Trứng cá kho dưa
Một ngày mát trời như hôm nay bạn hãy ra chợ mua trứng cá rồi thử làm món trứng cá kho dưa nhé, cũng ngon lắm đấy.
Nguyên liệu:
- Trứng cá 5 lạng
- Thịt dọi 2 lạng
- Dưa muối chua
- Củ riềng
- Mắm, muối, đường, ớt, nước hàng
 |
Cách làm:
Thịt thái miếng vuông ướp mắm, muối, nước hàng và 1 chút đường. Trứng cá rửa sạch
Thái riềng thành những lát mỏng rồi xếp dưới đáy nồi vừa thơm lại vừa giúp nồi cá không bị bén trong quá trình đun.
Tiếp đến là lớp dưa muối chua, trứng cá và trên cùng là thịt lợn đã được ướp.
Món trứng cá ngậy, bùi kết hợp với vị chua của dưa và vị béo ngậy của miếng thịt lợn sẽ giúp bạn ngon miệng đấy.
7 kiểu phụ nữ âm thầm phá vỡ hạnh phúc gia đình mà nhiều người không nhận ra
Chuyện vợ chồng - 12 phút trướcGĐXH - Không phải ngoại cảnh, đôi khi chính những thói quen quen thuộc như ích kỷ, nóng nảy hay thiếu tinh tế lại khiến hạnh phúc gia đình rạn nứt mà bạn không hề hay biết.
Dân số Quảng Ninh: Tập huấn tuyên truyền viên măng non phát huy quyền tham gia của trẻ em
Dân số và phát triển - 13 phút trướcGĐXH - Hoạt động này không chỉ trang bị kiến thức cần thiết cho trẻ em mà còn khẳng định vai trò của ngành y tế trong việc phối hợp liên ngành, chung tay xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh cho thế hệ tương lai.
Nữ ca sĩ người Việt gốc Hoa gây chú ý ở tuổi 42
Đẹp - 31 phút trướcGĐXH - Lương Bích Hữu gây ấn tượng với nhan sắc trẻ trung ở tuổi 42. Khán giả bất ngờ với quá trình giảm cân và duy trì vóc dáng hoàn hảo.
Nghe lời vợ, tôi quyết định 1 điều giúp tránh được cảnh tuổi già phụ thuộc con
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Từ trải nghiệm gia đình, tôi nhận ra muốn tuổi già không phụ thuộc, hãy giữ tài sản và sống độc lập.
Cô gái 19 tuổi người Anh qua đời, trao cơ hội sống cho 3 bệnh nhân Việt Nam: Nỗi đau thành 'phép màu' sự sống
Y tế - 1 giờ trướcGĐXH - Gia đình cô gái 19 tuổi quốc tịch Anh đã đưa ra quyết định hiến tạng sau khi cô chết não trong chuyến du lịch tại Việt Nam, giúp 3 bệnh nhân hồi sinh sự sống.
Huỳnh Anh tình tứ bên Quỳnh Kool, khán giả nghẹn ngào tiết lộ 'khóc cả đêm qua'
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Huỳnh Anh vừa đăng ảnh hậu trường phim "Bước chân vào đời" khiến khán giả xúc động, đầy tiếc nuối vì cặp đôi Quân - Thương trong phim.
Muốn vào ngành Công an nhân dân 2026, thí sinh phải biết những thông tin quan trọng này
Giáo dục - 1 giờ trướcGĐXH - Bộ Công an đã ban hành Quyết định về việc phân bổ chỉ tiêu tuyển sinh cho các học viện, trường Công an nhân dân năm 2026. Theo đó, chỉ tiêu vào 8 học viện, trường Công an nhân dân năm nay giảm chỉ tiêu so với năm 2025.
6 món ăn dân dã trên mâm cơm gia đình giúp xương khớp 'dễ chịu hơn' khi thời tiết thay đổi
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Không ít người sau tuổi 40 có chung một cảm giác: cứ mỗi lần trời trở lạnh, ẩm hoặc chuyển mùa, xương khớp lại “lên tiếng”. Có thể là cơn đau âm ỉ ở đầu gối, cảm giác cứng khớp buổi sáng, hay đơn giản là sự khó chịu khiến việc vận động kém linh hoạt hơn.
Lừa người quen góp vốn mua đất chiếm đoạt 2,7 tỷ đồng tiêu xài
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Lợi dụng sự tin tưởng của người quen, Nguyễn Lê Duy Dũng (SN 1973, trú tại TP Đà Nẵng) nhiều lần đưa ra thông tin gian dối để chiếm đoạt số tiền lớn, sử dụng vào mục đích cá nhân.
Điện lạnh vào mùa: Sức mua 'tăng nhiệt' trước đợt nắng nóng cao điểm
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Mùa hè dự báo đến sớm hơn khi đầu tháng 4 nền nhiệt đã bắt đầu tăng cao, kéo theo nhu cầu thiết bị làm mát cũng tăng nhanh trên toàn thị trường. Cùng với đó, hàng loạt khuyến mãi được tung ra sớm, kích cầu tiêu dùng ngay từ đầu mùa nắng nóng.
Sau khi nghỉ hưu, đừng để ai biết tình trạng của bạn, đặc biệt là 3 điều này
Gia đìnhGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, những người thực sự khôn ngoan đều học cách sống âm thầm: không phô trương, không khoe khoang, không than vãn. Đặc biệt là 3 điều sau đây, càng nên hạn chế để người khác biết.
