CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông: mang hương vị hảo hạng cho món ngon ngày Tết
Chính thức khai mạc từ ngày 16/1/2022, Lễ hội Tết Việt với nhiều hoạt động hấp dẫn, mới lạ thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham dự. Lễ hội do Sở du lịch Tp.HCM phối hợp cùng Nhà văn hóa Thanh Niên và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tổ chức với sự đồng hành tài trợ nhãn hàng CHIN-SU, thương hiệu thuộc Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan.

Lễ khai mạc Lễ hội Tết Việt 2022
Lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam
Lễ hội Tết Việt là lễ hội Tết đầu tiên trong cả nước được tổ chức trực tiếp kết hợp với trực tuyến và cũng là lễ hội có thời gian dài nhất khi được tổ chức trong 14 ngày (từ ngày 14 đến ngày 28 Tết Nhâm Dần).
Là nhà tài trợ chính của chương trình Lễ hội trong năm thứ 3 liên tiếp, đại diện nhãn hàng CHIN-SU, bà Đinh Hồng Vân cho biết: "Lễ hội năm nay được tổ chức trong bối cảnh Thành phố Hồ Chí Minh vừa chính thức là vùng xanh, nhịp sống người dân và xã hội đang dần sôi động trở lại. Là thương hiệu đồng hành cùng bữa cơm gia đình Việt trong suốt 20 năm qua, chúng tôi mong muốn không chỉ góp phần thăng hoa hương vị cho các món ăn Việt Nam, mà còn chung tay cùng Thành phố tôn vinh và giới thiệu nền ẩm thực Việt đến du khách quốc tế. Đồng thời, đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí - thưởng lãm - mua sắm - ẩm thực của du khách, người dân Thành phố trong dịp Tết cổ truyền năm nay."
Điểm nhấn độc đáo của Lễ hội Tết Việt năm nay chính là chương trình Biểu diễn ẩm thực Việt "Vị ngon ngày Tết". Trong chương trình, nước mắm CHIN-SU cá cơm biển Đông sẽ đồng hành cũng các đầu bếp chuyên nghiệp thuộc Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam… mang đến vị ngon tinh túy cho các món ăn truyền thống trong dịp Tết. Tham gia cùng nước mắm CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông còn có sự góp mặt của bộ sản phẩm gia vị hảo hạng từ CHIN-SU như tương ớt CHIN-SU, nước tương CHIN-SU Nấm Shiitake, hạt nêm CHIN-SU ngọt thanh…
CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông – cho mâm cơm ngày Tết thêm tròn vị

Không chỉ được tìm hiểu, người dân còn được hướng dẫn nấu ăn trong phần Biểu diễn ẩm thực Vị ngon ngày Tết
Tại lễ hội, người dân và du khách không chỉ được tìm hiểu và thưởng thức những món ngon đặc sắc của ba miền tổ quốc trong ngày Tết như Chả Ram Bình Định, Món cuốn Tây Sơn của miền Trung, Nộm Sắc Xuân và Phở cuốn trứ danh miền Bắc… mà còn được các nghệ nhân hướng dẫn một số món ăn đặc trưng như Bánh tét Nam Bộ, Bánh Tày, Cuốn tôm chua Huế…
Hào hứng trải nghiệm những món ăn đậm vị trong chương trình biểu diễn ẩm thực "Vị ngon ngày tết", chị Thu Trang (Q. 1) cho biết: "Lâu lắm rồi mới có được không khí lễ hội tưng bừng như hôm nay. Mình không chỉ được tận hưởng không khí những ngày cận Tết, mà còn lần đầu nếm thử món Chả ram Bình Định ăn cùng nước mắm CHIN-SU cá cơm biển Đông hương vị đậm đà. Món ăn hôm nay quả thật sẽ mất đi hương vị tinh túy vốn có nếu không có hương vị đậm đà của chén nước mắm."

Nước mắm CHIN-SU cá cơm biển Đông cho món ăn ngày Tết thêm tròn vị
Được ủ chượp từ cá cơm tươi ngon và muối hạt với độ mặn thuần khiết, CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông mang đến những giọt nước mắm đỉnh cao từ nguồn nước mắm được kỳ công tuyển chọn. Hương vị đậm đà và vị ngọt hậu đặc trưng của CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông cho món ăn ngày Tết thêm tròn vị. Với thiết kế chai thủy tinh tinh tế, nước mắm có 40 độ đạm được tuyển chọn gắt gao cho chất lượng hoàn hảo. Đây là sản phẩm không thể thiếu trong những bữa tiệc Tết sang trọng của gia đình.
Biểu diễn Ẩm thực Tết Việt 2022 diễn ra từ 17g00 đến 19g00 các ngày 18, 20, 22, 24, 27 tháng 01 năm 2022 tại khuôn viên Nhà Văn hóa Thanh niên. Bên cạnh đó, lễ hội còn có các chương trình nổi bật khác như: Gian hàng Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh cung cấp thông tin về các chương trình kích cầu du lịch của Thành phố trong năm 2022, Hội chợ mua sắm Tết trên website https://tetviet.visithcmc.vn.
Ngoài ra, người dân và du khách còn có thể tự do tham quan, chụp ảnh lưu niệm trong không gian mang đậm bản sắc văn hóa Tết cổ truyền tại Nhà văn hóa Thanh Niên, tham gia Ngày hội Khinh khí cầu tại Thành phố Thủ Đức trong 2 ngày 22 và 23/01/2022; thưởng lãm cuộc thi Ảnh đẹp Online khám phá du lịch Thành phố Hồ Chí Minh với chủ đề "Mùa xuân trên Thành phố" diễn ra từ ngày 16 đến ngày 30 tháng 01 năm 2022…
PV
Đồ uống thanh mát ngày Tết giải độc, giảm đầy bụng do ăn nhiều dầu mỡ
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Thay vì chọn rượu bia, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các loại đồ uống tốt cho sức khỏe, mang đến trải nghiệm mới lạ và giúp bạn thưởng thức trọn vẹn không khí Tết.
Bà mẹ ở Vũng Tàu bày cách làm mứt dừa dẻo ngon, đẹp mắt
Ăn - 7 giờ trướcThanh Hà khuyên nên lựa chọn dừa bánh tẻ có độ dẻo vừa, ngâm cùng nước muối pha chanh rồi rửa nhiều lần để loại bớt sữa dừa, giúp thành phẩm ngon miệng hơn.
Những loại nước đặc trưng ngày Tết tiếp khách "đúng bài"
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết là dịp đặc biệt để gia đình sum họp, bạn bè gặp gỡ, và các loại nước uống ngon, phổ biến luôn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo không khí vui vẻ.
Cách nấu thịt đông ngày Hà Nội rét đậm, vụng mấy cũng thành công
Ăn - 21 giờ trướcNhững ngày Hà Nội rét đậm, thịt đông trở thành món ăn được nhiều gia đình lựa chọn nhờ dễ nấu, hợp thời tiết và có thể tự đông khi để ngoài trời.
Vị Nam - Ẩm thực truyền thống được kể bằng công nghệ hiện đại
Ăn - 21 giờ trướcGiữa nhịp sống hiện đại ngày càng hối hả, những bữa cơm vội vã dần thay thế cho hương vị thân thuộc của bếp nhà. Vị Nam đã ra đời và tái hiện trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt thông qua các sản phẩm được ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhất hiện nay.
Nguyên tắc vàng trong ăn uống mùa Tết giúp bạn khỏe mạnh
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Dù Tết là dịp vui chơi, ăn uống thả phanh nhưng việc chuẩn bị quan trọng nhất đó chính là sức khỏe. Hãy nhớ ngay 5 nguyên tắc sau để ăn uống lành mạnh hơn, giúp bạn luôn khỏe mạnh và thon thả trong dịp Tết.
Nữ MC đình đám quê Nghệ An gây mê mệt với những món ăn như nhà hàng
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.
Làm mứt đu đủ Tết không cần phèn chua, vẫn giòn trong veo
Ăn - 1 ngày trướcĐu đủ xanh thường được dùng làm nộm, canh hoặc muối chua, khi văn hóa mứt Tết phát triển, loại quả này được làm mứt nhờ cùi dày, ít xơ, dễ tạo hình.
Mẹo giữ bưởi Diễn tươi lâu, thơm qua cả dịp Tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với 2 cách làm dưới đây, bưởi Diễn sẽ vẫn thơm ngon nhiều tháng sau Tết Nguyên Đán.
Xôn xao cách dùng nghệ kiểm tra giò chả chứa hàn the
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giò chả là món ăn quen thuộc, xuất hiện từ mâm cơm thường ngày đến cỗ bàn, lễ Tết. Đây cũng là nhóm thực phẩm nhiều lần bị nhắc đến trong các vụ việc liên quan đến phụ gia, chất cấm, trong đó có hàn the.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
ĂnGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.