Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nắng nóng vẫn phải duy trì lượng thịt, cá trong bữa ăn của trẻ!

Thứ sáu, 10:51 25/06/2010 | Gia đình

Ngày hè oi bức, trẻ kén ăn hơn, chỉ thích uống nước, hoa quả, những đồ ăn lạnh và nhẹ mà thờ ơ với thịt cá. Điều này khiến mẹ thực sự lo lắng về nguồn dưỡng chất.

Nhưng đồng thời, nhiều người cho rằng, ngày nóng nực, ăn quá nhiều chất đạm chỉ khiến bé "phát hỏa" trong người và thêm phần khó chịu.
 
Vậy, đâu là sự thực? Trong những ngày nhiệt độ lên đến 40 độ C, nên hạn chế ăn những loại thực phẩm nhiều chất như thịt, cá để người được mát mẻ, hay tăng cường những đồ ăn này để bố sung dưỡng chất?
 
Nỗi lo của mẹ cũng là điều mà các chuyên gia chăm sóc trẻ tại phương Tây và phương Đông quan tâm. Ở các nước phương Tây, nơi thịt, cá... là đồ ăn chính của trẻ, các bác sĩ cho rằng, vào ngày hè nóng bức, mồ hôi ra nhiều, năng lượng tiêu hao lớn, nên ngoài thường xuyên bổ sung nước cho cơ thể, gia đình không nên coi nhẹ bổ sung dưỡng chất từ các loại thịt cá cho bé. Thậm chí, mẹ cần phải đổi bữa hàng ngày với những món thịt khác nhau như thịt lợn, thịt gà, thịt bò, ếch... và các loại cá để bé không cảm thấy nhàm chán.
 
Khóe léo kết hợp đưa thịt, cá... và rau thực đơn của trẻ.
 
Tại các nước phương Đông, nơi các bữa ăn không giàu bơ sữa, cũng có quan niệm tương tự. Mùa hè là khoảng thời gian mà nguồn năng lượng nhanh bị tiêu hao, do đó, ăn nhiều hoa quả, rau củ hay uống nhiều nước vẫn là chưa đủ. Cơ thể của bé cần nhiều hơn thế, do đó, không nên quan niệm, giảm thành phần thịt cá trong ngày nóng nức vì sợ bé phát ban hay rôm sảy trong người.

Đúc kết những kinh nghiệm từ khoa học phương Đông và phương Tây, các chuyên gia gửi đến mẹ lời khuyên trong việc thực hiện bữa ăn cho bé khi tiết trời oi bức:

1. Thực đơn ngày hè của bé không thể chỉ là rau và hoa quả. Mẹ cần đảm bảo lượng thịt trong mỗi khẩu phần ăn cho bé, đặc biệt là các loại như nạc cá, thịt nạc...

2. Nạc cá là loại thịt tốt nhất cho bé trong ngày hè, vì vừa cung cấp đủ dinh dưỡng, vừa dễ tiêu hóa, không khiến bé bị nóng trong người.

3. Với những bé tiêu hóa không tốt, nên để bữa thịt, cá vào ban trưa, thời gian tiêu hóa sẽ được nhiều hơn so với bữa tối.

4. Nên nghiền nhỏ các loại thịt để bé dễ ăn hơn. Các loại cháo ninh với nước xương và nấu cùng các loại thịt, cá sẽ khiến bé thích thú hơn trong ngày hè. Dù bé đã lớn và có thể ăn cơm, bạn vẫn có thể chuyển sang các món cháo trong những bữa nhất định để bé được ngon miệng.

5. Không nên nêm nếm các món thịt quá đậm đà cho bé vào mùa hè, vì sẽ tạo cảm giác nóng hơn.

6. Cố gắng kết hợp các món mặn giữa thịt và rau.

Dù thế nào, những ngày oi bức, mẹ đừng quên thịt, cá cho bé, vì những thực phẩm này sẽ là nguồn năng lượng giúp bé vượt qua "chảo lửa"!
 
Theo Eva
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đại học Harvard: 4 thói quen sinh hoạt thường có ở những đứa trẻ IQ cao

Đại học Harvard: 4 thói quen sinh hoạt thường có ở những đứa trẻ IQ cao

Nuôi dạy con - 10 phút trước

GĐXH - Những đứa trẻ thông minh, có chỉ số IQ cao thường sẽ sở hữu một số đặc điểm rõ ràng. Cha mẹ nên chú ý để phát hiện kịp thời và bồi dưỡng thêm cho con.

Mẹ già qua đời, 3 con trai nghe đọc di chúc đều chết lặng: không ai được thừa kế 1 đồng

Mẹ già qua đời, 3 con trai nghe đọc di chúc đều chết lặng: không ai được thừa kế 1 đồng

Gia đình - 56 phút trước

Biết di chúc mẹ mình để lại, cả 3 đều xấu hổ và không dám quay lại về làng.

Chú rể ở Bình Định có hành động lạ khiến dân tình phải thốt lên 'chưa thấy đám cưới nào như thế'

Chú rể ở Bình Định có hành động lạ khiến dân tình phải thốt lên 'chưa thấy đám cưới nào như thế'

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Gần đây, mạng xã hội lan truyền hình ảnh một chú rể ở Bình Định với chiếc rạp đám cưới độc nhất vô nhị. Thay vì làm rạp cưới bằng hoa như bao đám cưới khác, chú rể đã thiết kế chiếc rạp cưới bằng rau, củ, quả khiến ai nấy đều bất ngờ.

4 cung hoàng đạo có duyên buôn bán, sờ đến mảng kinh doanh nào là trúng đậm mảng đấy

4 cung hoàng đạo có duyên buôn bán, sờ đến mảng kinh doanh nào là trúng đậm mảng đấy

Gia đình - 3 giờ trước

GĐXH - Những cung hoàng đạo này thường gặp được cơ hội làm ăn khá lý tưởng hoặc khách hàng rất dễ tính, nhờ thế mà mọi sự diễn ra vô cùng thuận lợi.

Mẹ già qua đời, 2 anh em về chia tài sản thì phát hiện 175 triệu đồng và một mảnh giấy: Kết quả không ai muốn nhận tiền

Mẹ già qua đời, 2 anh em về chia tài sản thì phát hiện 175 triệu đồng và một mảnh giấy: Kết quả không ai muốn nhận tiền

Gia đình - 7 giờ trước

Anh em ruột thịt nhưng đứng trước số tài sản mẹ để lại, không ai chịu nhường ai. Cuối cùng họ phải nhờ đến pháp luật để chia tài sản.

Bữa cơm chiều và lời nhắc nhở 'định mệnh' của người hàng xóm khiến bà mẹ truyền thống thay đổi hoàn toàn cách dạy con

Bữa cơm chiều và lời nhắc nhở 'định mệnh' của người hàng xóm khiến bà mẹ truyền thống thay đổi hoàn toàn cách dạy con

Nuôi dạy con - 20 giờ trước

GĐXH - Kỳ vọng duy nhất của bà đối với 3 đứa trẻ là: Mẹ có mệt mỏi đến đâu cũng không sao, miễn là các con có thể học tập chăm chỉ. Nhưng người hàng xóm đã chỉ ra sai lầm trong cách dạy dỗ này của cô.

Cụ ông qua đời, vợ kế thừa hưởng căn nhà 7 tỷ đồng, 3 người con trai đâm đơn kiện: Tòa án khẳng định con ruột trắng tay

Cụ ông qua đời, vợ kế thừa hưởng căn nhà 7 tỷ đồng, 3 người con trai đâm đơn kiện: Tòa án khẳng định con ruột trắng tay

Gia đình - 1 ngày trước

3 con trai của ông cụ này đinh ninh mình sẽ trở thành chủ nhân của căn nhà cha để lại. Song thực tế mọi chuyện lại chẳng như vậy.

Đại học Harvard: 9 dấu hiệu thuở nhỏ ở trẻ là biểu hiện của những triệu phú ở tuổi trưởng thành

Đại học Harvard: 9 dấu hiệu thuở nhỏ ở trẻ là biểu hiện của những triệu phú ở tuổi trưởng thành

Nuôi dạy con - 1 ngày trước

GĐXH - Đại học Harvard đã khảo sát 10.000 để thống kê, phân tích và kết luận: Thành công của một người liên quan trực tiếp đến những trải nghiệm thời thơ ấu.

5 cung hoàng đạo nữ là 'cỗ máy kiếm tiền', trở thành chỗ dựa vững chắc cho chồng con

5 cung hoàng đạo nữ là 'cỗ máy kiếm tiền', trở thành chỗ dựa vững chắc cho chồng con

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Tử vi phương Đông cho rằng, có 4 cung hoàng đạo nữ sở hữu cá tính có phần mạnh mẽ nhưng lại là chỗ dựa vững chắc, mang may mắn và phú quý đến cho chồng con.

Top