá hơn tiền rất nhiều.

Top