Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nước ép cà chua chống loãng xương

Thứ hai, 08:19 08/10/2012 | Sống khỏe

Các nhà khoa học cho rằng uống 2 cốc nước ép cà chua mỗi ngày giúp xương chắc khỏe hơn và chống lại chứng loãng xương.

 
Chất có tác dụng tuyệt vời này là lycopene – rất giàu trong cà chua và một số loại hoa quả khác. Những nghiên cứu trước đây cũng cho thấy rằng chất lycopene có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông và bệnh tim mạch.

Các nhà khoa học thuộc trường đại học Toronto đã tiến hành thí nghiệm với 60 phụ nữ đã mãn kinh từ 50 đến 60 tuổi. Những phụ nữ này được yêu cầu không ăn những thực phẩm chế biến từ cà chua trong vòng 1 tháng.

Điều này khiến nồng độ chất N-telopeptide trong máu của những phụ nữ trên tăng hơn so với trước đó một tháng. Các nhà nghiên cứu cho rằng nồng độ chất N-telopeptide trong máu tăng cao khi xương xương yếu và giòn.
 
Tiếp đó, các nhà khoa học đã yêu cầu một số phụ nữ trên uống mỗi ngày 1 viên nang chứa 35mg lycopene – tương đương 2 cốc nước ép cà chua - và một số phụ nữ khác được cho uống viên nang tương tự nhưng không có chứa chất lycopene.

Sau khi tiến hành thử nghiệm trên trong vòng 4 tháng, các nhà khoa học nhận thấy rằng lượng N-telopeptide trong máu đều giảm ở những phụ nữ uống viên nang chứa lycopene hay uống nước ép cà chua. Trong khi đó, tác dụng này không xuất hiện ở những phụ nữ uống viên nang không chứa lycopene.

Các nhà khoa học cho rằng những loại nước ép trái cây giàu hàm lượng lycopene được bán tại các siêu thị cũng có tác dụng giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương giống nước ép cà chua.

Theo Kiến thức
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại rau được chuyên gia Mỹ nghiên cứu có khả năng ức chế tế bào ung thư, người Việt nên ăn thường xuyên

Loại rau được chuyên gia Mỹ nghiên cứu có khả năng ức chế tế bào ung thư, người Việt nên ăn thường xuyên

Sống khỏe - 4 giờ trước

GĐXH - Rau khoai lang chứa nhiều hợp chất có khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào, giảm stress oxy hóa và góp phần hạn chế nguy cơ hình thành tế bào ung thư.

Loại thực phẩm thay thịt đỏ giúp giảm mỡ bụng rõ rệt, nghiên cứu chỉ ra ăn mỗi ngày cân nặng cũng đi xuống

Loại thực phẩm thay thịt đỏ giúp giảm mỡ bụng rõ rệt, nghiên cứu chỉ ra ăn mỗi ngày cân nặng cũng đi xuống

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Không cần ăn kiêng khắc nghiệt hay tập luyện quá sức, chỉ một thay đổi nhỏ trong bữa ăn hằng ngày cũng có thể tạo khác biệt lớn. Nghiên cứu từ Mỹ cho thấy, loại thực phẩm quen thuộc này khi dùng để thay thịt đỏ có thể giúp giảm cân, thu nhỏ vòng eo và kiểm soát mỡ bụng hiệu quả.

Cứu sống bé 15 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, biến chứng tổn thương thận, gan, tụy

Cứu sống bé 15 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, biến chứng tổn thương thận, gan, tụy

Y tế - 8 giờ trước

GĐXH - Sau gần 4 tuần điều trị với 5 đợt lọc máu liên tục, hỗ trợ đa cơ quan và sử dụng kháng sinh phổ rộng, tình trạng của trẻ dần cải thiện.

Nữ bệnh nhân đột quỵ bác sĩ chỉ ra nguyên nhân bất ngờ

Nữ bệnh nhân đột quỵ bác sĩ chỉ ra nguyên nhân bất ngờ

Sống khỏe - 10 giờ trước

Người phụ nữ 42 tuổi, đã có hai con trai sinh thường, bất ngờ nhập viện trong tình trạng nói đớ và được chẩn đoán nhồi máu não chỉ vài ngày sau khi tiêm thuốc kích thích buồng trứng trong quy trình thụ tinh trong ống nghiệm.

Chuyên gia Mỹ cảnh báo 4 món ăn dễ gây suy thận, hại thận, người Việt cần sớm thay đổi

Chuyên gia Mỹ cảnh báo 4 món ăn dễ gây suy thận, hại thận, người Việt cần sớm thay đổi

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, nhiều thực phẩm quen thuộc có thể làm tổn thương chức năng thận, tăng nguy cơ suy thận nếu tiêu thụ thường xuyên và kéo dài.

Nghiên cứu mới: Nhiều người dùng thức uống này để 'thải độc', giảm cân mà không biết nó có thể làm tổn thương, gây viêm chỉ sau 3 ngày

Nghiên cứu mới: Nhiều người dùng thức uống này để 'thải độc', giảm cân mà không biết nó có thể làm tổn thương, gây viêm chỉ sau 3 ngày

Sống khỏe - 18 giờ trước

Chỉ sau 3 ngày áp dụng, phương pháp này có thể gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể.

Tế bào ung thư 'sợ' gì nhất trong mâm cơm nhà bạn: 3 loại rau đang bán rẻ đầy chợ, người Việt nên ăn nhiều hơn

Tế bào ung thư 'sợ' gì nhất trong mâm cơm nhà bạn: 3 loại rau đang bán rẻ đầy chợ, người Việt nên ăn nhiều hơn

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Một chế độ ăn uống khoa học với những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Tại sao ngày càng nhiều người suy thận?: Hóa ra 'sát thủ' hủy diệt thận đang ở trên mâm cơm hàng ngày

Tại sao ngày càng nhiều người suy thận?: Hóa ra 'sát thủ' hủy diệt thận đang ở trên mâm cơm hàng ngày

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Tại sao nhiều người bị suy thận khi còn trẻ? Câu trả lời nằm ở chính những gì chúng ta đưa vào miệng mỗi ngày.

Vì sao người bệnh ung thư không nên uống vitamin C khi đang hóa trị?

Vì sao người bệnh ung thư không nên uống vitamin C khi đang hóa trị?

Sống khỏe - 1 ngày trước

Sử dụng vitamin C khi đang dùng thuốc hóa trị là một vấn đề phức tạp và vẫn còn đang được nghiên cứu. Có một số lo ngại mà các chuyên gia y tế thường khuyên không nên dùng vitamin C khi đang dùng thuốc hóa trị.

Người phụ nữ suy thận cấp vì uống thứ nước 'vạn người mê', bác sĩ chỉ ra 4 loại đồ uống cần đặc biệt cảnh giác

Người phụ nữ suy thận cấp vì uống thứ nước 'vạn người mê', bác sĩ chỉ ra 4 loại đồ uống cần đặc biệt cảnh giác

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Trong làn sóng sống khỏe, ăn sạch đang lan rộng, nhiều người tin rằng những thực phẩm “tự nhiên”, giàu chất xơ và men vi sinh luôn an toàn tuyệt đối. Tuy nhiên, thực tế y khoa đang cho thấy một nghịch lý đáng sợ: không ít ca suy thận nghiêm trọng lại bắt nguồn từ những món đồ uống được gắn mác “healthy”.

Top