Thực đơn bữa tối: Cá chép xốt cà
Cá chép chiên giòn, phủ lớp nước sốt cà chua chua ngọt ngọt rất thích hợp để ăn với cơm nóng.
-
Cá chép 1 con
-
Nước sốt cà chua
-
Hành lá
-
Tỏi băm, gừng băm
-
Bột mỳ 30g
-
Rượu vang
-
Dấm, đường, nước tương, muối
-
Dầu ăn.
 |
-
Cá bỏ đầu, bỏ ruột, đánh vỏ và rửa sạch. Dùng dao khía những đường dọc thân cá, mỗi đường cách nhau khoảng 1cm. Cho ra tô, ướp với rượu vang trong khoảng 20phút.
-
Hoà bột mỳ vào bát nước.
-
Cho dầu vào chảo sâu lòng. Đun dầu nóng già, cho cá vào chiên vàng. Để ra giấy thấm bớt dầu. Cho ra đĩa.
-
Cho 1 ít dầu vào nồi. Cho gừng, tỏi băm nhỏ vào xào thơm. Cho thêm dấm, đường, nước sốt cà chua, muối và 40ml nước, khuấy đều, nếm vừa. Cho thêm bột mỳ đã pha nước vào, quấy nhẹ theo một hướng.
-
Nêm nếm thành sốt chua ngọt vừa miệng.Rắc hành lá thái nhỏ.
-
Đổ nước sốt lên mình cá. Thưởng thức nóng.
Theo Xinh xinh
Vào web 'đen' mua 'đồ chơi', người đàn ông ở Hà Nội bị lừa gần 2 tỷ đồng
Pháp luật - 14 phút trướcKhi vào trang web "đen", anh Q được một tài khoản hướng dẫn mua đồ chơi tình dục, nạn nhân làm theo và bị lừa gần 2 tỷ đồng.
Vượt đèn đỏ có thể bị phạt đến 22 triệu đồng, ở trường hợp này người dân được đi, ‘không lo’ bị phạt
Đời sống - 17 phút trướcGĐXH - Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vượt đèn đỏ người tham gia giao thông có thể bị phạt đến 22 triệu đồng. Tuy nhiên, tại một số trường hợp người tham gia giao thông không mắc lỗi nếu vượt đèn đỏ.
Hà Nội và miền Bắc đón tin vui về thời tiết hôm nay sau những ngày mưa lớn
Thời sự - 19 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, mưa lớn ở khu vực Hà Nội và Bắc Bộ tạm ngớt, trời hửng nắng.
Tin sáng 20/8: Chi tiết lịch hạn chế phương tiện vào Hà Nội từ ngày mai; Học phí được miễn, phụ huynh đóng những khoản gì đầu năm học 2025-2026?
Thời sự - 19 phút trướcGĐXH - Cục CSGT (Bộ Công an) vừa có kế hoạch phân luồng, hạn chế phương tiện đi về hướng TP Hà Nội để phục vụ Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 (A80); ngoài học phí, phụ huynh vẫn cần chuẩn bị một số khoản đóng góp khác theo quy định.
Danh ca nổi tiếng từng vỡ xương hàm vì tai nạn, U80 sống đơn độc chẳng chồng con
Câu chuyện văn hóa - 19 phút trướcLà một trong những giọng ca nổi bật của dòng nhạc bolero, nữ danh ca này gắn liền nhiều tác phẩm viết về mưa, hình ảnh giàu chất thơ trong âm nhạc Việt.
Mỹ: Thiếu niên thích đồng hành với A.I. hơn con người
Tiêu điểm - 19 phút trướcHơn 70% thiếu niên Mỹ đã sử dụng bạn đồng hành AI và nhiều em trong số này cảm thấy những tương tác với AI cũng đáp ứng tốt như khi nói chuyện với bạn bè.
Công an thông tin nguyên nhân xe khách chở 46 người bị lật ở Đắk Lắk
Thời sự - 28 phút trướcPhòng Cảnh sát giao thông (Công an tỉnh Đắk Lắk) cho biết, do tài xế điều khiển xe khách lưu thông trên đường Hồ Chí Minh đã thiếu quan sát khiến xe bị lật làm nhiều người trọng thương.
4 cách uống cà phê vừa tỉnh táo cả ngày vừa tốt cho tim mạch, giữ dáng hiệu quả
Sống khỏe - 32 phút trướcGĐXH - Cà phê không chỉ để tỉnh ngủ, nếu uống đúng cách còn giúp giảm nguy cơ tiểu đường, tốt cho tim và giữ dáng siêu hiệu quả.
Công an lên tiếng về thông tin “bé 6 tuổi bị bắt cóc” gây xôn xao ở Cà Mau
Pháp luật - 9 giờ trướcCông an khẳng định thông tin "bé 6 tuổi bị bắt cóc" ở Cà Mau là không đúng sự thật và sẽ xác minh để xử lý nghiêm
Con dâu quên đám giỗ mẹ chồng vì bận đưa thú cưng đi làm đẹp
Tâm sự - 10 giờ trướcCon dâu mang thú cưng đi cắt móng, tỉa lông, massage thư giãn… và quên luôn đám giỗ mẹ chồng.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) từ ngày 19-24/8/2025: Cập nhật những khu vực cả ngày không có điện dùng
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH – Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.
