Thực đơn bữa tối: Nấm nhồi thịt chiên giòn
Phần vỏ bên ngoài vàng và giòn, Nấm được bao trong bột nên mềm ngọt,thịt chín thơm phức hòa quyện trong miếng nấm rất hấp dẫn.
Làm nhân:
24 cái nấm trắng (đừng lớn qúa, mà cũng đừng nhỏ quá)
300g thịt heo xay
3 cây hành lá, bằm nhỏ
1/2 quả ớt chuông(xanh, đỏ, vàng đều được), bằm nhỏ
1 cọng cần tây, bằm nhỏ
1 thìa bột bắp (bột ngô)
1 miếng gừng nhỏ, bằm nhuyễn
1 thìa nước tương
1/2 thìa hoisin sauce, lọ này có thể mua ở siêu thị
1 tròng trắng trứng
Bột nhúng:
1/2 chén bột bắp (bột ngô)
1/2 chén bột mỳ đa dụng
1 1/2 thìa bột nở
3/4 thìa muối
2/3 chén nước
 |
Cách làm
Trộn tất cả các nguyên liệu làm nhân (trừ nấm) cho đều. Bẻ cái cuống nấm bỏ đi hay bằm nhỏ trộn chung vào thịt cũng được. Nhồi thịt vào nấm, ấn chặt tay 1 chút cho thịt bám chắc vào nấm.
Bỏ 2 thứ bột ngô và bột mỳ, bột nổi, muối, nước vào tô trộn đều, hơi sền sệt là được
1/2 chén bột mỳ đa dụng cho ra đĩa. Lăn nấm đã dồn thịt vào bột mỳ khô này, sau đó nhúng vào tô bột đã pha sẵn, bỏ vào chảo dầu nóng chiên cho chín vàng là được.
Vụ 3 công nhân mất tích khi thi công cao tốc Bắc - Nam: Tìm thấy nạn nhân cuối cùng
Thời sự - 4 phút trướcLực lượng chức năng tỉnh Phú Yên đã tìm thấy thi thể nạn nhân cuối cùng trong vụ 3 công nhân thi công tại gói thầu XL02, dự án thành phần đoạn Chí Thạnh - Vân Phong thuộc công trình xây dựng tuyến đường bộ cao tốc Bắc - Nam phía Đông bị lật ghe đuối nước trên sông Ba vào tối 15/5.
Người đàn ông 34 tuổi bị tống tiền sau khi chat sex với cô gái lạ qua Telegram
Pháp luật - 16 phút trướcSau khi kết bạn qua ứng dụng Telegram, một người đàn ông ở Vũng Tàu nhiều lần chat sex với tài khoản “Ngọc”, sau đó bị đe doạ tung clip lên mạng xã hội.
Bắt nhóm lừa đảo môi giới mại dâm qua Telegram, chiếm đoạt hàng tỷ đồng
Pháp luật - 25 phút trướcTạo lập hơn 50 nhóm trên Telegram, 2 đối tượng đăng tải nội dung môi giới mại dâm trên toàn quốc để thực hiện hành vi lừa đảo, chiếm đoạt hàng tỷ đồng.
Giúp con trở thành đứa trẻ mạnh mẽ để có tương lai tươi sáng bằng 8 cách đơn giản
Nuôi dạy con - 32 phút trướcGĐXH - Nghiên cứu cho thấy những người có tinh thần dẻo dai, bền bỉ thể hiện một loạt đặc điểm và phẩm chất như tự tin, kiên trì, để giúp họ trở thành người hạnh phúc, thành công hơn.
3 đối tượng sẽ nhận phụ cấp đặc thù khi cải cách tiền lương
Đời sống - 49 phút trướcGĐXH - Theo Nghị quyết 27, lực lượng vũ trang tiếp tục được hưởng phụ cấp đặc thù khi cải cách tiền lương từ ngày 1/7/2024.
Có bắt buộc phải đổi sổ đỏ, sổ hồng theo mẫu mới Luật Đất đai 2024?
Sản phẩm - Dịch vụ - 50 phút trướcGĐXH - Hiện Bộ TN&MT đã đề xuất mẫu Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất theo quy định của Luật Đất đai 2024. Nhiều người băn khoăn liệu có phải đi đổi lại sổ hồng, sổ đỏ khi Luật Đất đai 2024 chính thức có hiệu lực.
Bảo Anh lần đầu khoe không gian sống sau thời gian ở ẩn sinh con
Ở - 50 phút trướcGĐXH - Được biết, mỗi toà chỉ có một căn như nhà Bảo Anh và giá ước tính tầm 12-15 tỷ đồng.
Hóa đơn tiền điện hơn 1 triệu, vợ suy sụp khi bị chồng trách móc dọa ly hôn
Tâm sự - 51 phút trướcGĐXH - Chồng không ở nhà nhưng thanh toán hóa đơn tiền điện thấy tăng liền gọi về nhà nhiếc móc vợ.
3 cách ăn bún dễ gây bệnh, người Việt nhất định phải tránh
Bệnh thường gặp - 52 phút trướcGĐXH - Bún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
Phim có 'ông hoàng phòng vé' Thái Hòa đã bất đắc dĩ rời rạp, doanh thu bao nhiêu?
Giải trí - 53 phút trướcGĐXH - NSX Xuân Lan cho biết chủ động rút "Cái giá của hạnh phúc" khỏi rạp từ ngày 17/5. Phim 18+ có "ông hoàng phòng vé" Thái Hòa đã rời rạp với doanh thu hơn 26 tỷ đồng.
Không khí lạnh lại sắp tràn xuống miền Bắc, thời tiết thay đổi thế nào?
Thời sựGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, Bắc Bộ và Trung Bộ ít mưa, trời có nắng. Dự báo đến đêm ngày 18/5, không khí lạnh được bổ sung thêm sẽ gây một đợt mưa to đến rất to cho khu vực Bắc Bộ.
