Vì sao không nên ăn khoai tây mọc mầm?

| Sống khỏe

GiadinhNet - Tôi được bà con ở quê cho 1 yến khoai tây. Do để quên trong bếp nên đến nay nhiều củ đã mọc mầm.

Nhiều người bảo khoai tây mọc mầm không nên ăn, vì sao vậy? Nếu phải bỏ đi thì quá tiếc.
 
Đặng Hùng (Hà Nội)
 
Bạn không nên tiếc với đống khoai tây đã mọc mầm vì lúc này củ khoai tây đã chứa một lượng lớn thành phần độc solanine, ăn vào dễ trúng độc.

Biểu hiện trúng độc là: Cổ họng khô, đầu lưỡi tê bì, khó thở, nôn mửa, đau bụng tiêu chảy, chóng mặt, hoa mắt… Nếu trúng độc mạnh thì nhiệt độ trong người lên cao, thần trí hôn mê, co giật, hô hấp tê liệt có thể dẫn đến tử vong.

 Chuyên gia tư vấn Kim Mai
baoin
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

5 thực phẩm đang âm thầm 'bào mòn' tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày

5 thực phẩm đang âm thầm 'bào mòn' tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Xúc xích, mì ăn liền, nước ngọt, bánh đóng gói hay các loại thức ăn nhanh được cho là tiện lợi nhưng có thể chứa rất nhiều đường, chất béo và muối. Biết hạn chế những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn lựa chọn được các loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ.

Liệu pháp hormone tuổi mãn kinh: Khi nào cần, khi nào không nên dùng?

Liệu pháp hormone tuổi mãn kinh: Khi nào cần, khi nào không nên dùng?

Sống khỏe -

GĐXH - Bốc hỏa, mất ngủ, rối loạn kinh nguyệt, tăng cân, khô âm đạo, thay đổi tâm trạng… là những triệu chứng thường gặp ở phụ nữ tiền mãn kinh, mãn kinh. Tuy nhiên, theo TS.BS Đào Thị Hoa, Bệnh viện Phụ sản Trung ương, không phải mọi biểu hiện đều do thiếu estrogen và liệu pháp hormone chỉ nên được sử dụng khi thực sự cần thiết, đúng đối tượng và sau khi đánh giá lợi ích, nguy cơ.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.