Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt vịt nấu theo 2 cách sau rất ngon, mới lạ, dễ làm, chị em ăn giảm cân nhanh, anh em ăn chữa chứng 'chưa đến chợ đã hết tiền'

Thứ năm, 14:16 22/09/2022 | Ăn

GiadinhNet – Thịt vịt ngoài bổ dưỡng còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả mà không phải ai cũng biết - đặc biệt là giúp quý ông "chưa đến chợ đã hết tiền", quý bà sợ béo phì chớ dại bỏ qua món thịt vịt này.

Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt

Thịt vịt rất giàu chất dinh dưỡng, chất béo trong thịt vịt lành mạnh và là nguồn protein lành mạnh rất quý. Tính ra 100 gram thịt vịt Calo có 337 kcal, Carbohydrate 0 gr, chất béo bão hòa 28.4- 9.7gr, Omega 3- 290 mg, Omega6 - 3360mg, Protein (chất đạm) 19gr...

Còn có nguồn protein, vitamin B, K, A, E và các khoáng chất selen, phốt pho, sắt... tương đối phong phú.

Món ngon từ thịt vịt ăn không sợ béo và những ai 'chưa đến chợ đã hết tiền' chớ dại bỏ qua món này - Ảnh 1.

Thịt vịt giàu chất béo lành mạnh, có tác dụng chữa bệnh phòng the rất hiệu quả nhưng không phải ai cũng biết. Ảnh minh họa.

Ngoài là món ăn khá bổ dưỡng, thịt vịt giàu chất béo nhưng cung cấp hàm lượng protein vừa phải, có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả mà không phải ai cũng biết.

Trước hết là nhiều người sợ ăn thịt vịt sẽ béo - theo thông tin từ BV Vinmec, chất béo trong thịt vịt tương đối cao nhưng không bão hòa, lành mạnh, ít gây hại đến sức khỏe con người (khác với chất béo bão hòa trong động vật).

Phần ức vịt chất béo thấp (2gr - thì chỉ 0.5gr là chất béo bão hòa) cho mỗi 85 gram thịt - thấp hơn so với ức gà (3gr chất béo tổng và có 1gr chất béo bão hòa).

Chân vịt và đùi vịt trung bình 5gr chất béo/85gr thịt – nhưng vẫn ít hơn so với đùi gà không da.

Nhờ nguồn chất béo lành mạnh này mà ăn nhiều thịt vịt vẫn ít có khả năng gây béo phì – rất phù hợp chọn làm thực phẩm ăn kiêng – giảm mỡ. Chất béo lành mạnh có rất ít khả năng gây nổi mụn hoặc gây béo cho người ăn. Quá trình chế biến lượng chất béo còn giảm đáng kể tùy theo vịt được nấu chín kỹ hay không, hoặc có bỏ lớp da bên ngoài đi không.

Thịt vịt còn có nhiều lợi ích độc đáo mà nhiều loại thịt khác không có, ví như da vịt cung cấp Glycine - loại acid amin quan trọng giúp chữa lành vết thương, ngủ ngon... Thịt vịt giúp cơ thể tái tạo cấu trúc và sửa chữa các tế bào trong cơ thể, xây dựng các khối cơ bắp, duy trì khối lượng thịt nạc, tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch, cung cấp các protein quan trọng cho sức khỏe của da, tóc và móng...

Chất Selenium giàu có trong thịt vịt - chủ chốt cho hoạt động chống oxy hóa, lợi ích cho ối với phản ứng viêm, miễn dịch, sức khỏe tuyến giáp. Ăn thịt vịt giảm nguy cơ bệnh tim mạch, bảo vệ sức khỏe xương,

Khi mua bán, ăn thịt vịt chú ý lựa chọn thịt vịt sạch, an toàn, có nguồn gốc xuất xứ để tránh các nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Món ngon từ thịt vịt ăn không sợ béo và những ai 'chưa đến chợ đã hết tiền' chớ dại bỏ qua món này - Ảnh 3.

Thịt vịt giúp đẩy lùi chứng yếu sinh lý, tăng cường sinh lý cho cả quý ông, quý bà. Ảnh minh họa.

Những món ăn ngon từ thịt vịt đẩy lùi yếu sinh lý cho cả quý ông, quý bà

Đang mùa vịt nên giá rẻ và chất lượng thịt vịt cao, chế biến được nhiều món ăn ngon - trong đó có những món ăn bài thuốc quý cho cả quý ông và quý bà.

Trong Đông y thịt vịt nấu được nhiều món ăn bài thuốc để chữa yếu sinh lý - nhất là các chứng di tinh, mộng tinh, đau lưng mỏi gối… của nam giới. Thịt vịt theo Đông y tính hàn, vị ngọt, hơi mặn, không độc, có tác dụng bổ huyết, giải độc, thanh nhiệt dưỡng âm, lợi thấp nhiệt, điều hòa ngũ tạng, di tinh, khô miệng, điều hòa kinh nguyệt… hiệu quả, cả quý ông, quý bà đều cần dùng để đẩy lùi chứng yếu sinh lý, tăng cường sinh lý cho cả hai giới.

Nếu quý ông đang ở tình trạng "chưa đến chợ đã hết tiền" không nên bỏ qua thịt vịt - bởi loại tác dụng chữa bệnh hiệu quả của nó. Ngoài dinh dưỡng thì trong 100g thịt vịt có khoảng 25g protein (cao hơn rất nhiều thịt bò, heo, dê, cá, trứng) và các chất dinh dưỡng như canxi, phốtpho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic…rất cao - có tác dụng bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe rất tốt.

Sau đây là những món ngon từ thịt vịt giúp tăng cường sinh lý cho cả hai giới, chị em nên năng làm các món ăn bài thuốc sau giúp chồng ăn để cải thiện đời sống phòng the.

Canh thịt vịt nấu nấm hương

Nguyên liệu

Thịt vịt (lượng thịt tùy ý)

Kỷ tử, nấm hương, cà rốt, gừng, táo đỏ, rau thơm (hành, ngò)

Gia vị cần thiết.

Cách làm

Sơ chế sạch thịt vịt, khử hôi và tanh.

Chặt miếng vừa ăn, ướp với gia vị ít phút cho ngấm.

Đem xào săn miếng thịt. Sau đó cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi hầm khoảng 30 phút là chín mềm, tắt bếp và bắc xuống.

Món này có thể ăn canh riêng, hoặc ăn với cơm hàng ngày có tác dụng tăng cường khả năng phòng the cho cả quý ông và quý bà, cải thiện rõ rệt tình trạng yếu sinh lý.

Thịt vịt nấu tôm

Nguyên liệu

Thịt vịt

Tôm

Hành, tỏi, và các loại gia vị (mắm, muối, bột nêm...)

Cách làm

Thịt vịt sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với chút gia vị.

Phi thơm hành tỏi, đổ thịt vịt vào xào săn.

Đổ nước vào nồi hầm, rồi đổ tiếp thịt vịt đã xào vào nồi hầm trước.

Tôm bóc nõn rồi để sẵn. Khi thịt vịt chín nhứ thì đổ tôm vào, nêm mắm muối gia vị vừa ăn, rồi bắc xuống (tôm bóc nõn rất nhanh chín).

Món này nên ăn 2-3 bữa/tuần, có công dụng đẩy lùi bệnh yếu sinh lý hiệu quả.

Muốn có nhà ở vượng tài phát lộc, khi chọn mua căn hộ chung cư cần tránh những điều sauMuốn có nhà ở vượng tài phát lộc, khi chọn mua căn hộ chung cư cần tránh những điều sau

GiadinhNet - Theo quan điểm phong thủy, chọn mua căn hộ chung cư ngoài hình dáng tòa chung cư, thì cũng cần tránh chọn những căn hộ có những thế sát, ở lâu không tốt như dưới đây. Thông tin bài viết đưa ra chỉ mang tính chất tham khảo.

Công thức làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu rất ngon, lại nhanh và tiệnCông thức làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu rất ngon, lại nhanh và tiện

GiadinhNet - Công thức làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu dưới đây rất thơm ngon, tiện và nhàn. Các bạn hãy làm theo và thưởng thức nhé!

4 quán lẩu nướng Hàn, Nhật và 8 quán lẩu thuần Việt ngon nức tiếng ở Hà Nội4 quán lẩu nướng Hàn, Nhật và 8 quán lẩu thuần Việt ngon nức tiếng ở Hà Nội

GiadinhNet - Top 4 quán lẩu nướng Hàn và Nhật ở Hà Nội này nổi tiếng vì nguyên liệu nhập khẩu tươi ngon, nước chấm cũng ngon. Còn 8 quán lẩu thuần Việt lại nức tiếng vì có nguyên liệu và nước lẩu chuẩn vị từng loại, thơm ngon đáng nhớ không chỉ đối với người Hà Nội mà còn thực khách phương xa.

Rau mầm kết hợp với cà chua hoặc thịt bò theo cách đơn giản sau ngon đừng hỏiRau mầm kết hợp với cà chua hoặc thịt bò theo cách đơn giản sau ngon đừng hỏi

GiadinhNet - Thay thịt bằng tép vào nước sốt cà chua để chấm rau mầm chỉ là một cách. Các bạn sẽ mê tít các món chế biến từ rau mầm cực kỳ đơn giản, dễ làm và ngon đừng hỏi luôn dưới đây.

Ngọc Hà
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thầy giáo ở Hà Tĩnh chia sẻ về món cá rô kho ngày mưa bão và công thức cá rô đồng kho khế mềm rục xương, thơm ngon chuẩn nhất

Thầy giáo ở Hà Tĩnh chia sẻ về món cá rô kho ngày mưa bão và công thức cá rô đồng kho khế mềm rục xương, thơm ngon chuẩn nhất

Ăn - 2 giờ trước

GiadinhNet - Những ngày mưa bão món cá rô đồng kho khế nhừ xương say lòng biết bao người. Nhưng món cá rô đồng kho khế vùng nào chuẩn nhất, kho đơn giản mà vẫn ngon nhất vịnh Bắc bộ?

Chế biến rau củ để từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng mê tít

Chế biến rau củ để từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng mê tít

Ăn - 2 giờ trước

Trong nhà mà có thành viên lười ăn rau thì chị em nhất định nên thử món này nha.

Mẹo xào rau muống ngon không kém nhà hàng, quán nhậu

Mẹo xào rau muống ngon không kém nhà hàng, quán nhậu

Ăn - 4 giờ trước

Bạn cũng có thể đặt lên mâm cơm đĩa rau xào xanh mướt, giòn ngọt nếu học được mẹo xào rau muống ngon từ các đầu bếp nhà hàng, quán nhậu.

Nàng dâu căng thẳng vì mẹ chồng "góp ý" bữa ăn hàng ngày

Nàng dâu căng thẳng vì mẹ chồng "góp ý" bữa ăn hàng ngày

Ăn - 6 giờ trước

Chuyện mẹ chồng nàng dâu thì nhà nào cũng có, không phải là mới mẻ hay đặc biệt gì nhưng mãi vẫn là đề tài không bao giờ cũ. Và gia đình em cũng đang "nóng" lên vì những bất đồng giữa mẹ chồng nàng dâu đây.

Đến xứ “hoa vàng trên cỏ xanh” đừng quên thưởng thức vị bò một nắng chấm muối kiến vàng

Đến xứ “hoa vàng trên cỏ xanh” đừng quên thưởng thức vị bò một nắng chấm muối kiến vàng

Ăn - 6 giờ trước

Đến Phú Yên - vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh”, nhấm nháp một miếng bò một nắng chấm với muối kiến vàng, cảm nhận vị ngọt ngọt, thơm thơm mùi bò cỏ hòa quyện cùng vị cay cay, chua chua là lạ của muối kiến vàng, chắc chắn sẽ để lại dư vị khó quên.

Foodtour phố cổ Hà Nội: Cầm 100k ăn gì ngon – bổ - rẻ cho cả ngày?

Foodtour phố cổ Hà Nội: Cầm 100k ăn gì ngon – bổ - rẻ cho cả ngày?

Ăn - 12 giờ trước

GiadinhNet - Phố cổ Hà Nội không chỉ lừng danh bởi nét văn hoá – kiến trúc xưa đặc trưng mà còn bởi những con ngõ ẩm thực phong phú, đa dạng nhưng không kém phần đắt đỏ. Tuy nhiên, chỉ với 100.000 đồng, bạn và gia đình có thể ăn được những món ngon phố cổ đặc biệt nhất theo gợi ý dưới đây.

Củ cải trộn mắm ớt chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon

Củ cải trộn mắm ớt chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon

Ăn - 15 giờ trước

Nếu bạn đang muốn có một món ăn theo mùa vừa ngon miệng, giúp giải ngán mà lại dễ thực hiện thì chắc chắn bạn nên thử làm món củ cải trộn mắm ớt kiểu Hàn.

Cách làm thịt quay kho dưa chua ngon 'nuốt lưỡi'

Cách làm thịt quay kho dưa chua ngon 'nuốt lưỡi'

Ăn - 1 ngày trước

Món thịt quay kho dưa  chua với miếng thịt ba chỉ giòn, béo hòa quyện với vị chua mặn của dưa cải muối và vị cay của ớt chắc chắn sẽ khiến nhiều người muốn chén sạch cả nồi cơm.

Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê

Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê

Ăn - 1 ngày trước

Bông cải xanh chiên thơm ngon không cưỡng nổi cho bé lười ăn rau nè các mẹ!

Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng

Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng

Ăn - 1 ngày trước

Vào ngày mùng một bạn hãy đổi vị cho cả gia đình mình với món khoai sọ rim mặn ngọt kiểu chay đậm đà mà lại ngon cơm này nhé!

Foodtour phố cổ Hà Nội: Cầm 100k ăn gì ngon – bổ - rẻ cho cả ngày?

Foodtour phố cổ Hà Nội: Cầm 100k ăn gì ngon – bổ - rẻ cho cả ngày?

Ăn

GiadinhNet - Phố cổ Hà Nội không chỉ lừng danh bởi nét văn hoá – kiến trúc xưa đặc trưng mà còn bởi những con ngõ ẩm thực phong phú, đa dạng nhưng không kém phần đắt đỏ. Tuy nhiên, chỉ với 100.000 đồng, bạn và gia đình có thể ăn được những món ngon phố cổ đặc biệt nhất theo gợi ý dưới đây.

Top