Hà Nội
23°C / 22-25°C

10 thực phẩm ngừa ung thư vú

Thứ tư, 12:45 03/11/2010 | Sống khỏe

10 loại thực phẩm sau đây không những giúp bữa ăn của bạn thêm dinh dưỡng và ngon miệng mà còn hỗ trợ đắc lực trong việc kiểm soát phòng chống ung thư vú.

 
1. Hạt lanh
 
Với thành phần chủ yếu là acid béo omega 3 và lignans cây trồng, các nhà khoa học gọi lanh là “ nhà máy siêu thực phẩm mạnh mẽ nhất”của cơ thể  trong công cuộc chống  lại ung thư vú.

Trong một nghiên cứu gần đây tại Đại học Toronto, phụ nữ bị ung thư vú được thử  một vài muỗng canh hạt lanh hàng ngày và kết quả một vài tuần sau đó, tất cả các khối u đã bị thu hẹp.
 
Thêm 2-3 muỗng canh hạt lanh với  sữa chua, hoặc rắc vào ngũ cốc, bột yến mạch, bánh nướng xốp... sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ các dưỡng chất trong hạt lanh được dễ dàng hơn.

2. Củ nghệ

Là thực phẩm phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ, nghệ là một chất chống viêm mạnh hơn gấp 300 lần với thành phần chủ yếu là vitamin E, C.
 
Ngoài ra nghệ còn có tác dụng cắt giảm một nửa nguy cơ ung thư vú nếu như được sử dụng đều đặn hàng ngày. Nó cũng kích thích men gan, giúp cho cơ thể loại bỏ các độc tố estrogen xấu.
 
3. Chất xơ
 
 
Những phụ nữ áp dụng chế độ ăn giàu chất xơ sẽ giúp bản thân giảm  54% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
 
Chất xơ không hòa tan (tìm thấy trong thực phẩm như đậu xanh, hạt và bột lúa mì khác) liên kết với estrogen trong ruột, loại bỏ các khối u khỏi cơ thể. Nó cũng làm chậm sự hấp thụ carbohydrate và chất béo có hại.

4. Các loại rau họ cải

Indole-3-carbinols có trong các loại rau như bông cải xanh, súp lơ, cải bắp, rau cải, cải xoăn, cải Brussels giúp  làm chậm sự phát triển của các estrogen xấu - nguyên nhân trực tiếp gây sự phát triển các khối u trong tế bào núi đôi và đông thời ngăn không cho chúng phân chia nhanh hơn.
 
Rau họ cải còn chứa một hợp chất gọi là diindolylmethane (DIM) giúp giải độc estrogen trong cơ thể.  
 
5. Cá

Cá được biết đến như một thực phẩm có nồng độ chất béo omega-3 vô cùng cao, hỗ trợ đắc lực cho cơ thể chống lại căn bệnh ung thư quái ác.
 
Tuy nhiên các nhà khoa học  cảnh báo rằng cá cũng có thể đồng thời chứa rất nhiều  chất độc, vì vậy kết hợp cá với  hạt lanh trong bữa ăn sẽ giúp loại bỏ các chất độc trong có trong loại thực phẩm này.
 
6. Trà xanh

Người Trung Quốc đã  biết khai thác triệt để những lợi ích y học của trà xanh từ hơn 4.000 năm nay.
 
Trà xanh ức chế sự phát triển của bệnh ung thư và giảm sản xuất estrogen trong cơ thể. Uống 6 đến 8 ly một trà xanh mỗi ngày thay vì caffein sẽ  làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư một cách rõ rệt.

7. Đậu tương
 
Lượng đậu tương đầy đủ trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm nguy cơ ung thư vú từ 30 đến 50%.
 
Đậu tương có chứa genistein - một  loại estrogen thực vật đã được chứng minh có thể ngăn chặn sự phát triển khối u, ngăn chặn di căn và chặn lưu lượng máu đến các khối u không cho nó phát triển thêm.  

8. Dầu ôliu

Dầu ôliu rất tốt cho sức khỏe,  trong đó đáng kể đến việc ngăn chặn một gene trong DNA tham gia vào sự phát triển khối u của cơ thể.
 
Dầu ô liu cũng làm giảm "mật độ X quang vú" của vú - mật độ cao có liên quan đến ung thư.  

9. Nấm

Nghiên cứu cho thấy nấm có thể hạn chế sự tăng trưởng, hoặc thậm chí thu nhỏ kích cỡ hiện có của khối u và tăng cường hệ miễn dịch của bạn (đặc biệt là mang lại lợi ích cho những người trải qua hóa trị liệu). 
 
10. Rong biển

Bạn cần một lý do để ăn sushi? Wakame và mekabu rong biển có thể giúp tiêu diệt tế bào ung thư theo cách rất giống các loại thuốc hóa học trị liệu hiện nay.
 
Rong biển rất giàu i-ốt, là “hung thần “  của  các tế bào ung thư vú.
Theo Afamily
hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cô gái 25 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ phát hiện ung thư cổ tử cung từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Cô gái 25 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ phát hiện ung thư cổ tử cung từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Trường hợp cô gái 25 tuổi phát hiện mắc ung thư cổ tử cung sau khi bỏ qua dấu hiệu ra máu bất thường là lời cảnh báo về nguy cơ nhiễm virus HPV và tầm quan trọng của việc tầm soát sớm.

Loại thịt ăn nhiều có thể làm tăng tốc độ suy thận, người Việt cần hiểu đúng để phòng bệnh

Loại thịt ăn nhiều có thể làm tăng tốc độ suy thận, người Việt cần hiểu đúng để phòng bệnh

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Chế độ ăn quá nhiều thịt đỏ, có thể làm tăng nguy cơ tiến triển bệnh thận và khiến tình trạng suy thận mạn nặng hơn.

Một loại quả là 'khắc tinh' của 6 loại ung thư, cực tốt cho nhan sắc và sức khỏe nữ giới

Một loại quả là 'khắc tinh' của 6 loại ung thư, cực tốt cho nhan sắc và sức khỏe nữ giới

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Lựu được xem là một trong những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã cho thấy rằng lựu có thể có nhiều lợi ích cho cơ thể và làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau.

Bí mật tuổi thọ nằm ngay trên gương mặt: 4 đặc điểm của người dễ sống thọ

Bí mật tuổi thọ nằm ngay trên gương mặt: 4 đặc điểm của người dễ sống thọ

Sống khỏe - 19 giờ trước

GĐXH - Sống thọ là mong ước của hầu hết mọi người. Dù tuổi thọ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như di truyền, lối sống và môi trường, nhưng theo các nghiên cứu, nhiều dấu hiệu sức khỏe có thể được nhận biết ngay trên khuôn mặt.

Người bệnh suy gan, suy tim được hồi sinh nhờ nghĩa cử hiến tạng xuyên Việt

Người bệnh suy gan, suy tim được hồi sinh nhờ nghĩa cử hiến tạng xuyên Việt

Y tế - 19 giờ trước

GĐXH - Từ nghĩa cử hiến tạng của một bệnh nhân chết não tại TP.HCM, các bác sĩ đã thực hiện hành trình vận chuyển tạng xuyên đêm để ghép cho nhiều người bệnh trên cả nước.

6 sai lầm chính khiến bạn giảm cân thất bại

6 sai lầm chính khiến bạn giảm cân thất bại

Sống khỏe - 19 giờ trước

Ăn quá ít hay ăn thiếu một số món, cách chọn thức uống sai lầm... cũng có thể phá hỏng nỗ lực giảm cân của bạn.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống nước lá vối mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống nước lá vối mỗi ngày?

Sống khỏe - 23 giờ trước

Lá vối chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và bảo vệ gan khi dùng đúng cách.

Doanh nhân 28 tuổi phát hiện suy thận từ dấu hiệu tưởng đơn giản, rất nhiều người Việt đã bỏ qua

Doanh nhân 28 tuổi phát hiện suy thận từ dấu hiệu tưởng đơn giản, rất nhiều người Việt đã bỏ qua

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Trường hợp doanh nhân 28 tuổi phát hiện suy thận sau cơn chóng mặt là lời cảnh báo về hệ lụy của lối sống thiếu lành mạnh.

2 nhóm thực phẩm giàu chất béo ‘tốt’ giúp kiểm soát mỡ máu

2 nhóm thực phẩm giàu chất béo ‘tốt’ giúp kiểm soát mỡ máu

Sống khỏe - 1 ngày trước

Có một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Tuy nhiên, đối với người bị rối loạn mỡ máu, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.

3 ngày phát hiện 8 ca ung thư liên tiếp qua khám sàng lọc: Người trẻ tuyệt đối không chủ quan!

3 ngày phát hiện 8 ca ung thư liên tiếp qua khám sàng lọc: Người trẻ tuyệt đối không chủ quan!

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Chỉ trong 3 ngày, các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai phát hiện 8 trường hợp ung thư qua khám sàng lọc, trong đó có 5 ca ung thư vú với bệnh nhân trẻ chỉ 28 và 31 tuổi.

Top