Trứng tráng đậu phụ làm nhanh ăn ngon
Hãy thử đổi món với trứng tráng đậu phụ cho gia đình bạn vào bữa cơm chiều nay nhé! Món ăn này có vị béo, ngọt mát và rất đưa cơm.
 |
- 1 bìa đậu khoảng 100-150gr.
- 1/2 củ hành tây, cho ngọt giòn, thái ngang, dày1-2mm (tuỳ thích).
- 2 củ hành củ, thái mỏng (tuỳ thích).
- 2-3 cây hành hoa.
- 1-1,5 thìa cà phê nước mắm.
- Mì chính.
- Hạt tiêu mới rang, giã xay nhỏ vừa.
- 1 thìa canh sữa tươi cho xốp mềm, có thể thay bằng nước (tuỳ thích).
Tráng qua bát tô to với nước để trứng không dính vào bát, đập trứng, cho đậu và hành hoa vào.
Cho thêm sữa, nước mắm, mì chính và hạt tiêu thơm rồi đánh đều.
Cho hành củ thái mỏng vào chảo, phi vàng rồi cho hành tây vào đảo qua cho chín giòn.
Đổ hỗn hợp trứng đậu vào, đợi cho chín vàng một mặt rồi lật hoặc là cuộn tròn lại.
Cho ra đĩa ăn với cơm nóng và các món khác.
Ngoài đậu phụ ra, bạn có thể thử tráng trứng với nấm, ngô ngọt, pho mat, rong biển, các loại rau ăn cũng rất thú vị.
Theo MASKonline/Afamily
Không phải Mai Tài Phến, người thành đôi trong phim với Mỹ Tâm là nhân vật khác
Xem - nghe - đọc - 7 phút trướcGĐXH - Mỹ Tâm ở trong phim "Tài" không đóng cặp với Mai Tài Phến mà là một diễn viên nam khác.
Giá vàng hôm nay 26/2: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý điều chỉnh ra sao ngày Vía Thần Tài?
Giá cả thị trường - 32 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC tiếp tục leo thang, trong khi vàng nhẫn hạ nhiệt.
Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ nhỏ tại 5 phường Đống Đa, Kim Liên, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Láng và Ô Chợ Dừa vượt ngưỡng 6 tỷ đồng/căn
Giá cả thị trường - 34 phút trướcGĐXH - Hiện nay, ngay cả những căn nhà riêng, nằm sâu trong ngõ tại 5 phường mới: Đống Đa, Kim Liên, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Láng và Ô Chợ Dừa được hình thành từ quận Đống Đa cũ ghi nhận ở ngưỡng cao, vượt mốc 6 tỷ đồng/căn.
4 khung giờ sinh Âm lịch được ví như mang 'lộc trời', cuộc sống an nhàn hiếm có
Đời sống - 46 phút trướcGĐXH - Những người sinh vào 4 khung giờ Âm lịch dưới đây thường được xem là sinh đúng "giờ lành", sở hữu trí tuệ sáng suốt, sự nghiệp thuận lợi và càng về già càng an nhiên, viên mãn.
Ly hôn ở tuổi xế chiều, tôi mới biết thế nào là được sống cho mình
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi xế chiều, cái tuổi mà nhiều người lựa chọn an phận bên gia đình, tôi lại đưa ra một quyết định khiến không ít người bất ngờ: ly hôn.
Hà Nội: Từ tờ mờ sáng, người dân đã xếp hàng ở Trần Nhân Tông chờ mua vàng cầu may ngày vía Thần Tài
Xu hướng - 1 giờ trướcGĐXH - Mặc dù ngày vía Thần Tài chính thức là hôm nay (26/2/2026, mùng 10 tháng Giêng âm lịch), nhưng không khí mua vàng cầu tài lộc đã sôi sục từ đêm 25/2, tại các điểm bán vàng lớn ở Hà Nội.
Lịch cúp điện Lâm Đồng (Đà Lạt cũ) từ ngày 26/2 – 1/3/2026: Cập nhật những khu vực dân cư bị mất điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) vừa mới thông báo, trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Đà Lạt cũ sẽ mất điện liên tục.
Các hạng giấy phép lái xe mới nhất 2026, có điểm gì mới mà các tài xế cần biết
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Năm 2026, có những hạng giấy phép nào được áp dụng? Dưới đây là những thông tin cụ thể.
Phát hiện thứ có khả năng làm Trái Đất đóng băng hoàn toàn
Tiêu điểm - 1 giờ trướcTrái Đất từng bị hóa thành một quả cầu tuyết. Các nhà khoa học vừa tìm ra nguyên nhân rùng mình.
Tiết lộ danh tính tài xế để trẻ em ngồi trước vô lăng lưu thông trên đường Hà Nội
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Lực lượng CSGT đã xác định danh tính người điều khiển xe ô tô để trẻ em ngồi trước vô lăng lưu thông trên đường Vũ Đức Thận (phường Việt Hưng, Hà Nội).
Trời sinh vận may: 4 con giáp luôn có quý nhân nâng đỡ trong đời
Đời sốngGĐXH - Theo quan niệm tử vi phương Đông, có những con giáp dường như được phúc khí vây quanh, mỗi khi gặp khó khăn lại xuất hiện người giúp đỡ đúng lúc.
