Thực đơn bữa tối: Cá điêu hồng xốt chua ngọt
Vừa dễ ăn lại vừa dễ làm. Mời bạn vào bếp cùng chúng tôi làm và thưởng thức món ăn này.
- Nấm rơm: 100 g
- Rau cải xoong: 1 ít
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Bột đao: 2 thìa cà phê
- Muối, nước mắm, mỳ chính, hành tỏi khô, dầu ăn, hạt tiêu, giấm, đường, ớt.
 |
Cách chế biến
- Nấm rơm rửa sạch, để ráo nước.
- Rau cải xoong nhặt rửa sạch, để ráo nước.
- Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa để trang trí.
- Hành tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
- Ớt rửa sạch, bỏ hạt, băm nhô, 1 quả để tỉa hoa.
- Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả cá vào rán vàng 2 mặt, đun lửa nhỏ để cá chín kỹ từ trong ra ngoài.
- Rau cải xoong xếp dưới đĩa, bày hoa cà rốt xung quanh, cá chín bày lên trên, miệng cá đính hoa ớt đã tỉa cho thêm phần hấp dẫn.
Làm nước sốt:
- Phi thơm hành tỏi, cho 2 thìa xúp nước mắm, 1 thìa đường kính, 3 thìa giấm, 1 thìa ớt băm nhỏ, 1 chén nước vào đun sôi cho tan đường, thả nấm vào, hòa bột đao với nước cho tan rồi đổ vào đun sôi lại, nêm hạt tiêu vào là được.
Phương Mỹ Chi có cơ hội vào chung kết tại gameshow Trung Quốc?
Thế giới showbiz - 15 phút trướcSau những phần trình diễn ở "Sing! Asia", Phương Mỹ Chi nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ khán giả và truyền thông Trung Quốc.
Chuẩn bị kết hôn, tôi sững sờ khi biết bố vợ tương lai từng qua lại với mẹ mình
Tâm sự - 23 phút trướcGĐXH - Bên phía gia đình bạn gái tôi nhất quyết không đồng ý, với lý do "mẹ nào con nấy!" và coi chuyện năm xưa như một "vết nhơ" của mẹ tôi.
Hai học sinh tiểu học tử vong thương tâm do đuối nước ở Nghệ An
Thời sự - 26 phút trướcGĐXH - Một nhóm học sinh rủ nhau ra đập nước trên địa bàn xã Phúc Lộc (Nghệ An) để chơi. Trong lúc nô đùa, hai em không may bị sảy chân xuống vùng nước sâu, đuối nước.
2 bệnh viện đầu ngành chạy đua cứu sống mẹ con sản phụ mắc căn bệnh nguy hiểm
Mẹ và bé - 30 phút trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, mang thai khi đang điều trị lao kháng thuốc là trường hợp đặc biệt nguy hiểm khi vừa phải đảm bảo tính mạng cho mẹ, vừa phải bảo vệ thai nhi trong bụng.
Xe số 115cc giá 29 triệu đồng thiết kế cực đẹp, xịn ngang Future, rẻ như RSX, Wave Alpha
Giá cả thị trường - 33 phút trướcGĐXH - Xe số 115cc có thiết kế cực đẹp, sẵn sàng cạnh tranh Honda Future và Wave Alpha với mức giá hấp dẫn chỉ từ 29 triệu đồng.
'Mặt trời lạnh' tập mới nhất: Sơn Dương sốc khi Mai Ly là bồ lâu năm của Tuấn Trần
Xem - nghe - đọc - 42 phút trướcGĐXH - Mai Ly bị bóc mẽ vì dám "bắt cá hai tay", cô còn thêm một phen choáng váng khi Sơn Dương biết được cô là người tình lâu năm của Tuấn Trần.
Hé lộ 4 số cuối ngày sinh Âm lịch quyết định tài lộc cả đời một con người
Đời sống - 43 phút trướcGĐXH - Người sinh vào những ngày Âm lịch kết thúc bằng con số này thường được cho là sẽ có một cuộc đời đầy tài lộc, may mắn.
Ban thờ không mang lại phép màu, nhưng là gốc rễ của mọi vận may trong nhà
Ở - 58 phút trướcGĐXH - Ban thờ không chỉ là nơi đặt một bát hương, vài cặp nến, hay mâm cơm ngày giỗ chạp. Đó là không gian linh thiêng, nơi kết nối giữa con cháu với cội nguồn. Và dân gian tin rằng chính từ nơi ấy, phúc phần, vận may, sự yên ấm của cả một gia đình âm thầm bắt đầu - tuy không mang lại phép màu, nhưng chính là "gốc rễ" nuôi dưỡng vận khí và hạnh phúc lâu dài cho con cháu.
Người mẫu Nam Phong đột ngột qua đời ở tuổi 41
Thế giới showbiz - 1 giờ trướcGia đình thông tin người mẫu, nhà thiết kế Nam Phong đã được đưa về quê nhà và trút hơi thở cuối cùng tại đây.
Lịch cúp điện Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) từ ngày 9 - 13/7/2025: Một số khu dân cư sẽ mất điện cả ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần một số khu dân cư và đơn vị thuộc Trà Vinh cũ sẽ mất điện cả ngày.
Khung giờ đẹp thắp hương Rằm tháng 6 âm lịch 2025 và 3 thứ không nên đặt trên bàn thờ ngày Rằm để đón tài lộc về nhà
ỞGĐXH – Ngày mai 9/7 là Rằm tháng 6 âm lịch 2025. Để chọn khung giờ đẹp thắp hương Rằm tháng 6 âm lịch, chuyên gia gợi ý dưới đây. Các gia đình cũng cần lưu ý không đặt 3 thứ này trên bàn thờ ngày Rằm để đón tài lộc về nhà.
