Thời điểm tốt nhất cho bé ăn cá

Lợi ích của cá với bé

Dinh dưỡng của cá gồm:

- Vitamin: Vitamin A - 54 IU, Vitamin B1 (thiamine) - 0,03 mg,Vitamin B2 (riboflavin) - 0,03 m, Niacin - 3,9 mg, Folate - 11 mcg và một số vitamin khác với lượng nhỏ.

Khi nào bé có thể bắt đầu ăn cá?

Lứa tuổi phù hợp nhất cho bé ăn cá là từ 10-12 tháng tuổi vì lúc này hệ thống miễn dịch cũng như hệ thống tiêu hóa của trẻ đã tương đối hoàn thiện, và lúc này cơ thể bé đã được làm quen với rất nhiều những thực phẩm khác trước đó.

Nếu bé có khả năng bị dị ứng với cá hoặc chính bố mẹ dị ứng với cá thì nên chờ đến khi bé được 3 tuổi mới cho bé ăn.

Mẹ chọn cá tươi là tốt nhất, cá hấp hoặc luộc bảo toàn chất dinh dưỡng hơn cá rán hoặc nướng.

Các loại cá ít gây dị ứng là cá chim, cá bơn, cá tuyết, cá hồi, cá thu… Nên tránh cho trẻ ăn những loại cá như cá kiếm, cá mập bởi chúng chứa hàm lượng thủy ngân cao ảnh hưởng đến sự phát triển của bộ não cũng như hệ thống các dây thần kinh, dễ dẫn tới dị ứng, ngộ độc.

Khi cho bé ăn cá lần đầu mẹ cần rút bỏ xương, nghiền nhuyễn cá rồi nấu cùng cháo. Mẹ có thể nấu bột hoặc cháo cá với khoay tây, cà rốt xay nhuyễn sẽ rất ngon.

Một số thực phẩm tốt cho trẻ có thể chế biến cùng với cá là bông cải xanh, cà rốt, rau cải, đậu xanh, khoai tây ngọt, lúa mạch, đậu lăng…