Thực đơn bữa tối: Lươn hầm sả
Bữa cơm tối với món ăn này hẳn sẽ làm gia đình bạn cảm thấy ngon miệng hơn.
 |
Thực hiện:
Lươn làm sạch, cắt khúc, ướp lươn với ít muối, hạt nêm, tỏi băm, để 15 phút cho thấm gia vị. Bắc chảo dầu nóng, cho lươn vào chiên sơ. Củ cải trắng gọt vỏ cắt khúc 5cm, chẻ đôi. Rau mồng tơi nhặt lấy lá, sắp ra đĩa, ớt cắt khoanh. Cho củ cải vào nồi với 2 lít nước, thêm sả cây cắt khúc vào, bắc lên bếp hầm khoảng 30 phút, nêm nước mắm, hạt nêm, muối, đường vừa ăn. Cho tiếp lươn vào nồi nấu khoảng 10 phút, cho ớt vào, nêm lại gia vị vừa ăn, cho hành lá ngò rí cắt nhỏ vào. Dùng nóng trên lửa nhỏ, khi ăn cho mồng tơi vào nhúng, tuỳ thích ăn kèm với bún gạo trụng (bún gạo trần) hoặc bún tươi.
Mách nhỏ:
Đừng làm 7 điều khi tắm vào mùa hè! Hầu hết mọi người đều làm hai điều này mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 8 phút trướcĐi tắm mùa hè mà mắc phải 7 sai lầm này thì sức khỏe dần bị bào mòn.
2 tháng nữa tốt nghiệp ĐH thì biến mất: Cha nghèo bật khóc vì bán hết tài sản, nợ nần nuôi con gái ăn học
Nuôi dạy con - 13 phút trướcNgười cha cho hay ông vẫn sống ở quê, ngập trong nợ nần vì không thể trả nợ tiền học phí đã vay. Con gái cắt đứt liên lạc.
Đoan Trang khoe không gian bên trong căn hộ thông tầng ở TP HCM
Ở - 36 phút trướcGĐXH - Căn hộ duplex của ca sĩ Đoan Trang có phòng khách rộng, thoáng, sử dụng nội thất gỗ theo phong cách hiện đại.
Cậu bé 'thần đồng lịch vạn niên' lúc 3 tuổi nhớ hàng trăm số điện thoại, cờ 200 quốc gia ở Bắc Ninh hiện ra sao?
Đời sống - 40 phút trướcGĐXH - Cuộc sống của 'thần đồng lịch vạn niên' Tuấn Minh ở tuổi 17 bình thường, đơn giản như bạn bè đồng trang lứa.
Đây mới là cách làm món đậu phụ hấp rau răm siêu lạ, dân dã, ngon khó tả
Ăn - 41 phút trướcGĐXH - Đậu phụ hấp rau răm món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon khó cưỡng. Bài viết dưới đây mách bạn công thức nấu món hấp này siêu dễ làm.
Mẫu nhà mái Thái cấp 4 đẹp phù hợp khí hậu Việt Nam và chi phí xây dựng
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Những mẫu nhà cấp 4 mái Thái đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn, không chỉ vì tính thẩm mỹ mà còn nhờ vào những ưu điểm nổi bật của nó. Dưới đây là top mẫu nhà mái Thái cấp 4 đẹp phù hợp khí hậu Việt Nam và chi phí xây dựng hợp lý.
Đi xe bán tải vào lòng hồ cạn, vợ chồng tài xế bị đuối nước tử vong
Thời sự - 1 giờ trướcGiữa đêm tối, chiếc xe bán tải chở 4 người đi vào khu vực lòng hồ Bến Châu khu Phú Ninh, phường Bình Khê (tỉnh Quảng Ninh) thì bị ngập nước
Mua xe MPV 7 chỗ giá khoảng 700 triệu đồng cho cả gia đình: Chọn Mitsubishi Xpander hay Honda BR-V?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe MPV 7 chỗ trên thị trường có nhiều lựa chọn đa dạng, nhưng cũng gây ra phân vân không biết nên mua xe nào dưới 800 triệu đồng.
Nữ sinh quê Ninh Bình gây chú ý tại Miss Grand Vietnam 2025
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Top 5 Người đẹp Hoa Lư - Tống Thị Lan Anh là một trong những thí sinh đầu tiên lộ diện tại Miss Grand Vietnam 2025.
Giá bán không ngờ tới của nhiều lô đất ở tại phường Cầu Giấy, Hà Nội
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Sau ngày 1/7/2025, thị trường nhà đất tại phường Cầu Giấy (Hà Nội) bất ngờ sôi động khi giá rao bán nhiều lô đất ở các tuyến phố trung tâm cao gấp 2–3 lần bảng giá đất, phản ánh kỳ vọng lớn vào tiềm năng phát triển hạ tầng và thương mại.
Giá lăn bánh Hyundai Grand i10 mới nhất giảm chưa từng có, rẻ kỷ lục, dẫn đầu xe hatchback hạng A rẻ nhất
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá lăn bánh Hyundai Grand i10 mới nhất có thể khiến cho Kia Morning thua trong cuộc đua doanh số ở phân khúc cỡ A.
