Thực đơn bữa trưa: Cá basa xốt bơ chanh

Thưởng thức cá basa theo đúng phong cách châu Âu.

 
Nguyên liệu

- Cá basa phile: 600g

- Bột mì: 300g

- Trứng gà: 2 quả

- Xà lách xoăn tím, xanh: 300g

- Cà chua: 2 quả

- Bơ: 20g.

- Chanh: 1 quả

- Hành lá: 100g

- Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn


Cách chế biến
- Phile cá basa khứa ca rô, ướp gia vị muối, bột ngọt khoảng 5 phút.
 
- Trứng gà đánh tan. Lăn cá qua trứng gà rồi tẩm bột mì khô.
 
- Dầu ăn nóng đều, cho cá tẩm bột vào chiên vàng.
 
- Sốt bơ chanh: Hành lá xắt nhuyễn. Bơ nấu tan chảy trên lửa nhỏ, nêm muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị. Chế bơ nóng chảy vào hành lá, vắt chanh, trộn đều.
 
- Món này dùng nóng với xà lách, cà chua, chấm xốt bơ chanh.
 
Theo Vzone
 
thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Hà Nội 'khai tử' 24 dự án ngoài ngân sách chậm triển khai, quyết không để lãng phí đất đai

Hà Nội 'khai tử' 24 dự án ngoài ngân sách chậm triển khai, quyết không để lãng phí đất đai

Thời sự -

GĐXH - Nhằm khơi thông nguồn lực đầu tư và chấm dứt tình trạng "ôm đất" đầu cơ kéo dài, UBND Thành phố Hà Nội vừa ra quyết định chấm dứt hoạt động đối với 24 dự án ngoài ngân sách vi phạm tiến độ, đồng thời tiếp tục đưa 300 dự án khác vào tầm ngắm xử lý nghiêm khắc.

Sau tuổi 55, vợ chồng muốn sống hạnh phúc đến cuối đời nên sớm bỏ 4 điều này: Điều thứ 3 khiến nhiều người giật mình

Sau tuổi 55, vợ chồng muốn sống hạnh phúc đến cuối đời nên sớm bỏ 4 điều này: Điều thứ 3 khiến nhiều người giật mình

Gia đình -

GĐXH - Con cái trưởng thành, công việc đã ổn định, nhiều người nghĩ rằng sau tuổi 55 cuộc sống hôn nhân sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, không ít cặp vợ chồng lại thường xuyên nảy sinh mâu thuẫn vì những điều rất nhỏ. Theo các chuyên gia tâm lý, muốn đồng hành hạnh phúc đến cuối đời, cả hai cần học cách "buông bớt" và sớm từ bỏ 4 thói quen đang âm thầm làm tổn thương tình cảm.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.