Thịt vịt nấu theo 2 cách sau rất ngon, mới lạ, dễ làm, chị em ăn giảm cân nhanh, anh em ăn chữa chứng 'chưa đến chợ đã hết tiền'
GiadinhNet – Thịt vịt ngoài bổ dưỡng còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả mà không phải ai cũng biết - đặc biệt là giúp quý ông "chưa đến chợ đã hết tiền", quý bà sợ béo phì chớ dại bỏ qua món thịt vịt này.
Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt
Thịt vịt rất giàu chất dinh dưỡng, chất béo trong thịt vịt lành mạnh và là nguồn protein lành mạnh rất quý. Tính ra 100 gram thịt vịt Calo có 337 kcal, Carbohydrate 0 gr, chất béo bão hòa 28.4- 9.7gr, Omega 3- 290 mg, Omega6 - 3360mg, Protein (chất đạm) 19gr...
Còn có nguồn protein, vitamin B, K, A, E và các khoáng chất selen, phốt pho, sắt... tương đối phong phú.

Thịt vịt giàu chất béo lành mạnh, có tác dụng chữa bệnh phòng the rất hiệu quả nhưng không phải ai cũng biết. Ảnh minh họa.
Ngoài là món ăn khá bổ dưỡng, thịt vịt giàu chất béo nhưng cung cấp hàm lượng protein vừa phải, có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả mà không phải ai cũng biết.
Trước hết là nhiều người sợ ăn thịt vịt sẽ béo - theo thông tin từ BV Vinmec, chất béo trong thịt vịt tương đối cao nhưng không bão hòa, lành mạnh, ít gây hại đến sức khỏe con người (khác với chất béo bão hòa trong động vật).
Phần ức vịt chất béo thấp (2gr - thì chỉ 0.5gr là chất béo bão hòa) cho mỗi 85 gram thịt - thấp hơn so với ức gà (3gr chất béo tổng và có 1gr chất béo bão hòa).
Chân vịt và đùi vịt trung bình 5gr chất béo/85gr thịt – nhưng vẫn ít hơn so với đùi gà không da.
Nhờ nguồn chất béo lành mạnh này mà ăn nhiều thịt vịt vẫn ít có khả năng gây béo phì – rất phù hợp chọn làm thực phẩm ăn kiêng – giảm mỡ. Chất béo lành mạnh có rất ít khả năng gây nổi mụn hoặc gây béo cho người ăn. Quá trình chế biến lượng chất béo còn giảm đáng kể tùy theo vịt được nấu chín kỹ hay không, hoặc có bỏ lớp da bên ngoài đi không.
Thịt vịt còn có nhiều lợi ích độc đáo mà nhiều loại thịt khác không có, ví như da vịt cung cấp Glycine - loại acid amin quan trọng giúp chữa lành vết thương, ngủ ngon... Thịt vịt giúp cơ thể tái tạo cấu trúc và sửa chữa các tế bào trong cơ thể, xây dựng các khối cơ bắp, duy trì khối lượng thịt nạc, tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch, cung cấp các protein quan trọng cho sức khỏe của da, tóc và móng...
Chất Selenium giàu có trong thịt vịt - chủ chốt cho hoạt động chống oxy hóa, lợi ích cho ối với phản ứng viêm, miễn dịch, sức khỏe tuyến giáp. Ăn thịt vịt giảm nguy cơ bệnh tim mạch, bảo vệ sức khỏe xương,
Khi mua bán, ăn thịt vịt chú ý lựa chọn thịt vịt sạch, an toàn, có nguồn gốc xuất xứ để tránh các nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Thịt vịt giúp đẩy lùi chứng yếu sinh lý, tăng cường sinh lý cho cả quý ông, quý bà. Ảnh minh họa.
Những món ăn ngon từ thịt vịt đẩy lùi yếu sinh lý cho cả quý ông, quý bà
Đang mùa vịt nên giá rẻ và chất lượng thịt vịt cao, chế biến được nhiều món ăn ngon - trong đó có những món ăn bài thuốc quý cho cả quý ông và quý bà.
Trong Đông y thịt vịt nấu được nhiều món ăn bài thuốc để chữa yếu sinh lý - nhất là các chứng di tinh, mộng tinh, đau lưng mỏi gối… của nam giới. Thịt vịt theo Đông y tính hàn, vị ngọt, hơi mặn, không độc, có tác dụng bổ huyết, giải độc, thanh nhiệt dưỡng âm, lợi thấp nhiệt, điều hòa ngũ tạng, di tinh, khô miệng, điều hòa kinh nguyệt… hiệu quả, cả quý ông, quý bà đều cần dùng để đẩy lùi chứng yếu sinh lý, tăng cường sinh lý cho cả hai giới.
Nếu quý ông đang ở tình trạng "chưa đến chợ đã hết tiền" không nên bỏ qua thịt vịt - bởi loại tác dụng chữa bệnh hiệu quả của nó. Ngoài dinh dưỡng thì trong 100g thịt vịt có khoảng 25g protein (cao hơn rất nhiều thịt bò, heo, dê, cá, trứng) và các chất dinh dưỡng như canxi, phốtpho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic…rất cao - có tác dụng bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe rất tốt.
Sau đây là những món ngon từ thịt vịt giúp tăng cường sinh lý cho cả hai giới, chị em nên năng làm các món ăn bài thuốc sau giúp chồng ăn để cải thiện đời sống phòng the.
Canh thịt vịt nấu nấm hương
Nguyên liệu
Thịt vịt (lượng thịt tùy ý)
Kỷ tử, nấm hương, cà rốt, gừng, táo đỏ, rau thơm (hành, ngò)
Gia vị cần thiết.
Cách làm
Sơ chế sạch thịt vịt, khử hôi và tanh.
Chặt miếng vừa ăn, ướp với gia vị ít phút cho ngấm.
Đem xào săn miếng thịt. Sau đó cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi hầm khoảng 30 phút là chín mềm, tắt bếp và bắc xuống.
Món này có thể ăn canh riêng, hoặc ăn với cơm hàng ngày có tác dụng tăng cường khả năng phòng the cho cả quý ông và quý bà, cải thiện rõ rệt tình trạng yếu sinh lý.
Thịt vịt nấu tôm
Nguyên liệu
Thịt vịt
Tôm
Hành, tỏi, và các loại gia vị (mắm, muối, bột nêm...)
Cách làm
Thịt vịt sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với chút gia vị.
Phi thơm hành tỏi, đổ thịt vịt vào xào săn.
Đổ nước vào nồi hầm, rồi đổ tiếp thịt vịt đã xào vào nồi hầm trước.
Tôm bóc nõn rồi để sẵn. Khi thịt vịt chín nhứ thì đổ tôm vào, nêm mắm muối gia vị vừa ăn, rồi bắc xuống (tôm bóc nõn rất nhanh chín).
Món này nên ăn 2-3 bữa/tuần, có công dụng đẩy lùi bệnh yếu sinh lý hiệu quả.

Dưa chuột đem thái mỏng rồi trộn cùng nguyên liệu này, cực ngon lại giúp chống nắng và làm đẹp da mịn màng
Ăn - 12 giờ trướcSau khi món ăn hoàn thành, bạn gắp một miếng, ăn thử sẽ bất ngờ với hương vị. Kết cấu giòn tan của dưa chuột xen chút vị mặn từ muối và sốt bơ đậu phộng đậm đà thật tuyệt vời!

Mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Khi chế biến cá các bà nội trợ thường rất vất vả để khử được mùi tanh. Cùng vào bếp tham khảo bài viết sau, để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.

Loại lá rất tốt giúp giảm đau nhức xương khớp, rẻ bèo, bán đầy chợ Việt
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Trong tiết trời chuyển mùa, người lớn tuổi thường bị đau nhức, tê cứng khớp. Các món ăn dân dã từ lá lốt dưới đây giúp xương khớp dễ chịu hơn.

Tôi thường nấu món canh này vào mùa hè, nguyên liệu phổ biến mà vị thanh mát, cả nhà ai ăn cũng khen!
Ăn - 23 giờ trướcMón canh này vừa tươi ngon, vừa thơm phức, ngay cả nước dùng cũng tuyệt hảo, mang lại cảm giác rất dễ chịu.

Món nhộng tằm rất ngon nhưng mẹ dặn tôi phải biết một điều, kẻo một lần ăn sai cả đời sợ hãi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè món nhộng tằm dân dã thơm ngon có sức hút khó cưỡng. Nhưng nhộng tằm có thể gây ngộ độc vì chế biến sai cách, và sau đây là cách ăn nhộng tằm an toàn.

Chị em đua nhau mua sấu về ngâm, nhưng quên bước này dễ đổ bỏ vì sấu ngâm bị nổi váng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Vào mùa sấu, nhiều chị em đua nhau mua sấu về làm sấu ngâm. Thế nhưng nhiều người phải đổ bỏ đi cả bình sấu vì ngâm bị nổi váng. Đâu là nguyên nhân và cách khắc phục không phải ai cũng biết.

Đây mới là bí quyết nấu cháo cá diếc rau răm thơm ngon mềm ngọt đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết dưới đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Loại quả siêu giàu tinh bột, ăn vào làm chậm lão hóa, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chuối xanh, thường bị bỏ qua để ưu tiên chuối chín vàng, lại là một siêu thực phẩm mang đến vô vàn lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên

Những món ngon từ quả chuối
Ăn - 1 ngày trướcChuối là loại trái cây bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ sử dụng khi chín, chuối xanh cũng được chế biến thành rất nhiều món ngon.

Bật mí các món ăn đơn giản dễ thực hiện tại nhà dành cho người tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người tiểu đường hoàn toàn có thể ăn uống ngon miệng nếu biết lựa chọn nguyên liệu và chế biến hợp lý. Dưới đây là một số món ăn vừa đơn giản, vừa giúp kiểm soát đường huyết mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán vải thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.