Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sữa bò "quá mặn" đối với trẻ nhỏ

Thứ tư, 07:00 03/08/2011 | Sống khỏe

Trẻ dưới 1 tuổi không nên uống sữa bò bởi vì chúng quá nhiều muối so với nhu cầu cơ thể, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo.

BS Pauline Emmett và Vicky Cribb, chuyên gia dinh dưỡng ĐH Bristol (Anh), nhận thấy cứ 10 trẻ có 7 trẻ có chế độ ăn quá mặn.
 
Các nhà nghiên cứu cho biết: sữa bò có chứa 55mg muối trong mỗi 100ml, cao gấp 4 lần so với sữa mẹ (15mg/100ml). Còn hạm lượng muối trong sữa bột công thức là 15-30mg/100ml.
 
Một trẻ dùng khoảng 700ml sữa bò mỗi ngày sẽ tiêu thụ khoảng 385mg muối, chỉ tính riêng loại thực phẩm này, tức là tương đương với gần 1 nửa nhu cầu khuyến nghị (tối đa là 1g muối) cho trẻ đến 1 tuổi. 1/8 trẻ nghiên cứu đã được cho uống sữa bò thay vì sữa mẹ hay sữa công thức.
 
Các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy những trẻ uống sữa bỏ có xu hướng ăn thực phẩm ăn sẵn nhiều muối, bao gồm các loại thực phẩm chế biến sẵn như đậu rang, spaghetti hộp. Và điều này sẽ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe trước mắt như làm tổn thương thận và lâu dài như huyết áp cao.
 
Hơn 4.000 trường hợp tử vong tại Anh mỗi năm có thể được ngăn ngừa nếu giảm lượng muối trong chế độ ăn hằng ngày từ 8,6g xuống còn 6g.
 
Theo đó, “Phát hiện này chỉ ra rằng lượng muối nạp vào cơ thể trẻ ở độ tuổi này về cơ bản là giảm. Trẻ nhỏ cần thực phẩm được chế biến riêng không có muối vì thế nghiên cứu này rất có ý nghĩa, giúp bố mẹ chú ý hơn khi lựa chọn 1 loại thực phẩm tưởng như là phù hợp với trẻ”, các nhà nghiên cứu cảnh báo.
 
Ngoài ra, họ đề nghị các nhà sản xuất nên giảm lượng muối trong các thực phẩm chế biến sẵn.
 
Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Clinical Nutrition EU với sự tham gia của 1.200 trẻ 8 tháng tuổi chào đời trong năm 1991-1992.
 
Theo Dân Trí 
thanhloan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Kỳ tích: Cứu sống cụ bà 91 tuổi đứng trước 'cửa tử' bằng kỹ thuật thay van tim qua da

Kỳ tích: Cứu sống cụ bà 91 tuổi đứng trước 'cửa tử' bằng kỹ thuật thay van tim qua da

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Khoa Nội tim mạch người lớn, Trung tâm Tim mạch (Bệnh viện E) vừa can thiệp cứu sống ngoạn mục một cụ bà 91 tuổi bị hẹp van động mạch chủ khít kèm suy thận, suy tim nặng.

Chủ quan với nhân tuyến giáp, người phụ nữ trẻ đi khám phát hiện 13 hạch di căn

Chủ quan với nhân tuyến giáp, người phụ nữ trẻ đi khám phát hiện 13 hạch di căn

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Phát hiện nhân tuyến giáp chỉ 8mm trong lần khám định kỳ, nữ bệnh nhân trẻ tuổi nghĩ nguy cơ thấp. Tuy nhiên, kết quả sau phẫu thuật cho thấy đã có tới 13 hạch di căn.

Hai thói quen âm thầm quyết định tuổi thọ của bạn

Hai thói quen âm thầm quyết định tuổi thọ của bạn

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng tuổi thọ chủ yếu do di truyền quyết định. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng lối sống và thói quen hằng ngày mới là yếu tố có ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.

Người đàn ông 49 tuổi phát hiện ung thư gan, thừa nhận 1 thói quen trước khi ngủ nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 49 tuổi phát hiện ung thư gan, thừa nhận 1 thói quen trước khi ngủ nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Sau khi phát hiện ung thư gan, bác sĩ cảnh báo một thói quen uống rượu trước khi ngủ có thể âm thầm tàn phá gan, đặc biệt nguy hiểm với người nhiễm viêm gan B.

Người phụ nữ 39 tuổi bất ngờ phát hiện u tuyến thượng thận từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ 39 tuổi bất ngờ phát hiện u tuyến thượng thận từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 8 giờ trước

GĐXH - Đau âm ỉ vùng hạ sườn phải kéo dài, chị Cẩm (39 tuổi) đi khám và bất ngờ phát hiện u tuyến thượng thận kích thước lớn, có nguy cơ vỡ.

Người sống thọ thường có '1 ổn - 2 mạnh - 3 nhanh': Tự soi xem bạn đạt mấy điều?

Người sống thọ thường có '1 ổn - 2 mạnh - 3 nhanh': Tự soi xem bạn đạt mấy điều?

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Các chuyên gia sức khỏe đã đúc kết một cách dễ hiểu: người sống thọ thường hội tụ “1 ổn – 2 mạnh – 3 nhanh”. Đây chính là những dấu hiệu quan trọng phản ánh tình trạng cơ thể và khả năng chống lại lão hóa.

Người khôn ngoan không chạm vào điện thoại ngay khi thức dậy: 4 việc nhỏ giúp cả ngày 'thuận buồm xuôi gió'

Người khôn ngoan không chạm vào điện thoại ngay khi thức dậy: 4 việc nhỏ giúp cả ngày 'thuận buồm xuôi gió'

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Chỉ cần thay đổi vài phút đầu buổi sáng, bạn có thể cải thiện tâm trạng, tăng sự tập trung và khiến cả ngày trở nên nhẹ nhàng, hiệu quả hơn.

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư gan chỉ trong 2 tháng, bác sĩ chỉ ra sai lầm nấu ăn nhiều người Việt mắc phải

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư gan chỉ trong 2 tháng, bác sĩ chỉ ra sai lầm nấu ăn nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Cặp vợ chồng lần lượt được chẩn đoán mắc ung thư gan có 1 thói quen sử dụng dầu ăn sai cách. Đây là điều rất nhiều gia đình Việt đang mắc phải.

Cô gái 19 tuổi người Anh qua đời, trao cơ hội sống cho 3 bệnh nhân Việt Nam: Nỗi đau thành 'phép màu' sự sống

Cô gái 19 tuổi người Anh qua đời, trao cơ hội sống cho 3 bệnh nhân Việt Nam: Nỗi đau thành 'phép màu' sự sống

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Gia đình cô gái 19 tuổi quốc tịch Anh đã đưa ra quyết định hiến tạng sau khi cô chết não trong chuyến du lịch tại Việt Nam, giúp 3 bệnh nhân hồi sinh sự sống.

Người đàn ông 35 tuổi bị suy giảm chức năng thận vì bỏ qua 1 dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 35 tuổi bị suy giảm chức năng thận vì bỏ qua 1 dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Xuất hiện tiểu buốt, tiểu máu thoáng qua nhưng không đi khám, người đàn ông 35 tuổi chỉ nhập viện khi đau quặn dữ dội và được phát hiện sỏi niệu quản gây tắc nghẽn, khiến thận giãn độ II.

Top