Thực đơn bữa tối: Cơm gà cari

Cơm chiên với thịt gà và các loại rau củ, thơm mùi hương đặc trưng của cà ri sẽ giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

 
Nguyên liệu:

•Cơm 1 bát
•Cà rốt 1 củ
•Khoai tây 1 củ
•Hành tây 1 củ
•Thịt gà 200gr
•Bột cà ri, xì dầu, hạt nêm...

Cách làm:

Cà rốt , hành tây và khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

Cho dầu vào chảo, cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào xào chín. Lưu ý, cho khoai tây vào trước, 1 lúc mới cho cà rốt và cuối cùng mới cho hành tây. Vì thời gian chín của 3 loại rau củ này khác nhau.

Rau củ chín, để riêng ra đĩa. Thêm dầu ăn vào chảo, cho thịt gà vào xào. Nêm gia vị và cho bột cà ri vào.

Đảo thịt gà chín săn và đậm mầu.

Đổ đĩa rau củ lại, nêm gia vị vừa vặn...đảo đều.

Sau đó cho cơm vào trộn cùng. Cơm ngấm nướt sốt đậm đà và thơm ngon.

Cho ra bát con, ăn nóng.

Công dụng của cà ri với cơ thể:
 
1. Cà ry có thành phần chính là bột nghệ, hồi sao, hạt tiêu, quế, đinh hương, hạt rau mùi và các gia vị khác. Cà ri có thể thúc đẩy sự tiết nước bọt của miệng và tiết enzim tiêu hóa của dạ dày,tạo cảm giác nhanh đói hơn.
2. Cà ri thúc đẩy quả trình tuần hoàn máu và quá trình bài tiết qua da (đổ mồ hôi) của cơ thể.
3. Các nhà nghiên cứu ung thư ở Mỹ chỉ ra rằng cà ri có chứa curcumin có thể kích hoạt các tế bào gan và ức chế chức năng tế bào ung thư;
4. Cà ri cũng góp phần phòng chống bệnh Alzheimer.
 
Theo Xinh xinh
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Doãn Hải My tuổi 25: Hậu phương của Văn Hậu sau hơn 2 năm cùng chồng vượt qua chấn thương

Doãn Hải My tuổi 25: Hậu phương của Văn Hậu sau hơn 2 năm cùng chồng vượt qua chấn thương

Giải trí -

GĐXH - Ở tuổi 25, Doãn Hải My vẫn giữ vẻ đẹp ngọt ngào, thanh lịch sau khi làm mẹ. Phía sau hình ảnh nữ tính ấy là hơn 2 năm cô kiên trì đồng hành cùng Đoàn Văn Hậu trong hành trình điều trị chấn thương, từ những ngày lo lắng nơi đất khách đến khoảnh khắc chứng kiến chồng trở lại sân cỏ.

Vì sao nhiều người cao tuổi có lương hưu vẫn tiếc từng đồng?

Vì sao nhiều người cao tuổi có lương hưu vẫn tiếc từng đồng?

Gia đình -

GĐXH - Nhiều người nhận thấy có những người cao tuổi dù có lương hưu ổn định, cuộc sống không thiếu thốn nhưng vẫn chi tiêu rất dè sẻn. Quần áo cũ còn mặc được thì tiếp tục mặc, thức ăn còn lại sau bữa cơm cũng cố tận dụng, lương hưu nhận về phần lớn đem gửi tiết kiệm.

Quan hệ tình dục không an toàn: Cái giá không chỉ là bệnh tật mà còn là những tổn thương tâm lý kéo dài

Quan hệ tình dục không an toàn: Cái giá không chỉ là bệnh tật mà còn là những tổn thương tâm lý kéo dài

Phòng the -

GĐXH - Nhiều người thường nghĩ hậu quả của quan hệ tình dục không an toàn chỉ dừng lại ở nguy cơ mang thai ngoài ý muốn hoặc mắc các bệnh lây truyền qua đường tình dục. Tuy nhiên, trên thực tế, những tổn thương về tâm lý đôi khi còn kéo dài và dai dẳng hơn cả bệnh lý thể chất.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.