Sữa chưa có hướng dẫn tiêu chuẩn hàm lượng đạm

Giám đốc Sở Y tế Nguyễn Văn Châu tại cuộc họp báo ngày 13/2

Giám đốc Sở Y tế TP HCM khẳng định: “Những loại sữa không đảm bảo chất lượng  không có chất độc hại nhưng nếu uống không đúng đối tượng, uống không đúng độ đạm thì cũng gây ra nhiều tác hại không nhỏ. Nghị đinh 42 về tiêu chuẩn công bố chất lượng sản phẩm, riêng về sữa vẫn chưa có hướng dẫn cụ thể về tiêu chuẩn hàm lượng đạm cho từng đối tượng….Ví dụ, người bệnh phải có hàm lượng đạm ra sao và quy định lượng đạm cho từng lứa tuổi”.

Ông Châu thẳng thắn nhìn nhận trách nhiệm của một ngành Y tế trong việc chăm sóc sức khỏe cho người dân, khi xảy ra những sự việc như thế này. "Ngành y tế TP HCM sẽ rút kinh nghiệm và đề xuất với Bộ Y tế bổ sung quy chế và dần dần sẽ hoàn thiện và  tốt hơn", ông Châu hứa. 

Ngoài ra, sự phối hợp liên ngành trong việc kiểm tra chất lượng sản phẩm, đặc biệt là trách nhiệm quan trọng của Sở Công thương trong việc giám sát, kiểm tra sản phẩm trên thị trường cũng được ông Châu nhắc đến. Trong năm vừa qua, Sở Y tế và Sở Công thương TP HCM đã tiến hành hàng loạt cuộc kiểm tra trên thị trường và phát hiện hàng chục tấn sữa không nhãn, mác trên thị trường.

Đại diện Hội Nhà báo TP HCM yêu cầu các cơ quan thông tin đại chúng đưa tin một cách chính xác, khách quan, đúng mức không gây hoang mang cho người tiêu dùng và ảnh hưởng đến sản xuất.

                                                                                                                                H.Trang