Thực đơn bữa tối: Bí đỏ xào nghêu
Món ăn của người miền Trung này hẳn sẽ làm bạn thấy lạ miệng nhưng rất ngon đấy.
- 100g thịt nghêu
- 350g bí đỏ, loại thịt đỏ
- 100g nấm đông cô (loại tươi),
- 50g củ hành tây (1 củ nhỏ), 2 cọng hành lá, 10g tỏi băm, bột nêm, đường, dầu ăn.
 |
Thực hiện:
- Nghêu rửa sạch, để ráo.
(Nếu mua tươi thì phải mua hơn 1kg, ngâm nước, rồi rửa sạch, bỏ vào nồi đậy nấp lại cho ngêu mở miệng ra, lấy thịt, để vào tô khoảng 100g thịt nghêu).
- Bí gọt vỏ, dùng dao răng cưa thái thành từng khoanh dài 4cm, ngang 0,5cm đến 1cm.
Hành lá thái khúc dài 1,5cm
- Nếu không có nấm đông cô, có thể thế nấm rơm, hay nấm champignon de Paris. cắt làm tư, nấm rơm thì làm hai hay để nguyên nấm, nếu nấm nhỏ.
- Nêm gia vị gồm 1 muỗng súp bột nêm và 2 muỗng cà-phê đường. Khi bí đỏ chín hơi mềm, cho hành tây vào xào thêm 1 phút, tắt lửa.
- Bày ra dĩa. Rắc hành lá hay rau mùi lên cho thơm
Đây mới là hướng đặt bàn trà phong thủy hút tài lộc
Ở - 4 phút trướcGĐXH - Tùy theo mục đích và mong muốn của gia chủ mà ta có thể đặt bàn trà phong thủy theo những hướng sau để thu hút tài lộc.
Những kiểu váy gây 'thương nhớ' nên chọn cho mùa hè năm 2025
Đẹp - 4 phút trướcGĐXH - Những kiểu váy không chỉ phản ánh xu hướng thời trang mùa hè 2025 mà còn giúp phái đẹp lựa chọn trang phục phù hợp với vóc dáng và cá tính.
Thân hình 'da bọc xương' của con gái Choi Jin Sil
Thế giới showbiz - 8 phút trướcChoi Jun Hee đang làm công việc người mẫu và blogger làm đẹp. Thân hình của cô khẳng khiu khiến nhiều người lo lắng.
Cảnh báo: Loại giấy này tuyệt đối không được tiếp xúc với thực phẩm! Hàng triệu người đang vô tình sử dụng sai
Sống khỏe - 20 phút trướcThay vì sử dụng giấy bếp không rõ nguồn gốc, người tiêu dùng nên ưu tiên các sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì.
Bị phát hiện chuyện ngoại tình, chồng liền đổ lỗi cho nhà vợ vì nguyên nhân này
Tâm sự - 34 phút trướcGĐXH – Khi mọi chuyện vỡ lở, chồng nói lời xin lỗi tôi. Nhưng điều khiến tôi sốc hơn cả là khi nghe anh nói lý do mình ngoại tình.
Người đàn ông 58 tuổi ở Quảng Ninh bị ung thư thực quản tái phát thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 34 phút trướcGĐXH - Sau khi hoàn tất điều trị ung thư thực quản với kết quả khả quan, người bệnh đã không tái khám định kỳ theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.
Chọn sống kiểu DINK tưởng là hạnh phúc, đến tuổi già tôi mới hiểu thế nào là địa ngục
Gia đình - 34 phút trướcGĐXH - Gần nửa cuộc đời, tôi và chồng chọn lối sống DINK – không sinh con, chỉ tập trung xây dựng sự nghiệp và tận hưởng cuộc sống của riêng hai người.
Nam diễn viên vào vai ông bố gây tranh cãi trong 'Cầu vồng ở phía chân trời', đời thực kín tiếng bên vợ là hotgirl TikTok
Giải trí - 34 phút trướcGĐXH - Diễn viên Trọng Lân vào vai Tuấn, một ông bố trẻ có cách chăm sóc, dạy con có phần "khác lạ" đang gây tranh cãi trong phim "Cầu vồng ở phía chân trời".
Phóng viên Thùy Dương: VTV cho tôi cơ hội được làm nghề đúng nghĩa
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - “Tôi thấy mình may mắn được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, được các đồng nghiệp hỗ trợ ngay từ những ngày còn 'chân ướt, chân ráo' bước vào nghề. Nên dù ở nơi 'khắc nghiệt' nhưng vẫn rất đam mê. VTV trong tôi là tình yêu, là sự tự hào”, Thùy Dương hiện đang công tác tại Ban Thời sự, Đài truyền hình Việt Nam chia sẻ nhân ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam 21/6.
Thần đồng gốc Việt đỗ đại học năm 13 tuổi, suýt bị trục xuất vì quá giỏi, hiện ra sao sau 5 năm nổi tiếng?
Tiêu điểm - 2 giờ trướcGĐXH - Thần đồng gốc Việt Vicky Ngô là cái tên không còn quá xa lạ với cộng đồng người Việt tại nước ngoài bởi thành tích học tập xuất sắc và hành trình học thuật ấn tượng.
Cách nhận biết ngôi nhà dồi dào vượng khí, càng ở càng phát tài
ỞGĐXH - Một ngôi nhà dồi dào vượng khí sẽ mang lại sự thịnh vượng, bình an và may mắn cho cả gia đình. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn xác định một ngôi nhà dồi dào vượng khí.
