Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh

Thứ năm, 16:26 22/12/2022 | Ăn

Đài USA Today dẫn kết quả khảo sát của Google Trends về các loại bánh quy phổ biến trên khắp nước Mỹ trong mùa Giáng sinh năm 2022.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 1.

Những chiếc bánh quy được trang trí đầy màu sắc trong dịp Giáng sinh - Ảnh: DELISHABLY

Vào dịp lễ Giáng sinh, rất nhiều người dân từ khắp nơi trên thế giới sẽ trang trí cây thông, tặng quà và tổ chức tiệc tối trong đêm Giáng sinh.

Thế nhưng còn một thứ mà rất nhiều người mong đợi mỗi khi Giáng sinh đến đó là cùng gia đình, bạn bè nướng bánh quy, sau đó sẽ đóng gói thật đẹp và trao tặng cho nhau.

Đài USA Today dẫn kết quả khảo sát của Google Trends về các loại bánh quy phổ biến tại hơn 50 bang của Mỹ trong mùa Giáng sinh năm 2022.

Mỗi bang đều có những lựa chọn riêng nhưng phổ biến nhất tại Mỹ là bánh quy gừng, ngay sau đó là bánh quy bơ đậu phộng.

Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều bang chọn lựa những loại bánh quy có nguồn gốc từ những quốc gia khác như Ba Lan, Ý hay Đức.

Ngoài ra, một số tiểu bang cũng có những món bánh quy vô cùng độc đáo và riêng biệt như món bánh quy Spritz (bang Iowa), bánh quy Hot chocolate (bang Kansas), bánh quy Royal icing (bang Kentucky), bánh quy Linzer (bang Massachusetts), bánh quy Moravian (bang Bắc Carolina) hay bánh quy Springerle (bang Texas).

Tiểu bang Alabama, Michigan

Hai bang Alabama và Michigan vô cùng yêu thích món bánh quy Kolaczki, một món bánh có nguồn gốc từ Ba Lan.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 2.

Món bánh quy Kolaczki có nguồn gốc từ Ba Lan được yêu thích nhất mùa Giáng sinh 2022 tại bang Alabama và Michigan - Ảnh: MOM ON TIME OUT

Chỉ với những nguyên liệu cơ bản như bơ, đường, bột mì, muối nở và trứng gà, chúng ta đã có một lớp vỏ mỏng giòn, được gấp thành hình một chiếc túi nhỏ ôm trọn lớp mứt trái cây chua ngọt, lấp lánh bên trong.

Bang Arizona, Oklahoma, Indiana, Tây Virginia

Người dân những bang Arizona, Oklahoma, Indiana, Tây Virginia năm nay hào hứng với món bánh quy Polvorones có nguồn gốc từ Mexico.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 3.

Bánh quy Polvorones, một loại bánh thường được dùng trong các dịp lễ lớn tại Mexico như lễ cưới hay Giáng sinh - Ảnh: THE SPRUCE EATS

Polvorones được làm từ bột mì, đường và quế. Sau khi nướng chín, bánh được phủ lên bên trên một lớp hỗn hợp bột quế tươi và đường bột để mang đến một vẻ ngoài đặc biệt.

Bang Colorado

Món bánh quy Snowball là một trong những món ăn kinh điển trong mùa Giáng sinh mà gần như năm nào cũng sẽ xuất hiện.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 4.

Những chiếc bánh tròn nhỏ, mềm tan như những quả cầu tuyết - Ảnh: SMART SCHOOL HOUSE

Với kết cấu mềm ẩm, một chiếc bánh quy tròn nhỏ, thơm béo mùi bơ, bên trong nhân có các loại hạt khô như hạt dẻ và với ngoại hình tròn nhỏ như một quả cầu tuyết nên những chiếc bánh này mới có cái tên là Snownall.

Đặc biệt, điểm khác biệt giữa Snowball và các loại bánh quy khác ở chỗ món bánh này không sử dụng trứng và sử dụng đường bột thay vì đường cát giúp mỗi chiếc bánh có kết cấu nhẹ, mềm xốp và tan trong miệng ngay từ miếng đầu tiên.

Washington D.C, Georgia, Louisiana, Mississippi, Montana, Oregon, Bắc Carolina, Vermont

Nhắc đến Giáng sinh chắc chắn món bánh đầu tiên mà mọi người nghĩ đến sẽ là những chiếc bánh quy gừng được tạo hình thành những ngôi nhà hay hình người nho nhỏ, được tô vẽ bằng các loại kem đủ màu sắc.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 5.

Những chiếc bánh gừng dường như là một món bánh kinh điển mỗi khi nhắc đến Giáng sinh - Ảnh: ONCE UPON A CHEF

Trộn đều những nguyên liệu như đường nâu, bột mì, muối nở, muối, bơ, sữa, mật mía và các loại gia vị như quế, gừng, đinh hương, sau đó sẽ tạo hình theo sở thích của mỗi người, mỗi gia đình.

Sau khi nướng chín, mỗi chiếc bánh sẽ được trang trí bằng các loại kẹo và kem phủ đủ màu sắc.

Bang Alaska, Idaho, New Mexico, Nam Dakota, Wyoming

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 6.

Những chiếc bánh quy đường thường được trang trí bằng những màu chủ đạo của Giáng sinh như xanh lá, đỏ và trắng - Ảnh: SWEET SUGARBELLE

Cũng như bánh quy gừng, bên cạnh dùng làm quà tặng, người dân Mỹ sẽ trang trí nhà bằng chính những chiếc bánh quy với đủ hình dáng, màu sắc bắt mắt.

Với bột mì, trứng gà, vanilla, muối nở, đường, bơ và một chút muối để cân bằng hương vị, bánh quy đường có lẽ là một trong những món bánh quy đơn giản nhất trong mùa Giáng sinh.

Bang Illinois, Tennessee, Virginia, Washington

Bên cạnh bánh quy gừng, một món bánh quy kinh điển khác của Giáng sinh là bánh quy đường.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 7.

Những chiếc bánh quy được cắt gọn gàng thành những thanh hình chữ nhật cũng rất được ưa thích tại một số bang ở Mỹ - Ảnh: GOOD HOUSEKEEPING

Tại những bang này, người ta lại chuộng những chiếc bánh được cắt đơn giản thành dạng thanh hình chữ nhật với đủ loại hạt hay trái cây khô, các loại kẹo, sô cô la hoặc có thể phủ một lớp sô cô la lên trên.

Có lẽ món bánh đa dạng nguyên liệu nhất sẽ thuộc về món bánh này bởi mọi người có thể thoải mái lựa chọn bất kỳ nguyên liệu nào theo sở thích cá nhân của mình.

Bang Connecticut, Delaware, Maine, New Jersey, Rhode Island và thành phố New York

Người dân tại các bang Connecticut, Delaware, Maine, New Jersey, Rhode Island và thành phố New York lại rất ưa chuộng món bánh quy đến từ Ý.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 8.

Những chiếc bánh quy có xuất xứ từ Ý cũng rất được chuộng trong mỗi dịp Giáng sinh - Ảnh: MRFOOD

Với kết cấu có phần khá giống với bánh quy đường nhưng độ dày của mỗi chiếc bánh sẽ nhiều hơn, bên trên được phủ bởi một lớp kem vani mỏng đông cứng lại như một lớp màng bao bọc bên ngoài.

Bang Arkansas

Bang Arkansas ở phía nam nước Mỹ lại rất yêu thích một món bánh với cái tên khá kỳ lạ Kitchen Sink.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 9.

Món bánh quy với cái tên độc lạ Kitchen Sink được người dân bang Arkansas yêu thích - Ảnh: TASTE OF LIZZYT

Một món bánh quy vô cùng đơn giản từ cách chế biến đến nguyên liệu và có lẽ vì vậy mà nó có cái tên là Kitchen Sink, giống như chúng ta chỉ cần cho tất cả mọi thứ vào chiếc bồn rửa chén.

Với sự đa dạng trong việc chọn lựa nguyên liệu nên món bánh quy có hương vị vô cùng phong phú khi vừa có cả vị ngọt lại có cả vị mặn, ngậy vị của các loại sô cô la, kẹo dẻo.

Hawaii

Người dân đảo Hawaii rất thích món bánh quy đặc biệt với một nguyên liệu đến từ những người Mỹ gốc Philippines là khoai Ube, giúp món bánh có màu tím bắt mắt và có phần kỳ lạ.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 10.

Món bánh màu tím từ củ khoai Ube từ Philippines - Ảnh: DELISH

Với công thức tương tự như những loại bánh quy thông thường nhưng người dân đảo Hawaii lại biến tấu bằng cách cho thêm khoai Ube khiến những chiếc bánh khoác lên mình một màu tím vô cùng độc đáo.

Bang Minnesota, Nebraska, Bắc Dakota, Ohio, Pennsylvania, Wisconsin và Nevada

Món bánh quy bơ đậu phộng đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của những người dân tại các bang Minnesota, Nebraska, Bắc Dakota, Ohio, Pennsylvania, Wisconsin và Nevada trong mùa Giáng sinh năm 2022.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 11.

Những chiếc bánh quy thơm phức mùi bơ đậu phộng và vẻ ngoài độc đáo với sô cô la chóp - Ảnh: HERSHEY'S

Món bánh quy từ bơ đậu phộng với bánh thơm béo mùi bơ đậu phộng nhấn nhá bằng một viên sô cô la hình chóp ở giữa khiến ngoại hình món bánh quy này càng thêm phần đáng yêu.

Bang New Hampshire và Utah

Những chiếc bánh quy được tạo hình giống hệt với kẹo cây gậy gồm hai màu đan xen vào nhau là hình dáng của những chiếc Candy Cane khiến người dân tại hai bang New Hampshire và Utah mê mẩn trong mùa Giáng sinh năm nay.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 12.

Những "chiếc gậy" đủ màu sắc là loại bánh quy được yêu thích tại bang New Hampshire và Utah - Ảnh: SOUTHERN LIVING

Công thức để làm ra những chiếc bánh quy này cũng tương tự như những loại bánh quy truyền thống nhưng điểm khiến Candy Cane trở nên đặc biệt là cách tạo hình cho chúng.

Ngoài ra, một số bang khác tại Mỹ cũng có những lựa chọn khá đặc biệt.

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 13.

Những chiếc bánh quy Spritz được tạo hình vòng nguyệt quế được người dân bang Iowa yêu thích - Ảnh: FOOD NETWORK

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 14.

Bánh quy Hot chocolate với vẻ ngoài trông như những chiếc cốc sô cô la nóng được người dân bang Kansas ưa chuộng trong mùa Giáng sinh năm nay - Ảnh: BUTTER WITH A SIDE OF BREAD

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 15.

Những chiếc Royal icing đủ màu sắc của bang Kentucky - Ảnh: FOODAL

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 16.

Món bánh quy Linzer của bang Massachusetts - Ảnh: TWIST TRAVEL MAGAZINE

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 17.

Những chiếc bánh quy Moravian mỏng giòn được đóng gói đẹp đẽ để làm quà tặng cho người thân và bạn bè của bang Bắc Carolina - Ảnh: WHAT A GIRL EATS

Ngắm những chiếc bánh quy vừa đẹp vừa ngon đặc biệt dành cho lễ Giáng sinh - Ảnh 18.

Những chiếc Springerle cookies được tạo những hình ảnh phức tạp bằng khuôn ở bang Texas - Ảnh: KING ARTHUR BAKING

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Các netizen sôi nổi đua nhau khoe góc 'sống ảo' đón Tết tại trường

Các netizen sôi nổi đua nhau khoe góc 'sống ảo' đón Tết tại trường

Ẩm thực 360 - 5 giờ trước

GĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán 2025 đã đến cận kề, nhiều trường học trên cả nước tổ chức các cuộc thi với chủ đề ngày Tết, thu hút đông đảo học sinh - sinh viên tham gia. Điều này vừa mở ra bầu không khí văn hóa truyền thống, vừa giúp các em lan tỏa tinh thần Tết dân tộc đậm đà bản sắc.

Vì sao không nên cho rau củ đựng trong túi nilon vào tủ lạnh?

Vì sao không nên cho rau củ đựng trong túi nilon vào tủ lạnh?

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Có thể bạn chưa biết, thói quen bảo quản rau củ kiểu này có thể mang đến nhiều tác hại cho sức khỏe con người.

Chả tôm Thanh Hóa – đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Chả tôm Thanh Hóa – đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Chả tôm Thanh Hóa là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất xứ Thanh. Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Muốn 'tiêu diệt nhanh' mỡ bụng đón Tết, hãy ăn 5 loại rau này

Muốn 'tiêu diệt nhanh' mỡ bụng đón Tết, hãy ăn 5 loại rau này

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Nếu muốn giảm cân giảm mỡ một cách nhanh chóng đón Tết, hãy thường xuyên sử dụng chất xơ đến từ những loại rau dưới đây:

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với các lễ cúng ông Công ông Táo, tất niên, giao thừa… Hầu như các lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Ẩm thực 360 - 17 giờ trước

GĐXH - Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt, lai dai dài Tết

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt, lai dai dài Tết

Ăn - 1 ngày trước

Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Năm nay, tết ông Công ông Táo rơi vào thứ Tư, ngày 22/1/2025 Dương lịch.

Cách làm đậu phụ tẩm hành thơm ngon như quán nhậu

Cách làm đậu phụ tẩm hành thơm ngon như quán nhậu

Ăn - 1 ngày trước

Đậu phụ tẩm hành phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi, dùng trong bữa cơm hay bữa nhậu đều ngon; hướng dẫn dưới đây sẽ giúp món ăn bạn làm ngon không kém quán nhậu.

Vì sao tiết canh lọt 'top 100 món ăn tệ nhất thế giới'?

Vì sao tiết canh lọt 'top 100 món ăn tệ nhất thế giới'?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong danh sách 'top 100 món ăn tệ nhất thế giới' do tạp chí ẩm thực Taste Atlas vừa công bố, tiết canh đứng ở vị trí 52.

Top