Nhiều người chê khoai tây tím nhạt nhẽo, nhưng đây mới là cách chế biến đúng điệu và dậy vị nhất
Khoai tây tím biến tấu một chút cùng kem tươi Pháp sẽ trở thành món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc tại nhà của bạn.
Điều tuyệt vời đôi khi đến từ những gì nhỏ bé, đó là sự nổi bật hương vị đậm đà cùng màu sắc bắt mắt của món bánh khoai tây kem tươi dành cho bữa tiệc nhỏ của bạn.
Màu xanh tím hoa dừa cạn được chọn là màu sắc xu hướng cho năm 2022. Và món khoai tây tím này cũng sẽ là phông nền hoàn hảo cho món khai vị hoàn hảo của ngày lễ tiệc.
Bạn có thể dùng khoai tây vàng để thực hiện món ăn này nhưng hương vị và ngoại hình khi lên món sẽ không được tuyệt vời như bản gốc.
Còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món khai vị tuyệt hảo này!
Bánh khoai tây tím trộn kem tươi với trứng cá muối
Nguyên liệu:
- 200 gram khoai tây tím
- 1/2 bát kem tươi Creme hoặc kem chua
- Một chén nhỏ hẹ và thì là cắt nhỏ, 1 cây cải ngựa (nếu không có cải ngựa có thể dùng mù tạt xanh)
- Tiêu đen, muối và trứng cá muối đen
Thực hiện:
- Đun sôi nước, cho muối và luộc khoai tây nguyên củ. Giảm nhiệt và luộc đến khi mềm trong khoảng 20 phút.
- Để nguội khoai tây. Trong khi chờ khoai nguội, trộn kem tươi với một chút hẹ, thì là cắt nhỏ cùng cải ngựa nhuyễn, tiêu đen và xíu muối. Nếu không có cải ngựa, bạn có thể thay thế bằng một chút mù tạt xanh.
- Cắt khoai tây thành từng lát dày vừa phải theo chiều dọc hoặc cắt làm đôi, tùy thuộc kích thước khoai.
- Phủ một lớp hỗn hợp kem lên mỗi lát khoai tây, sau đó phủ nửa muỗng trứng cá muối lên trên cùng.
- Cuối cùng, rắc vài lá hẹ và thì là cắt nhỏ lên trên và thưởng thức.
Tin liên quan
Cách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon đơn giản
Ăn - 38 phút trướcỐc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Hạ huyết áp cao nhờ những món ăn thơm ngon, siêu dễ làm cho người tuổi trung niên
Ăn - 44 phút trướcGĐXH – Không cần phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc, nhiều người trung niên có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao nhờ điều chỉnh chế độ ăn hằng ngày. Dưới đây, mọi người có thể tham khảo những món siêu dễ làm tại nhà.
5 loại thực phẩm ăn cả vỏ phải biết cách ăn, giúp tăng dinh dưỡng, hỗ trợ phòng bệnh
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Một thay đổi nhỏ trong gian bếp – giữ lại lớp vỏ thay vì loại bỏ – có thể tạo nên khác biệt lớn cho chất lượng bữa ăn. Không cần những nguyên liệu đắt tiền, chính những thực phẩm quen thuộc, nếu được sử dụng đúng cách, đã đủ để nâng tầm dinh dưỡng và hương vị.
Cách chế biến thức uống từ gừng tươi giúp tăng cường sức khỏe
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Bài viết này cho bạn biết một loại thức uống được chiết xuất với thành phần chính là gừng tươi, tuy nhỏ gọn nhưng lại chứa cả một "kho tàng" dinh dưỡng bên trong, giúp ích rất nhiều trong việc tăng cường sức khỏe.
Lười bày vẽ mà vẫn muốn eo thon: Trọn bộ 7 bữa cơm 'một đĩa' vừa gọn vừa ngon
Ăn - 9 giờ trướcLười rửa bát, ngại bày biện nhưng vẫn muốn giữ dáng? Thử ngay trào lưu "cơm một đĩa" thần thánh giúp chị em thảnh thơi mà eo vẫn thon!
Đây là 3 món ăn mệnh danh 'vua bổ gan tự nhiên': Nấu dễ, ăn thường xuyên giúp nuôi dưỡng gan, bổ tỳ vị và đẹp da
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 3 món ăn được nấu từ loại củ mệnh danh "vua bổ gan". Công thức khá dễ làm lại được nhiều người yêu thích.
Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu mệt mỏi sau bữa ăn: Lý do thường đến từ 1 thói quen quen thuộc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có một cảm giác mà nhiều người trung niên gặp phải nhưng ít khi để ý: sau bữa ăn, thay vì thấy dễ chịu, cơ thể lại trở nên mệt mỏi, buồn ngủ, thiếu năng lượng.
3 món ăn bổ dưỡng cháo cá, canh rau đay và gà hầm tốt cho sức khỏe người viêm gan B như thế nào?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món cháo, món canh và món hầm là 3 nhóm món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho người viêm gan B. Dưới đây là mẫu công thức nấu cháo cá, canh rau đay và gà hầm vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà người bệnh viêm gan B nên lưu lại.
Người bệnh viêm gan B nhất định nên biết những nguyên tắc dinh dưỡng này để xây dựng thực đơn tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để giúp người bệnh lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng và an toàn, dưới đây là danh sách những loại đồ ăn nên dùng trong thực đơn cho người viêm gan B.
Hãy ăn nhiều hơn loại rau bổ gan này vào tháng Tư: Xào với thịt bò, giúp ngủ ngon, tăng cường dương khí và bổ sung khí huyết
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn kết hợp 2 nguyên liệu hòa quyện, ngấm hương vị dậy mùi thơm của tỏi phi, hài hòa giữa vị ngọt của rau và vị đậm đà của thịt bò.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
