Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon hàng ngày: Thịt vịt nấu cải xanh

Thứ hai, 06:08 16/11/2009

Một sự kết hợp lạ nhưng sẽ rất ngon miệng bởi vị ngọt, béo ngậy của vịt hòa quyện vào rau cải xanh.

 
Nguyên liệu:
 
100g nấm hương, 0,5kg thịt vịt, 1kg cải xanh, 1 quả ớt sừng, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 2 lít nước, gừng.
 

Thực hiện:

Thịt vịt làm sạch, nấu với 2 lít nước, vớt ra chặt thành từng miếng mỏng. Cho cải xanh thái nhỏ và nấm hương thái miếng vừa ăn vào nước luộc vịt, đun sôi, nêm gia vị rồi tắt lửa, thả gừng và ớt sừng thái sợi vào. Món này dùng nóng. 

Mách bạn:
 
Để thịt vịt nhanh chín, bạn dùng dao sắc khứa vài đường lên miếng thịt. 
 
Theo Tiếp thị gia đình
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đo đường huyết ở người bệnh tiểu đường, đường huyết cao bao nhiêu là nguy hiểm?

Đo đường huyết ở người bệnh tiểu đường, đường huyết cao bao nhiêu là nguy hiểm?

Bệnh thường gặp - 16 phút trước

GĐXH - Đo đường huyết ở thời điểm bất kỳ trong ngày sẽ nguy hiểm khi đường huyết > 200 mg/dL đối với cả bệnh nhân mắc và không mắc bệnh tiểu đường.

MC Cát Tường đóng cửa sân khấu sau 7 tháng hoạt động

MC Cát Tường đóng cửa sân khấu sau 7 tháng hoạt động

Giải trí - 23 phút trước

MC Cát Tường quyết định đóng cửa sân khấu mang tên mình ở Quận 1, TPHCM kể từ ngày 1/4.

7 cách đơn giản giúp đánh tan mỡ bụng ở phụ nữ tiền mãn kinh

7 cách đơn giản giúp đánh tan mỡ bụng ở phụ nữ tiền mãn kinh

Dân số và phát triển - 30 phút trước

Một trong những nỗi phiền muộn của phụ nữ tuổi 40 khi bước vào giai đoạn tiền mãn kinh là dễ tăng cân và nhiều mỡ bụng. Giảm cân, giảm béo bụng dù khó khăn nhưng vẫn có cách nếu chị em kiên trì.

Khởi tố đối tượng trộm 21 chỉ vàng của bạn

Khởi tố đối tượng trộm 21 chỉ vàng của bạn

Pháp luật - 41 phút trước

GĐXH - Đối tượng có quen biết từ trước với nạn nhân, lợi dụng sự chủ quan, sơ hở nên thực hiện hành vi lấy trộm 21 chỉ vàng.

Loại quả nhiều vitamin C đang vào mùa giá chỉ 15.000 đồng/kg bán đầy vỉa hè

Loại quả nhiều vitamin C đang vào mùa giá chỉ 15.000 đồng/kg bán đầy vỉa hè

Sản phẩm - Dịch vụ - 47 phút trước

GĐXH - Quả dứa mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, vào mùa giá rẻ bán đầy thị trường, người tiêu dùng tha hồ mua về thưởng thức.

Truy nóng đối tượng lấy trộm 21 chỉ vàng

Truy nóng đối tượng lấy trộm 21 chỉ vàng

Pháp luật - 53 phút trước

Công an tỉnh Nghệ An ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối tượng Hoàng Vũ Lập (SN 1997, trú xã Làng Giàng, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai) về hành vi: “Trộm cắp tài sản”.

Giá iPhone 15 mới nhất rẻ chưa từng có, iPhone 15 Pro giảm sốc tận 15 triệu đồng, trang bị không kém iPhone 16

Giá iPhone 15 mới nhất rẻ chưa từng có, iPhone 15 Pro giảm sốc tận 15 triệu đồng, trang bị không kém iPhone 16

Giá cả thị trường - 54 phút trước

GĐXH - Giá iphone 15 mới nhất các dòng tiếp tục giảm kịch sàn, trong đó, iPhone 15 vẫn liên tục lọt top đầu bảng xếp hạng doanh số, là chiếc iPhone xịn ngon - bổ - rẻ đáng mua nhất hiện nay.

Gợi ý phong cách thời trang đẹp hút tài lộc cho chị em mệnh Kim

Gợi ý phong cách thời trang đẹp hút tài lộc cho chị em mệnh Kim

Thời trang - 1 giờ trước

GĐXH - Chị em có năm sinh thuộc mệnh Kim nên lựa chọn trang phục màu trắng, ghi, xám, bạc và ánh kim.

Myanmar: Lò hỏa táng quá tải, số người chết do động đất tăng lên gần 3.000

Myanmar: Lò hỏa táng quá tải, số người chết do động đất tăng lên gần 3.000

Tiêu điểm - 1 giờ trước

Thành phố Mandalay, đô thị lớn thứ hai Myanmar vẫn ngổn ngang, đổ nát. Đây là nơi chịu thiệt hại nặng nề nhất do nằm trong vùng tâm chấn động đất hôm 28/3.

Nhà thì vẫn đi thuê, mẹ con tôi tằn tiện suốt 9 năm trời để rồi phát hiện chồng mua đất để "bù đắp thiệt thòi" cho nhân tình

Nhà thì vẫn đi thuê, mẹ con tôi tằn tiện suốt 9 năm trời để rồi phát hiện chồng mua đất để "bù đắp thiệt thòi" cho nhân tình

Chuyện vợ chồng - 1 giờ trước

Tôi nhìn sang phòng bên, nơi hai đứa con đang say sưa xem hoạt hình. Chúng không biết rằng gia đình nhỏ của mình sắp tan vỡ...

Top