Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực phẩm ăn giúp tránh ung thư vú

Thứ tư, 14:11 31/10/2012 | Sống khỏe

Lối sống và thói quen dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư vú.

Ảnh minh họa.
1. Trà xanh
 
Hoạt chất catechin, một loại polyphenol trong trà xanh có tác dụng loại bỏ các tế bào xấu (tế bào có thể phát triển thành ung thư). Ở những bệnh nhân được chẩn đoán bị ung thư vú, uống trà xanh sẽ giúp cải thiện và giảm di căn hạch bạch huyết, giảm tốc độ phát triển của ung thư. Trà xanh cũng làm giảm nguy cơ tái phát ung thư vú.
 
2. Rau cải
 
Rau cải có chứa một hợp chất sulforaphane đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có khả năng tăng cường sản xuất các protein và ức chế sự phát triển của khối u. Nó đã được chứng minh trong các nghiên cứu trên động vật có thể ức chế sự phát triển ung thư và có tác động tiêu cực trên các tế bào gốc ung thư vú.
 
Một hợp chất thứ hai được gọi là diindolylmethane trong rau cải giúp gan loại bỏ estrogen tiềm năng tạo thành chất gây ung thư, nhờ đó giảm hẳn nguy cơ ung thư vú.
 
3. Nghệ
 
Nghệ là một loại gia vị truyền thống của Ấn Độ đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ. Nghệ có tác dụng ức chế cơ chế chuyển đổi các tế bào bình thường thành tế bào ung thư, đồng thời có thể tiêu diệt các tế bào ung thư nói chung, tế bào gây ung thư vú nói riêng.
 
4. Các loại dâu
 
Tất cả các loại dâu, dâu tây, quả việt quất, mâm xôi... có chứa một lượng đáng kể các chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ ung thư nói chung. Các loại dâu cũng chứa một phytochemical được gọi là axit ellagic có thể giúp làm chậm sự tăng trưởng của một số khối u. Loại quả này cũng đã được chứng minh là có thể ức chế sự liên kết của các chất gây ung thư vú.
 
5. Chất béo Omega-3
 
Omega-3 rất cần thiết cho sức khỏe. Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh rằng mỗi ngày dùng một lượng thích hợp chất béo omega-3 sẽ giúp chống viêm - nguyên nhân hàng đầu gây ra ung thư. Các nhà nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng những người phụ nữ dùng chất béo omega 3 hàng ngày giảm nguy cơ ung thư vú.
 
6. Tỏi
 
Một số nghiên cứu đã chứng minh tỏi góp phần làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư ruột và ung thư tuyến tụy. Tác dụng bảo vệ từ tỏi có thể bao gồm: tính chất kháng khuẩn, khả năng ngăn chặn việc hình thành và kích hoạt của các chất gây ung thư, hỗ trợ giải độc, giảm phát triển tế bào ung thư....
 
Các nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng động vật có vú nếu ăn tỏi sẽ giảm hẳn các khối u vú. Ngoài ra, tỏi có nhiều lợi ích như giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe đường ruột, cải thiện chức năng miễn dịch.
 
7. Thực phẩm có nhiều chất xơ
 
Các loại thực phẩm chất xơ cao nhất trên hành tinh này là đậu chẳng hạn như, màu đen, trắng, đỏ. Đứng thứ hai là các loại rau. Chất xơ đóng một vai trò quan trọng trong việc loại bỏ estrogen dư thừa ra khỏi cơ thể và giữ cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột hoạt động đúng cách, giúp bộ máy tiêu hóa khỏe mạnh.
 
Nhờ tác dụng loại bỏ estrogen dư thừa và cân bằng hormone mà chất xơ còn có thêm công dụng làm giảm nguy cơ ung thư vú.
 
Theo TTVN
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 42 tuổi ngừng tim khi chơi thể thao trong thời tiết nắng nóng: Có dấu hiệu này cần dừng ngay

Người đàn ông 42 tuổi ngừng tim khi chơi thể thao trong thời tiết nắng nóng: Có dấu hiệu này cần dừng ngay

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Trong lúc chơi thể thao, anh S. bất ngờ xuất hiện tình trạng tức ngực, khó thở rồi mất ý thức, ngừng tim...

4 thói quen buổi sáng khiến bệnh tim đến sớm hơn

4 thói quen buổi sáng khiến bệnh tim đến sớm hơn

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Nhiều người không ngờ rằng một số thói quen tưởng chừng vô hại vào buổi sáng lại có thể gây áp lực lên tim mạch nếu duy trì trong thời gian dài.

Bác sĩ chỉ ra loạt sai lầm của nhiều người: Đi bộ mỗi ngày vẫn không khỏe, thậm chí dễ chấn thương

Bác sĩ chỉ ra loạt sai lầm của nhiều người: Đi bộ mỗi ngày vẫn không khỏe, thậm chí dễ chấn thương

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Đi bộ được xem là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ thực hiện nhất. Tuy nhiên, không phải ai duy trì thói quen này cũng nhận được những lợi ích như mong đợi. Theo chuyên gia y học thể thao, nhiều người đang đi bộ chưa đúng cách, khiến hiệu quả tập luyện bị hạn chế, thậm chí làm tăng nguy cơ đau nhức và chấn thương xương khớp.

Bí quyết sống thọ: Sau tuổi 60, ăn sữa chua vào 3 khung 'giờ vàng' này giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

Bí quyết sống thọ: Sau tuổi 60, ăn sữa chua vào 3 khung 'giờ vàng' này giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Muốn sống thọ và duy trì sức khỏe khi về già, nhiều người chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm phù hợp. Trong đó, sữa chua là thực phẩm được nhắc nhiều.

Đau họng kéo dài 3 tuần, người đàn ông 60 tuổi đi khám phát hiện ung thư amidan giai đoạn 4

Đau họng kéo dài 3 tuần, người đàn ông 60 tuổi đi khám phát hiện ung thư amidan giai đoạn 4

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Tưởng chỉ bị viêm họng, người đàn ông đi khám bất ngờ khi phát hiện mắc ung thư amidan giai đoạn muộn, khối u đã xâm lấn và di căn hạch cổ.

Trào lưu ăn mực kiểu mới gây 'sốt' mạng xã hội, chuyên gia cảnh báo nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn

Trào lưu ăn mực kiểu mới gây 'sốt' mạng xã hội, chuyên gia cảnh báo nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Mực sống đang trở thành món ăn được nhiều người trẻ tìm kiếm nhờ cảm giác tươi ngon và trải nghiệm mới lạ. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ hải sản sống hoặc chưa được chế biến đúng cách có thể tiềm ẩn những rủi ro mà không phải ai cũng nhận thức đầy đủ.

Tuổi thọ được hé lộ từ dáng đi sau tuổi 60: Nếu có đủ 6 biểu hiện này, sức khỏe thường rất tốt

Tuổi thọ được hé lộ từ dáng đi sau tuổi 60: Nếu có đủ 6 biểu hiện này, sức khỏe thường rất tốt

Sống khỏe - 22 giờ trước

GĐXH - Sau tuổi 60, cơ thể bắt đầu bước vào giai đoạn lão hóa rõ rệt. Theo các chuyên gia, không cần những xét nghiệm phức tạp, chỉ cần quan sát cách đi bộ hằng ngày cũng có thể phần nào đánh giá sức khỏe tổng thể, khả năng vận động và chất lượng tuổi thọ của một người.

Khi ngủ xuất hiện 4 dấu hiệu này, coi chừng đột quỵ não!

Khi ngủ xuất hiện 4 dấu hiệu này, coi chừng đột quỵ não!

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Một số biểu hiện tưởng như bình thường khi ngủ như tê tay chân, chảy nước dãi một bên hay chóng mặt đột ngột có thể liên quan đến tình trạng thiếu máu não. Nhận biết sớm các dấu hiệu này giúp tăng cơ hội can thiệp kịp thời và giảm nguy cơ đột quỵ.

Nam sinh 13 tuổi nhập viện vì đường huyết giảm nguy hiểm, bác sĩ chỉ ra nguyên nhân nhiều gia đình chủ quan

Nam sinh 13 tuổi nhập viện vì đường huyết giảm nguy hiểm, bác sĩ chỉ ra nguyên nhân nhiều gia đình chủ quan

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Thừa cân béo phì từ nhỏ, nam sinh 13 tuổi nặng hơn 100kg bất ngờ nhập viện cấp cứu vì đường huyết hạ thấp nguy hiểm.

Không phải ai cũng nên ăn hàu sống: Chuyên gia cảnh báo những nhóm người cần đặc biệt thận trọng

Không phải ai cũng nên ăn hàu sống: Chuyên gia cảnh báo những nhóm người cần đặc biệt thận trọng

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Chuyên gia cảnh báo những nhóm người cần đặc biệt thận trọng hàu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng nhờ hàm lượng protein, khoáng chất và vi chất cao. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại hải sản này, đặc biệt là khi ăn sống hoặc chế biến chưa chín kỹ.

Top