Thực đơn bữa trưa: Canh hải sản bí đao
Món canh ấm nóng với vị ngọt của tôm, ngao, bí đao sẽ cho bạn thêm ngon miệng và nhiều năng lượng hơn, nhất là khi trời bắt đầu chuyển gió se se lạnh.
Tôm tươi, vẹm, ngao, bí đao, hành, rau mùi, gừng, muối tiêu.
 |
Cách làm:
Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột cắt miếng vừa ăn.
Gừng rửa sạch thái chỉ, hành xanh cắt khúc. Rau mùi thái nhỏ
Đặt nửa nồi nước lên bếp, cho gừng và hành xanh vào đun sôi. Cho một chút xíu muối tiêu để khi chần hải sản không bị nhạt quá.
Lần lượt chần các loại hải sản.
Ngao chần chín, mở miệng rồi vớt ra. Vẹm cũng tương tự. Tôm luộc đến khi vỏ chín đỏ hồng, lưng cong lại.
Gạn lọc lấy nước trong cho sang một cái nồi khác, đun nước sôi trở lại, cho bí đao vào, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó cho ngao, vẹm, tôm trở lại nồi bí.
Để lửa to, đun sôi lại lần nữa, rắc hành mùi lên trên rồi tắt bếp.
Biểu dương trẻ em gái chăm ngoan, học giỏi trong các gia đình tiêu biểu thực hiện tốt chính sách dân số
Dân số và phát triển - 32 phút trướcGĐXH – Sở Y tế Hà Nội vừa phối hợp với UBND phường Long Biên tổ chức Hội nghị biểu dương trẻ em gái chăm ngoan, học giỏi trong các gia đình tiêu biểu thực hiện tốt chính sách dân số nhân Ngày Quốc tế trẻ em gái (11/10).
Danh sách 200 ô tô, 21 xe máy bị phạt nguội trong tháng 9 ở Hà Nội
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Phòng CSGT Hà Nội công bố danh sách xe ô tô, xe máy vi phạm hành chính về trật tự an toàn giao thông đường bộ trong tháng 9/2025, được ghi nhận qua hệ thống camera giám sát.
Diệt gián bằng baking soda sao cho hiệu quả
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Gián mang lại nhiều nguy hiểm với khả năng gây ô nhiễm môi trường cũng như dễ lây lan bệnh. Diệt gián bằng baking soda là một trong những cách phòng gián hiệu quả.
Rapper A.Tới và nỗ lực bước ra khỏi vùng an toàn để 'dám mơ, dám thử và dám tin'
Giải trí - 1 giờ trướcKhởi đầu sự nghiệp bằng beatbox, trượt ván, nhảy popping rồi chính thức theo đuổi rap từ năm 2020, hành trình của A.Tới (VSPLIFFF) luôn gắn với hai chữ "liều lĩnh". Lần rẽ hướng sang diễn xuất mới đây cũng không ngoại lệ, bởi đối với A.Tới, quan trọng là dám bắt đầu.
Sai lầm khiến người đàn ông đột quỵ khi ra thăm vườn
Y tế - 1 giờ trướcBị tăng huyết áp nhưng người đàn ông ngại dùng thuốc, ngày nào cũng uống rượu dẫn đến đột quỵ xuất huyết não khi đang ở ngoài vườn.
4 việc cần làm sau bữa ăn để duy trì mức đường huyết ổn định
Sống khỏe - 2 giờ trướcViệc duy trì đường huyết ổn định sau bữa ăn không chỉ giúp người bệnh đái tháo đường cảm thấy khỏe mạnh mà còn là giải pháp bảo vệ sức khỏe lâu dài để sống chung với bệnh một cách an toàn, phòng biến chứng.
Thái Nguyên: Bão số 11 gây ảnh hưởng lớn, một nhân viên y tế trường học tử vong trên đường đi làm
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Do ảnh hưởng hoàn lưu bão số 11, từ đêm 6/10 đến ngày 7/10, trên địa bàn xã, phường phía Bắc tỉnh Thái Nguyên bị ngập, sạt lở. Đã có trường hợp tử vong khi đang trên đường đi làm.
Người bị mỡ máu cao đừng vội kiêng khem cực đoan: Ăn đúng cách, chỉ số sẽ tự 'ngoan ngoãn' ổn định
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Mỡ máu cao không chỉ do ăn uống thiếu kiểm soát. Duy trì chế độ ăn khoa học, thông minh sẽ giúp cân bằng mỡ máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Không giảm tốc độ khi vào ngã tư, tài xế xe tải gây tai nạn nghiêm trọng
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Dù phát hiện một chiếc xe con đang di chuyển cắt ngang đường, tài xế Phạm Văn Lốp vẫn không giảm tốc độ, dẫn đến va chạm mạnh vào hông phải xe này, khiến toàn bộ người trên xe bị thương.
Tạm giữ 9 người cầm đầu vụ 314 học viên trốn trại cai nghiện ở An Giang
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Công an tỉnh An Giang đã bắt được 292/314 học viên về cơ sở cai nghiện. Công an đã tạm giữ 9 nghi phạm cầm đầu để điều tra.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung bất ngờ có tuyên bố cứng rắn
Xem - nghe - đọcGĐXH - Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung không ngần ngại khẳng định sẽ "khắt khe" với những thí sinh chọn ca khúc do anh sáng tác để biểu diễn tại "Tỏa sáng ước mơ".
