Sứa đỏ vào mùa, nhiều thực khách tìm mua, thưởng thức
GĐXH – Nhiều người thích món ăn sứa vì hương vị giòn dai, thanh mát và rất thích hợp ăn vào mùa hè. Thời điểm này, sứa đỏ vào mùa, nhiều cửa hàng hải sản, trên các chợ mạng, sứa đỏ được rao bán rất nhiều và thu hút nhiều người mua.
Trên thị trường có 2 loại sữa là sứa đỏ và sứa trắng. Trong đó, sứa đỏ sản lượng ít hơn và thường đắt hơn, khi chưa sơ chế khoảng 40.000 – 50.000 đồng/con. Sứa trắng phổ biến hơn, con lại to nên giá rẻ hơn, trung bình từ 30.000 - 40.000 đồng/con.
Giá mỗi thùng sứa từ 7 – 10kg được rao bán 200.000 - 300.000 thùng (7 - 10 kg/thùng). Còn sứa đỏ, giá từ 1 - 2 triệu đồng/thùng. Hiện nhiều cửa hàng hải sản, trên các chợ mạng, sứa đỏ được rao bán rất nhiều và thu hút nhiều người mua.

Sứa đỏ vào mùa thu hút người tiêu dùng
Chị Nguyễn Thị Hoài – chủ một cửa hàng hải sản cho biết, hàng sứa đỏ nhà chị thường đặt từ Cô Tô, Quảng Ninh. Sứa đỏ thời điểm này được nhiều người đặt mua sẵn nên chị lấy hàng về là giao hết cho khách. Trung bình mỗi ngày chị giao tầm 5 thùng. Ngoài các khách lẻ, chị cung cấp thêm cho các cửa hàng bán món ăn vặt chế biến từ sứa đỏ.
Trong sứa có nhiều protein, chất khoáng như sắt, canxi, B1, B2, iod... Bởi vậy, đến mùa là nhiều người dân lại tìm mua để sơ chế các món ăn cho gia đình. Sứa có màu đỏ đặc trưng và trong như thạch. Chân sứa sần sật và giòn, còn thân sứa thì mềm ăn có cảm giác thanh mát.
Tại Hà Nội, vào thời điểm này có quán sứa đỏ quen thuộc ở khu phố cổ cũng rất đông người tới thưởng thức. Đa phần các cửa hàng bán sứa là hàng vỉa hè. Mọi người tới khu Lò Đúc, Hàng Chiếu, chợ Đồng Xuân… rất dễ bắt gặp. Sứa chỉ có theo mùa nên nhiều người dẫn gia đình tới đây thưởng thức món ẩm thực này.


Sứa đỏ thường được dùng kèm với nhiều gia vị
Bà Minh – một người bán cho biết, sứa đỏ thường xuất hiện nhiều vào tháng 2 – 5. Thời điểm này khách tới thưởng thức món ăn sứa đỏ cũng đông hơn. Giá của món sứa đỏ cũng hợp túi tiền, mỗi suất được quán bán từ 25.000 đồng - 50.000 đồng, đủ cho 2 người ăn. Nhiều người tới thường phải gọi 2 suất. Tùy vào sở thích của thực khách, mà người thích ăn phần thân, người lại thích phần chân ăn dai, giòn sần sật.
Theo bà Minh, sứa thường được ăn kèm cùng các gia vị khác. Một đĩa sứa đầy đủ sẽ phải có đậu phụ nghệ rán thơm thái miếng nhỏ cùng với các loại lá tía tô, kinh giới, cùi dừa và nước chấm mắm tôm nguyên chất… Khi ăn kèm các gia vị này, mọi người sẽ đỡ cảm thấy e ngại màu đỏ sẫm của sứa và không thấy vị tanh. Không ít người đã thưởng thức món sứa đỏ một lần, họ sẽ quay lại. Cứ vào mùa, họ lại tìm đến.
Bí quyết bảo quản hải sản tươi sống

Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Công an Hà Nội xác minh, làm rõ các sản phẩm thực phẩm chức năng giả
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcCục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không mua hoặc sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng trong đường dây sản xuất và buôn bán hàng giả quy mô lớn, thu giữ khoảng 100 tấn thực phẩm chức năng và thiết bị y tế giả nhằm tránh nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và thiệt hại về kinh tế.

Đồ uống được làm từ một loại rau dại bất ngờ ‘lên ngôi’ khi thời tiết vào mùa nắng nóng
Xu hướng - 3 giờ trướcGĐXH - Nhiều loại đồ uống giá rẻ xuất hiện trên thị trường phục vụ nhu cầu giải khát của người tiêu dùng khi thời tiết bắt đầu vào mùa nắng nóng.

Giá trứng gà giảm còn hơn 1.000 đồng/quả vì tin đồn thất thiệt
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcHiệp hội Gia cầm Việt Nam vừa có văn bản gửi các cơ quan chức năng liên quan thông tin thất thiệt về sản xuất trứng giả đang lan truyền trên mạng xã hội khiến giá trứng gà giảm còn 1.200-1.300 đồng/quả.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 18/5/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 18/5/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Xe gầm cao SUV hạng B giá 334 triệu đồng được ví như 'Honda City phiên bản SUV' rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Xe gầm cao SUV hạng B ‘Honda City phiên bản SUV’ rẻ hơn cả những mẫu xe cỡ A như Kia Morning hay Hyundai Grand i10.

Diễn biến giá đất nền tại Gia Lâm, Hà Nội tháng 5/2025
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 5/2025, giá đất nền trên địa bàn huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội đang ở ngưỡng khá cao.

Loại cá 'rẻ bèo' bán đầy chợ Việt bất ngờ được nước giàu nhất Nam Mỹ tăng nhập khẩu
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcNăm 2024, xuất khẩu loại cá này đã giúp Việt Nam thu về 2 tỷ USD, tăng 9% so với năm 2023.

Xe ga giá 26,5 triệu đồng ở Việt Nam đẹp như SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Xe ga vừa ra mắt tại Việt Nam dễ thế chân Honda Vision khi sở hữu thiết kế đẹp như SH Mode, giá bán cực rẻ chỉ 26,5 triệu đồng.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 17/5/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 17/5/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Bất ngờ với giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá biệt thự cho thuê tại Gia Lâm, Hà Nội đang khiến nhiều người bất ngờ khi liên tục được đẩy lên cao. Dù là phân khúc bất động sản hạng sang vốn kén khách, song lượng biệt thự cho thuê tại khu vực này lại có dấu hiệu tăng mạnh cả về nguồn cung lẫn giá thuê.

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn nhà riêng trong ngõ tại Gia Lâm, Hà Nội
Giá cả thị trườngGĐXH - Không chỉ nhà mặt phố hay biệt thự, nhiều căn nhà riêng (nhà nguyên căn) nằm sâu trong ngõ tại huyện Gia Lâm (Hà Nội) cũng đang được rao cho thuê với mức giá khiến nhiều người ngạc nhiên.