Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nắng nóng vẫn phải duy trì lượng thịt, cá trong bữa ăn của trẻ!

Thứ sáu, 10:51 25/06/2010 | Gia đình

Ngày hè oi bức, trẻ kén ăn hơn, chỉ thích uống nước, hoa quả, những đồ ăn lạnh và nhẹ mà thờ ơ với thịt cá. Điều này khiến mẹ thực sự lo lắng về nguồn dưỡng chất.

Nhưng đồng thời, nhiều người cho rằng, ngày nóng nực, ăn quá nhiều chất đạm chỉ khiến bé "phát hỏa" trong người và thêm phần khó chịu.
 
Vậy, đâu là sự thực? Trong những ngày nhiệt độ lên đến 40 độ C, nên hạn chế ăn những loại thực phẩm nhiều chất như thịt, cá để người được mát mẻ, hay tăng cường những đồ ăn này để bố sung dưỡng chất?
 
Nỗi lo của mẹ cũng là điều mà các chuyên gia chăm sóc trẻ tại phương Tây và phương Đông quan tâm. Ở các nước phương Tây, nơi thịt, cá... là đồ ăn chính của trẻ, các bác sĩ cho rằng, vào ngày hè nóng bức, mồ hôi ra nhiều, năng lượng tiêu hao lớn, nên ngoài thường xuyên bổ sung nước cho cơ thể, gia đình không nên coi nhẹ bổ sung dưỡng chất từ các loại thịt cá cho bé. Thậm chí, mẹ cần phải đổi bữa hàng ngày với những món thịt khác nhau như thịt lợn, thịt gà, thịt bò, ếch... và các loại cá để bé không cảm thấy nhàm chán.
 
Khóe léo kết hợp đưa thịt, cá... và rau thực đơn của trẻ.
 
Tại các nước phương Đông, nơi các bữa ăn không giàu bơ sữa, cũng có quan niệm tương tự. Mùa hè là khoảng thời gian mà nguồn năng lượng nhanh bị tiêu hao, do đó, ăn nhiều hoa quả, rau củ hay uống nhiều nước vẫn là chưa đủ. Cơ thể của bé cần nhiều hơn thế, do đó, không nên quan niệm, giảm thành phần thịt cá trong ngày nóng nức vì sợ bé phát ban hay rôm sảy trong người.

Đúc kết những kinh nghiệm từ khoa học phương Đông và phương Tây, các chuyên gia gửi đến mẹ lời khuyên trong việc thực hiện bữa ăn cho bé khi tiết trời oi bức:

1. Thực đơn ngày hè của bé không thể chỉ là rau và hoa quả. Mẹ cần đảm bảo lượng thịt trong mỗi khẩu phần ăn cho bé, đặc biệt là các loại như nạc cá, thịt nạc...

2. Nạc cá là loại thịt tốt nhất cho bé trong ngày hè, vì vừa cung cấp đủ dinh dưỡng, vừa dễ tiêu hóa, không khiến bé bị nóng trong người.

3. Với những bé tiêu hóa không tốt, nên để bữa thịt, cá vào ban trưa, thời gian tiêu hóa sẽ được nhiều hơn so với bữa tối.

4. Nên nghiền nhỏ các loại thịt để bé dễ ăn hơn. Các loại cháo ninh với nước xương và nấu cùng các loại thịt, cá sẽ khiến bé thích thú hơn trong ngày hè. Dù bé đã lớn và có thể ăn cơm, bạn vẫn có thể chuyển sang các món cháo trong những bữa nhất định để bé được ngon miệng.

5. Không nên nêm nếm các món thịt quá đậm đà cho bé vào mùa hè, vì sẽ tạo cảm giác nóng hơn.

6. Cố gắng kết hợp các món mặn giữa thịt và rau.

Dù thế nào, những ngày oi bức, mẹ đừng quên thịt, cá cho bé, vì những thực phẩm này sẽ là nguồn năng lượng giúp bé vượt qua "chảo lửa"!
 
Theo Eva
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tiết kiệm cả đời để rồi khổ tuổi già: 4 bài học đắt giá cho người đã nghỉ hưu

Tiết kiệm cả đời để rồi khổ tuổi già: 4 bài học đắt giá cho người đã nghỉ hưu

Gia đình - 9 giờ trước

GĐXH - Cả đời tiết kiệm nhưng tuổi già lại vất vả? 4 bài học sâu sắc giúp người nghỉ hưu biết tiêu đúng, sống vui và giữ trọn bình yên.

Cha mẹ càng 'lười' làm 3 việc này con cái càng xuất sắc: Bạn sẽ phải tiếc vì không làm sớm hơn

Cha mẹ càng 'lười' làm 3 việc này con cái càng xuất sắc: Bạn sẽ phải tiếc vì không làm sớm hơn

Gia đình - 12 giờ trước

GĐXH - "Con chỉ cần lo học hành, mọi việc còn lại cứ để bố mẹ lo", đây là câu nói hùng hồn mà nhiều cha mẹ từng nói với con. Sự quan tâm ấy tưởng giúp trẻ nhưng hóa ra lại đang kìm hãm sự phát triển của con mình.

Những cung hoàng đạo tình duyên lận đận, dễ tìm thấy người yêu nhờ mai mối

Những cung hoàng đạo tình duyên lận đận, dễ tìm thấy người yêu nhờ mai mối

Gia đình - 16 giờ trước

GĐXH - Một số cung hoàng đạo quá khép kín hoặc sợ tổn thương nên khó mở lòng. Nhưng qua mai mối, họ lại dễ tìm được người phù hợp và hạnh phúc bền lâu.

Nhà trai Hải Phòng bê trầu cau đi bộ 2km đường đất lầy lội để đón dâu gây sốt

Nhà trai Hải Phòng bê trầu cau đi bộ 2km đường đất lầy lội để đón dâu gây sốt

Gia đình - 20 giờ trước

Cô dâu Kiều My rất bất ngờ khi đoạn video ngắn ghi lại hình ảnh nhà trai đi bộ 2km đường đất lồi lõm, bùn lầy trong mưa phùn vào đón dâu lại thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.

Cụ bà U80 rèn 8 cháu học hành trong căn nhà dán kín giấy khen gây xúc động

Cụ bà U80 rèn 8 cháu học hành trong căn nhà dán kín giấy khen gây xúc động

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Dù sống trong hoàn cảnh khó khăn, cụ bà chưa bao giờ ngừng việc học hỏi, trau dồi tri thức.

4 con giáp càng làm việc thiện càng giàu có và hạnh phúc

4 con giáp càng làm việc thiện càng giàu có và hạnh phúc

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Chính nhờ nhân duyên tốt đẹp này, trong vòng 3 năm tới, 4 con giáp này sẽ chuyển hóa thành những phúc báo thực sự: Tài lộc tìm đến, hạnh phúc nối gót theo.

Top con giáp nam đổi vận sau kết hôn: Càng yêu vợ càng giàu có

Top con giáp nam đổi vận sau kết hôn: Càng yêu vợ càng giàu có

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - 3 con giáp nam dưới đây được tử vi dự báo sẽ "đổi vận" sau khi kết hôn. Hôn nhân giúp họ phát triển sự nghiệp, tiền tài dồi dào và hạnh phúc viên mãn hơn bao giờ hết.

Sếp nhờ mua đồ nhưng quên trả tiền, người EQ thấp im lặng rồi ấm ức, người EQ cao xử lý chỉ trong 1 câu

Sếp nhờ mua đồ nhưng quên trả tiền, người EQ thấp im lặng rồi ấm ức, người EQ cao xử lý chỉ trong 1 câu

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Người EQ cao luôn biết cách ứng xử khéo léo, kể cả khi sếp nhờ mua đồ rồi quên trả tiền họ vẫn có cách để vừa giữ thể diện cho cả hai, vừa ghi điểm nơi công sở.

Giản dị giữa hào quang: 5 cung hoàng đạo dạy ta thế nào là 'giàu có đúng nghĩa'

Giản dị giữa hào quang: 5 cung hoàng đạo dạy ta thế nào là 'giàu có đúng nghĩa'

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Trong thế giới hiện đại, nơi danh vọng và vật chất đôi khi khiến con người dễ sa vào kiêu ngạo, vẫn có những cung hoàng đạo giữ được bản tính hiền hậu và khiêm nhường đáng quý.

Bị tạt axit hủy hoại khuôn mặt, cô gái Đắk Lắk tìm thấy hạnh phúc bên bạn học cũ

Bị tạt axit hủy hoại khuôn mặt, cô gái Đắk Lắk tìm thấy hạnh phúc bên bạn học cũ

Chuyện vợ chồng - 1 ngày trước

Tình yêu chân thành đã chữa lành tâm hồn đầy đớn đau và mất mát của cô gái Đắk Lắk từng bị tạt axit, hủy hoại 75% khuôn mặt.

Top