2 bước đơn giản để làm món bánh mềm mượt, ngọt thơm
Bánh mousse bơ làm cực đơn giản mà vẫn thơm ngon, lạ miệng.
Muốn tự làm bánh ngọt là phải có nồi chiên hoặc lò nướng và cần nhiều công sức, kỹ năng, lẫn thời gian là suy nghĩ có phần sai lắm.
Nếu mong muốn của bạn chỉ đơn thuần là làm một món bánh vừa lạ miệng, vừa đơn giản, không cần quá nhiều dụng cụ chuyên dụng, hãy thử ngay món bánh mousse bơ theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này nhé!
Bánh mousse bơ làm cực đơn giản
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh mousse bơ
1. Quả bơ: 200gr
2. Gelatin: 1-2 lá
3. Gia vị: Whipping cream, sữa đặc, nước cốt dừa
Cách làm bánh mousse bơ
- Bước 1: Xay bơ
Đầu tiên, bạn ngâm 1-2 lá gelatin với 15-20ml nước ấm để gelatin nở mềm, tan ra.
Trong khi đợi gelatin tan, bạn lột vỏ 200gr bơ và bỏ hạt. Sau đó, thái hạt lựu khoảng 10gr bơ để dùng trang trí. Phần bơ còn lại, bạn cho vào máy xay sinh tố cùng phần nước gelatin, 20ml whipping cream, 50ml nước cốt dừa và sữa đặc với lượng tùy theo khẩu vị. Bấm máy và xay nhuyễn hỗn hợp.
Xay bơ cùng các nguyên liệu (Nguồn: @beemart)
- Bước 2: Ủ lạnh bánh
Bạn đổ hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng. Sau khi bánh đã đông, bạn thêm phần bơ cắt hạt lựu lên trên cho đẹp là có thể thưởng thức được rồi! Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm các loại trái cây khác nếu thích.
Thành phẩm (Nguồn: @beemart)
Bạn thấy đấy, bánh mousse bơ làm siêu nhanh, siêu đơn giản mà thành phẩm núng nính, ngon ngọt và khá lạ miệng. Bánh thơm ngậy nhờ whipping cream và mùi vị đặc trưng của bơ, đảm bảo ai ăn cũng thích.
Có thể bạn chưa biết: Bơ được mệnh danh là "nữ hoàng" trong các loại siêu thực phẩm. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ, 1 quả bơ thông thường chứa 320 calo, 17gr carbohydrat, gần 15gr chất xơ và các vitamin C, E, K và B6; trong khi đó tỉ lệ chất béo chỉ là 30gr.
Bơ cũng là nguồn cung cấp magiê, kali, beta-carotene và a xít béo omega-3, là tác nhân tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tim cũng như duy trì tóc, da và móng khỏe mạnh.
Tuy bơ có vị béo, nhưng đừng lo lắng. Chất béo không bão hòa đơn là chất béo tốt, không gây béo, lại giúp kiềm chế cơn đói. Nghiên cứu từ Trung tâm Y sinh học của Anh chỉ ra rằng các bữa ăn với bơ có xu hướng làm tăng cảm giác no lâu hơn so với những bữa ăn không có bơ.
Chúc bạn thành công với món bánh mousse bơ này nhé!
Sườn nướng chuẩn nhà hàng tại gia: Bí quyết mềm mọng, thơm lừng chỉ với nồi chiên hơi nước
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Sườn nướng là "món ruột" của rất nhiều gia đình, nhưng để làm ra miếng sườn mềm tan, đậm vị và không bị khô dai thì không phải ai cũng nắm được bí quyết. Mẹ đảm Thanh Huệ dưới đây chia sẻ một công thức làm món sườn nướng lạ miệng, thơm ngon ngày lạnh.
Món ngon dân dã mùa đông miền Bắc đậm đà hương vị quê hương
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Mùa đông miền Bắc không chỉ mang đến cái lạnh đặc trưng mà còn gợi nhớ đến những món ăn dân dã, bình dị nhưng đầy hấp dẫn. Hãy khám phá món ngon dân dã mùa đông miền Bắc khi trời trở lạnh sau.
Cách làm gân, vó bò ngâm chua ngọt cực ngon
Ăn - 14 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến món gân bò, vó bò ngâm chua ngọt giòn sần sật, thơm ngon, để tủ lạnh ăn dần không ngán.
Top món cháo nên ăn trong mùa đông để giữ ấm cơ thể
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp là điều không phải ai cũng biết.
Hãy ăn nhiều loại rau này vào mùa đông: Nấu 2 món ngon miệng lại giúp nhuận tràng, long đờm và diệt khuẩn
Ăn - 21 giờ trướcĐây là loại rau không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá 2 công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể trong mùa đông!
63 bàn tiệc cưới của Tiên Nguyễn gây choáng với toàn món nhà giàu
Ăn - 1 ngày trướcGiữa không gian xa hoa của một trong những trung tâm tiệc cưới sang trọng nhất TP.HCM, thực đơn đám cưới của Tiên Nguyễn đã khiến quan khách không khỏi choáng ngợp.
Tôi đã giảm cân từ 60kg xuống còn 48kg một cách tình cờ và phát hiện ra một cách ăn uống tuyệt vời để giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcCuối cùng tôi cũng hiểu rằng thay đổi thói quen ăn uống hiệu quả hơn nhiều so với việc ăn kiêng khắc nghiệt.
Bị cảm cúm nên kiêng ăn gì? 4 thực phẩm ăn trong thời gian này càng lâu khỏi bệnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại virus cúm. Vậy người bị cảm cúm kiêng ăn gì?
Một loài vật trong truyền thuyết Việt Nam có thật ngoài đời, nay thành đặc sản đắt đỏ
Ăn - 1 ngày trướcTưởng chừng chỉ là hình ảnh bước ra từ truyền thuyết, loài vật đặc biệt này lại đang hiện diện ngoài đời thật và gắn với danh xưng "đặc sản kén người thưởng thức".
Cà rốt kỵ với những thực phẩm nào?
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcGĐXH - Cà rốt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, sự kết hợp không đúng cách giữa cà rốt và một số thực phẩm khác có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
