Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thời điểm và cách chế biến món súp lơ trắng cho bé

Thứ hai, 13:18 14/09/2009 | Gia đình

Súp lơ trắng giàu vitamin A, vitamin C, canxi và nhiều chất dinh dưỡng khác, có lợi cho sức khỏe...

 
Thời điểm cho bé ăn súp lơ trắng

Súp lơ trắng không phải loại rau phù hợp cho bé mới tập ăn dặm. Bởi vì, nó gây nên hiện tượng xì hơi, khó tiêu ở bé.

Có thể cho bé làm quen với súp lơ trắng khi bé được khoảng 8-10 tháng tuổi nhưng cũng có thể cho bé ăn súp lơ sớm hơn. Nếu bé có vấn đề ở hệ tiêu hóa thì nên lùi thời điểm cho bé ăn món này.
 
Cách chọn súp lơ

Kích cỡ của hoa súp lơ không ảnh hưởng đến mùi vị của nó. Vì thế, chọn loại hoa to hay hoa nhỏ đều được. Tuy nhiên, bạn chỉ nên chọn súp lơ khi nó còn lá xanh bao bọc bên ngoài vì những chiếc lá này sẽ bảo vệ phần hoa bên trong khỏi bầm dập. Sau đó, súp lơ có thể được cho vào một hộp nhựa, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách chế biến

Hấp là cách tốt nhất để bảo vệ chất dinh dưỡng có trong súp lơ trắng. Dù vậy, cũng không nên hấp lâu vì nếu chín quá, súp lơ sẽ có vị nồng và đắng.

2 món ăn với súp lơ trắng

1. Súp lơ trắng hấp: Súp lơ bỏ lá, rửa sạch. Tiếp đến, thái hoa súp lơ thành những miếng nhỏ và cho vào nồi hấp. Đến khi súp lơ mềm, dùng thìa tán nhuyễn và cho bé thưởng thức. Có thể thêm vào hỗn hợp chút nước lọc.

2. Hỗn hợp súp lơ, bí ngồi và quả táo: Hoa súp lơ, bí ngồi rửa sạch, được thái thành khoanh nhỏ và cho vào nồi hấp đến khi mềm. Táo gọt vỏ, được xay nhuyễn. Sau đó, dùng thìa tán nhuyễn súp lơ, bí ngồi, trộn chung với táo được xay nhuyễn. Có thể thêm vào hỗn hợp chút nước lọc.

Thực phẩm trộn chung với súp lơ trắng: táo; súp lơ xanh, đậu đỗ, bí ngồi, khoai tây; lúa gạo; thịt gà, thịt lợn, thịt bò.
 
Theo Homemade - babyfood/M&B
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cha mẹ thông minh luôn chú trọng rèn AQ cho con từ sớm: Lớn lên trẻ dễ thành công hơn bạn bè

Cha mẹ thông minh luôn chú trọng rèn AQ cho con từ sớm: Lớn lên trẻ dễ thành công hơn bạn bè

Nuôi dạy con - 49 phút trước

GĐXH - Không chỉ IQ hay EQ, AQ – chỉ số vượt khó đang được xem là yếu tố quan trọng quyết định khả năng thành công của trẻ.

Về già, nhiều người hối hận vì bám víu 5 điều khiến tuổi xế chiều chật vật

Về già, nhiều người hối hận vì bám víu 5 điều khiến tuổi xế chiều chật vật

Gia đình - 12 giờ trước

GĐXH - Về già, ai cũng mong có cuộc sống bình yên, đủ đầy. Tuy nhiên, nhiều người lại tự đẩy mình vào cảnh chật vật chỉ vì chạy theo những điều không đáng.

4 hành vi của người EQ thấp trong mùa hè khiến người khác khó chịu

4 hành vi của người EQ thấp trong mùa hè khiến người khác khó chịu

Gia đình - 14 giờ trước

GĐXH - Thời tiết oi bức mùa hè dễ khiến cảm xúc bị ảnh hưởng và người EQ thấp thường bộc lộ rõ những thói quen thiếu tinh tế khiến người khác cảm thấy mệt mỏi.

Những con giáp con giáp được dự báo có phúc nhờ con, tuổi già an nhàn hưởng lộc

Những con giáp con giáp được dự báo có phúc nhờ con, tuổi già an nhàn hưởng lộc

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Theo tử vi, một số con giáp không chỉ nổi bật ở năng lực làm việc mà còn được đánh giá cao trong vai trò làm cha mẹ.

Đi chơi nhà người khác vào mùa hè mà làm 4 điều này: Coi chừng bạn đang bị 'trừ điểm EQ'

Đi chơi nhà người khác vào mùa hè mà làm 4 điều này: Coi chừng bạn đang bị 'trừ điểm EQ'

Nuôi dạy con - 18 giờ trước

GĐXH - Khi đến nhà người khác, đặc biệt vào mùa hè, nhiều người vô tình mắc phải những hành vi nhỏ nhưng lại gây mất thiện cảm. Dưới đây là 4 điều nên tránh để giữ sự tinh tế, lịch sự và tránh bị đánh giá là thiếu EQ trong giao tiếp xã hội.

Từ bỏ cuộc sống an nhàn sau nghỉ hưu, cựu nhân viên ngân hàng tìm thấy thứ quý giá mà tiền không mua được

Từ bỏ cuộc sống an nhàn sau nghỉ hưu, cựu nhân viên ngân hàng tìm thấy thứ quý giá mà tiền không mua được

Gia đình - 22 giờ trước

GĐXH - Thay vì an hưởng tuổi nghỉ hưu, ông quyết định bán nhà, đầu tư làm nông nghiệp hữu cơ và tìm thấy niềm vui từ cuộc sống giản dị.

Nhìn sổ tiết kiệm tích cóp cả đời, người đàn ông nghỉ hưu bật khóc: 'Tôi đã sống sai cách'

Nhìn sổ tiết kiệm tích cóp cả đời, người đàn ông nghỉ hưu bật khóc: 'Tôi đã sống sai cách'

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Sau 40 năm đặt mục tiêu tiết kiệm lên hàng đầu với hy vọng có một tuổi già an nhàn. Thế nhưng khi chính thức nghỉ hưu, ông cay đắng nhận ra mình đã bỏ lỡ quá nhiều điều.

Giờ sinh Âm lịch của con giáp nữ bị sao đào hoa chiếu mệnh

Giờ sinh Âm lịch của con giáp nữ bị sao đào hoa chiếu mệnh

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Theo tử vi, có những con giáp nữ được cho là sở hữu vận đào hoa nổi bật, nhờ tính cách duyên dáng, khéo léo và khả năng tạo thiện cảm.

Tuổi già muốn sống có phẩm giá, đừng đáp ứng 3 yêu cầu này của con cái

Tuổi già muốn sống có phẩm giá, đừng đáp ứng 3 yêu cầu này của con cái

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Các chuyên gia cho rằng muốn có tuổi già an nhàn và giữ được phẩm giá, cha mẹ cần học cách từ chối 3 yêu cầu quan trọng từ con cái.

Nếu còn dư tiền sau tuổi 60, đừng tiếc: 3 khoản chi giúp tuổi già bớt khổ, con cháu cũng nhẹ gánh

Nếu còn dư tiền sau tuổi 60, đừng tiếc: 3 khoản chi giúp tuổi già bớt khổ, con cháu cũng nhẹ gánh

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu vẫn còn một khoản tiền nhàn rỗi sau khi nghỉ hưu, người cao tuổi nên ưu tiên 3 khoản chi dưới đây để có cuộc sống thoải mái hơn, hạn chế phụ thuộc vào người thân khi sức khỏe suy giảm.

Top