Thực đơn bữa tối: Sườn non xốt nấm đông cô và tóc tiên
Với sườn non, bạn có thể chế biến nhiều món ngon: xào chua ngọt, ram, nướng muối ớt... PNO xin mách bạn một món mới: sườn non kết hợp với nấm đông cô và tóc tiên.
- 600g sườn non 100g nấm đông cô tươi.
- 20g tóc tiên 1 muỗng canh hạt nêm.
- 2 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng canh dầu hào.
- 2 muỗng cà phê nước tương.
- 1 muỗng canh gừng đập giập.
- 1 muỗng canh dầu.
- 2 muỗng canh nước bột bắp.
 |
Thực hiện:
1. Sườn non chặt miếng vuông 4cm, ướp nước tương 1 muỗng cà phê tiêu, để 30 phút cho ngấm.
2. Nấu sôi dầu, cho sườn non vào chiên vàng trên lửa lớn, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
3. Nấu sôi nước, cho sườn vào hầm mềm trên lửa nhỏ.
4. Nấm đông cô tươi, rửa, cắt bỏ chân nấm, hấp chín nấm với gừng.
5. Tóc tiên rửa để ráo.
6. Dùng vá lưới vớt sườn cho vào tô, lược nước hầm sườn, cho vào soong sạch, nấu sôi. Cho hạt nêm dầu hào nấm đông cô vào nước hầm, nấu sôi. Cho nước bột bắp vào, nấu sôi lại. Cho tóc tiên sườn non vào khuấy đều, nhấc xuống.
Ninh Bình: Phát hiện vườn hoa tường vi rực sắc hồng khiến hội mê ảnh phải thốt lên 'đẹp đến nghẹt thở'
Đời sống - 35 phút trướcGĐXH - Ở Ninh Bình, vùng đất vốn nổi tiếng với non xanh nước biếc, chùa chiền cổ kính lại có một mùa hoa khiến lòng người dịu lại: mùa tường vi hồng.
Con giáp tuổi Tuất, Hợi có quý nhân trợ giúp, dễ gặt hái nhiều thành quả cuối tháng 5 âm lịch 2025
Đời sống - 46 phút trướcGĐXH – Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, con giáp tuổi Tuất và tuổi Hợi tháng 5 âm lịch 2025 tương đối thuận lợi khi có quý nhân trợ giúp.
2 người đẹp dừng thi trước chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2025
Giải trí - 50 phút trướcGĐXH - Chỉ 1 tuần trước chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam - Miss Cosmo Vietnam 2025 liên tiếp có 2 thí sinh quyết định dừng bước.
33 anh trai khép màn bùng nổ, MC Anh Tuấn chưa từng liều lĩnh đến thế
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcConcert Anh trai vượt ngàn chông gai đêm thứ 5, tổ chức tại Hưng Yên diễn ra với gần 60 tiết mục, hiệu ứng phun nước, sân khấu hoàng tráng hút hàng chục nghìn khán giả. Đêm nhạc bùng nổ, mãn nhãn song vẫn còn một số điều chưa trọn vẹn.
Hoa hậu Ý Nhi lên tiếng trước nghi vấn bỏ học, bỏ bạn trai
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Hoa hậu Ý Nhi đã có những phản hồi sau đồn đoán "nghỉ chơi" với bạn trai, nghỉ học giữa chừng ở Úc.
Công an xã liều mình cứu người giữa sóng dữ
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Thấy người dân đang chới với trên biển có khả năng bị đuối nước, Đại úy Hoàng Văn Bé cùng 2 người khác lao đến để ứng cứu.
Vì sao đàn ông thấp bé thường cố tỏ ra mạnh mẽ hơn?
Gia đình - 1 giờ trướcNghiên cứu để chỉ ra lý do cụ thể tại sao những người đàn ông thấp bé thường cố gắng 'trông có vẻ mạnh mẽ hơn', đó là phản ứng tự nhiên để thích nghi với môi trường.
Xuất hiện loại vải không hạt giá gần 1 triệu đồng/kg đổ bộ thị trường hoa quả Việt
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Vải thiều Trung Quốc không hạt xuất hiện tại thị trường Việt Nam với mức giá đắt đỏ nhưng lại nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng.
'Dịu dàng màu nắng' mới nhất (tập 11): Thương Bắc bị vợ 'cắm sừng', Nam 'lén hôn' người thầm yêu từ nhỏ
Xem - nghe - đọc - 2 giờ trướcGĐXH - Tập 11 "Dịu dàng màu nắng" có nhiều diễn biến hấp dẫn, Nam (Cù Thị Trà) tiếp cận và biểu lộ tình cảm với Bắc (Duy Hưng), người mà cô yêu thầm bấy lâu nay.
Các cung hoàng đạo có mệnh đại gia, hậu vận dư dả khiến nhiều người ghen tỵ
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Với sự kiên nhẫn, mạnh mẽ, tài năng và một chút may mắn, các cung hoàng đạo này đạt được thành công và tích lũy tài sản lớn, từ đó vươn lên trở thành những đại gia thực thụ.
Xác minh vụ gia đình người dân tộc đưa con đi khám bệnh tố bị taxi ở Hà Nội 'chém' gần 5 triệu đồng
Thời sựTrên hành trình về quê, một cặp mợ cháu người dân tộc thiểu số vô tình trở thành nạn nhân của chiêu lừa "xe trung chuyển" quanh khu vực Bến xe Mỹ Đình. Từ Bệnh viện Nhi Trung ương đến đầu cao tốc, quãng đường chưa đầy 30 km nhưng họ bị taxi thu tới 4,2 triệu đồng.
