2 công thức pha nước chanh giúp trẻ hóa làn da lại tuyệt ngon sảng khoái ngày hè

Nước chanh vốn là thức uống giải khát được pha chế khá đơn giản, rẻ tiền. Nguyên liệu để pha nước chanh rất dễ tìm nhưng lại mang về nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn yêu thích món nước chanh và đã thấy nhàm chán với cách pha chế truyền thống. Vậy thì hãy cùng trổ tài biến tấu theo 2 công thức pha chế nước chanh dưới đây để có được ly nước ngon hoàn hảo nhé!  

1. Công thức pha nước chanh dưa hấu

Nguyên liệu để pha nước chanh dưa hấu:

Dưa hấu: 1/8 quả (khoảng 600g)

Nước soda vị táo hoặc vị chanh: khoảng 200ml

Chanh vàng: 1 quả

Đá: một chút

Lá bạc hà: một chút

Cách chế biến nước chanh dưa hấu:

Bước 1: Dưa hấu gọt bỏ vỏ và hạt rồi cắt miếng vừa ăn. Bạn cắt vài miếng dưa hấu thành những miếng nhỏ hình tam giác nhọn còn nguyên vỏ (hoặc dùng dụng cụ tạo hình trái cây để có được những miếng dưa hấu hình tròn) để trang trí.

Bước 2: Cắt đôi quả chanh, dùng dụng cụ vắt lấy nước cốt chanh của nửa quả. Nửa quả chanh còn lại bạn thái lát để sau khi hoàn thành dùng trang trí và cho vào phần nước.

Bước 3: Cho dưa hấu, nước soda và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Mẹo nhỏ: Khi bạn dùng nước có ga không đường thì có thể điều chỉnh độ ngọt cho thức uống bằng siro lá phong hoặc nước đường.

Bước 4: Rót nước chanh dưa hấu vào ly. Thêm vài miếng chanh đã thái lát, cắt làm đôi. Cho thêm đá bào vào và trang trí bằng những lát dưa hấu (hoặc viên tròn dưa hấu xiên bằng xiên tre để ngang lên trên), và lá bạc hà.

2. Công thức pha nước chanh soda

Nguyên liệu để làm 2 ly nước chanh soda gồm có:

Chanh vàng: 4 muỗng canh nước cốt

Nước soda (nước có ga): 2 chai (700ml)

Đá viên: 2 tách

Thảo mộc (tùy chọn): một chút

Cách pha nước chanh

Bước 1: Cho vào từng ly các nguyên liệu đá và 2 thìa nước cốt chanh. Sau đó bạn rót nước có ga (soda) vào. Cho thêm vào ly nước vài lát chanh đã thái mỏng.

Bước 2: Khuấy đều ly nước trước khi thưởng thức đều và thưởng thức. Nếu bạn không dùng nước có ga hoặc soda không đường thì hãy điều chỉnh lượng hương vị của thức uống với siro lá phong hoặc nước đường.

Bạn nên dùng nước đường hoặc siro lá phong để pha thức uống vì nó sẽ nhanh hòa tan và không bị lợn cợn.

Nước chanh là thức uống chứa rất nhiều vitamin C cùng các dưỡng chất khác như protein, carbohydrate, canxi, kali nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong quả chanh có chứa pectin và nước ép của nó mang lại cho bạn cảm giác no lâu hơn, từ đó giúp mục tiêu giảm cân của bạn dễ đạt được hơn rất nhiều.

Ngoài ra, việc tăng tiêu thụ chất xơ, đặc biệt là từ các nguồn mật độ thấp như trái cây, giúp giảm trọng lượng cơ thể và chất béo.

Thức uống giải khát này còn đóng vai trò là chất giải độc gan, làm sạch gan và tăng cường hoạt động của gan. Người đang bị sốt có thể uống một cốc nước chanh để cung cấp kali và năng lượng, giảm căng thẳng và giúp ngủ ngon.

Vitamin C trong chanh là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, làm chậm quá trình lão hóa. Nó có thể làm giảm các vết thâm nám trên da, cải thiện nếp nhăn nhờ có thể tổng hợp axit amin thành collagen giúp bảo vệ da. Do đó có thể ngăn ngừa tình trạng xuất hiện sớm các nếp nhăn. Theo các chuyên gia Đông y, khi bạn pha nước chanh kết hợp với các nguyên liệu như mật ong, vài lá bạc hà, gừng hoặc quế... vừa làm tăng hương vị và giúp da trắng sáng, mịn màng hơn. 

Vào mùa hè này, bạn hãy thêm nước chanh vào thực đơn đồ uống của gia đình để vừa giải khát lại giúp cơ thể khỏe mạnh nhé!