Thực đơn bữa tối: Canh cá rô rau cải
Giadinh.net - Những ngày mưa mà được thưởng thức món canh dân giã nhưng rất hấp dẫn này thì còn gì bằng.
Cá rô: 0,300 kg
Gừng tươi: 0,015 kg
Rau cải xanh: 0,500 kg
 |
Cách làm:
- Cá rô đánh vẩy, chặt vây, móc bỏ ruột, rửa sạch, ướp ít muối
- Rau cải cắt bỏ rễ, là già úa, rửa sạch, cắt khúc chừng 1,5 cm
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch , đập giập.
- Đun sôi 1,5 lít nước rồi cho cá vào luộc chín. Vớt cá gỡ lấy thịt, ướp nước mắm, Xương cá giã kỹ, dùng nước luộc cá lọc bỏ xương rồi đun sôi lên, nêm vừa mắm muối, cho tiếp rau cải vào đun gần chín, cuối cùng trút cá đã gỡ xương vào nồi. Chờ cho rau chín tới, bắc ra cho gừng, mì chính rồi múc ra bát to, ăn nóng
Yêu cầu thành phẩm:
Rau xanh, chín mềm; cá chín nhừ, không nát; nước ngọt dịu, thơm mùi gừng.
Ghi chú: Không có cá rô thì dùng cá quả hoặc cá rô phi thay thế.
TH (st)
Xe ga 150cc giá 38 triệu đồng đẹp hoài cổ, trang bị ngang SH Mode, rẻ hơn Air Blade, chỉ như Vision
Giá cả thị trường - 4 phút trướcGĐXH - Xe ga 150cc không chỉ Honda SH Mode lép vế về mặt thiết kế, mà còn thu hút sự chú ý với những trang bị tiên tiến, vượt trội cả Air Blade.
Con trai làm hỏng đồ chơi hơn 14 triệu đồng của bạn, cách người bố xử lý khiến phụ huynh đứa trẻ kia nể phục
Nuôi dạy con - 14 phút trướcNhìn cảnh con vui đùa trở lại, mẹ Tiểu Uy bỗng lặng người.
Nhiều nhà liền kề, biệt thự bỏ hoang ở Hà Nội bất ngờ tăng giá
Giá cả thị trường - 28 phút trướcNhiều căn biệt thự, liền kề tại Hà Nội dù bị bỏ hoang nhiều năm nhưng mức giá bất ngờ tăng mạnh.
Việt Hoàn U60 hạnh phúc sau ly hôn vợ kém 18 tuổi, phủ nhận là đại gia bất động sản
Giải trí - 34 phút trướcCa sĩ Việt Hoàn nói anh và vợ cũ ly hôn trong văn minh. Anh đang tận hưởng cuộc sống tự do, hạnh phúc của một người độc thân và để mọi việc tùy duyên.
Con trai riêng đến nhà hỏi xin số tiền lớn, tôi mắng một trận rồi hối hận tột cùng khi con quỳ xuống nói lý do
Tâm sự - 40 phút trướcTôi nghe con hỏi xin 100 triệu mà sửng sốt.
Thông tin mới nhất về khối không khí lạnh đang tràn xuống miền Bắc khiến nền nhiệt giảm sâu bao nhiêu?
Thời sự - 41 phút trướcGĐXH - Trung tâm Khí tượng Thủy văn dự báo từ ngày 23/4, không khí lạnh yếu tác động, trời chuyển mưa, giảm nhiệt.
Điều trị nám da bao lâu thì hết?
Chăm sóc da - 51 phút trướcThời gian điều trị nám da để đạt được hiệu quả rõ rệt không có một con số cố định và phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Tùy vào tình trạng nám nông hay sâu mà thời gian điều trị có thể khác nhau, kéo dài từ 3 tháng đến hàng năm.
10 người ăn bơ thì 9 người vứt bỏ thứ này mà không hay là 'báu vật' dưỡng tim, làm đẹp, tốt cho tiêu hóa
Sống khỏe - 52 phút trướcNhiều người sẽ phải “tiếc hùi hụi” khi nhận ra từ trước tới giờ toàn vứt bỏ phần này trong quả bơ trong khi nó cực kỳ hữu ích.
Sinh vật kỳ bí tồn tại trong hổ phách đến 99 triệu năm
Chuyện đó đây - 56 phút trướcSinh vật kỳ bí này là một loài ong, tồn tại nguyên dạng trong hổ phách đến 99 triệu năm, bắt giữ những sinh vật khác và buộc chúng sống ký sinh trên cơ thể mình.
Các loại giấy tờ sử dụng đất bắt buộc phải có khi làm sổ đỏ 2025
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Sổ đỏ là thuật ngữ được sử dụng để gọi "Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất". Khi muốn làm sổ đỏ người dân cần phải chuẩn bị những loại giấy tờ gì?
Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
ĂnGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
