3 loại gia vị thiết yếu bạn nên tự trồng ngay hôm nay
Thay vì phải đi mua ngoài chợ, tại sao bạn không nghĩ sẽ tự trồng các loại gia vị thiết yếu như hành, gừng, tỏi... ngay trong căn bếp nhà mình để vừa tạo không gian xanh và khi cần có thể tiện tay hái?
Hành, gừng, tỏi là ba loại gia vị thiết yếu thường xuyên "góp mặt" trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt. Trong khi đó, trồng cây gia vị trong nhà bếp hiện đang là xu hướng hiện được các bà nội trợ yêu thích. Việc tự tay trồng những loại rau gia vị giúp quanh năm có sẵn nguyên liệu chế biến các món ăn vừa sạch, vừa tiện, vừa tiết kiệm.

Chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn cách trồng và chăm sóc ba loại gia vị cơ bản dưới đây là bạn sẽ có ngay một vườn rau gia vị ở ngay trong căn bếp xinh xinh của mình.
1. Trồng gừng
Gừng tươi là một loại gia vị tuyệt vời trong xào nấu các món ăn, đồng thời còn được đánh giá là một trong những loại "thần dược tại gia" để khắc phục một số bệnh.

Về chọn giống, nên chọn những củ gừng nhỏ vì củ nhỏ có vị cay, thơm hơn và cây gừng khi lớn sẽ có chiều cao vừa, không bị gãy lá.

Bẻ lấy một phần củ gừng già còn tươi chờ khô rồi đem ngâm vào nước ấm để qua đêm. Gừng thích hợp với đất tơi xốp, nhiều mùn và thoát nước tốt, chiều cao lý tưởng của chậu trồng cần có kích thước khoảng 35-40cm, rộng 30-35cm.


Đặt chậu ở những nơi có ánh sáng với nhiệt độ khoảng 24-290C. Tưới nước nhẹ 2-3 lần/ngày đủ ẩm. Tránh chôn sâu củ gừng giống sẽ khiến bị úng nước, dễ thối củ. Nếu muốn sử dụng củ gừng thì cây được 5-6 tháng là có thể đào lấy củ. Khi đào phải nhẹ tay tránh làm đứt rễ, trầy củ, tạo vết thương khiến sâu bệnh dễ xâm nhập.
2. Trồng tỏi

Cũng giống như gừng, tỏi là một gia vị không thể thiếu trong thực đơn mỗi bữa ăn của các gia đình Việt.

Chọn một vài củ tỏi sạch, tươi, ngon làm giống. Tách củ tỏi ra từng nhánh nhỏ, chọn những nhánh mẩy chắc nhất để trồng. Cần đặt chậu ở nơi có nhiều ánh sáng, tưới nước đầy đủ để rễ cây sinh trưởng và phát triển tốt, chậu trồng cũng cần đảm bảo thoát nước tốt.

Cần quan sát phần lá tỏi, khi lá tỏi khô héo, các nhánh tỏi phía trên đã ngả sang màu vàng cũng đồng thời là lúc củ tỏi phía dưới đủ lớn để thu hoạch.
3. Trồng hành
Với vị cay hăng nhè nhẹ, hành lá giúp chị em biến tấu cho món ăn gia đình thêm ngon. Nhà nào cũng nên thử trồng một chậu hành lá nho nhỏ.

Hành lá là một trong những cây gia vị được sử dụng thường xuyên trong các món ăn Việt. Toàn bộ cây từ gốc đến thân đều có mùi thảo mộc làm tăng độ ngon ngọt cho món ăn.

Hành lá thích hợp trồng ở đất nhiều mùn, thoát nước tốt. Khi trồng cần tiến hành cắt phần trên lá của hành để nấu ăn và giữ lại phần gốc màu trắng.

Trồng phần rễ hành vào trong chậu sao cho thân hành để lộ 2-3cm trên mặt đất. Hàng ngày tưới nước đủ ẩm cho cây và làm cỏ kịp thời để không ăn hết chất dinh dưỡng của hành. Sau 30 - 40 ngày, bạn đã có thể cắt lá ăn dần và tiếp tục tưới nước, bón phân cho chậu cây.

Dễ trồng mà lại không hề tốn kém, tỏi, gừng và hành là ba loại cây gia vị nhà nào cũng nên trồng.
Gian bếp sẽ trở nên thật sinh động và tươi mát với những chậu cây gia vị nhỏ xinh. Đặc biệt với những người yêu thích và đam mê nấu ăn thì màu xanh tươi mát, mùi hương tươi mới của các loại gia vị trong bếp là nơi lý tưởng để cho ra những món ngon tuyệt vời.
Theo Dân Việt

Đây là lý do không đặt gương đối diện bếp để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Theo phong thủy vị trí đặt gương là yếu tố cần được cân nhắc cẩn thận, đặc biệt là khi liên quan đến khu vực bếp - nơi giữ lửa và sinh khí cho cả gia đình.

Vì sao không nên để cây xanh trong phòng ngủ?
Không gian sống - 6 giờ trướcChỉ một số ít loại cây thích hợp đặt trong phòng ngủ và nhìn chung, phòng ngủ không phải là nơi lý tưởng để trưng bày cây cối; vì sao lại như vậy?

Những loại hoa nên cắm trên bàn thờ mang theo ý nghĩa may mắn khi về nhà mới
Ở - 8 giờ trướcGĐXH - Khi về nhà mới, cắm loài hoa mang ý nghĩa may mắn cũng là cách giúp tâm hồn thư thái tuyệt vời Những loại hoa phù hợp không chỉ mang lại may mắn, tài lộc mà còn thể hiện lòng biết ơn của bạn đối với tổ tiên và thần linh.

Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 7/7 - 13/7/2025 đem đến nhiều may mắn, tài lộc
Ở - 10 giờ trướcGĐXH – Lựa chọn khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành từ 7/7 - 13/7, chuyên gia Nguyễn Song Hà đã có lời khuyên dưới đây để mọi người tham khảo, giúp mọi việc thuận lợi, mang lại may mắn, tài lộc.

Mẹo làm sạch đáy chảo đen sì một cách nhẹ nhàng
Mẹo vặt - 11 giờ trướcThay vì dùng sức chà mạnh khiến tay mỏi nhừ mà vẫn không sạch, bạn hãy áp dụng các mẹo làm sạch đáy chảo đen sì một cách nhẹ nhàng mà hiệu quả.

Người mệnh Hỏa và Thổ nếu sở hữu cây này, dễ phát triển sự nghiệp, thu hút cơ hội làm ăn và may mắn
Ở - 13 giờ trướcGĐXH - Cây hồng diệp môn có vẻ đẹp bắt mắt và ý nghĩa phong thủy vô cùng tích cực. Người mệnh Hỏa và Thổ nếu sở hữu cây này, dễ phát triển sự nghiệp, thu hút cơ hội làm ăn và may mắn.

Tại sao khi làm nhà lại phải làm lễ thượng lương?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Lễ thượng lương là nghi thức mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, thể hiện mong muốn cầu bình an, thuận lợi trong thi công và may mắn cho gia chủ. Dưới đây là những thủ tục quan trọng trong lễ thượng lương khi xây dựng nhà.

Hướng bếp chuẩn phong thủy thu hút vượng khí, tài lộc cho nhà hướng Tây Bắc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Vị trí và hướng bếp rất quan trọng vì bếp là nơi giữ lửa, ảnh hưởng đến sức khỏe, tài lộc và sự hòa thuận trong gia đình. Nếu nhà bạn hướng Tây Bắc, bạn cần chọn hướng bếp phù hợp để cân bằng năng lượng và mang lại may mắn.

Những điểm thú vị trong cơ ngơi của Tân hoa hậu Hoàn vũ Nguyễn Hoàng Phương Linh
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trong thời gian tham gia Miss Cosmo Việt Nam 2025, Hoa hậu Nguyễn Hoàng Phương Linh từng chia sẻ vlog một ngày bình thường của mình tại căn hộ hiện đại ở TP.HCM, hé lộ phần nào lối sống gọn gàng, chỉn chu và rất có kỷ luật.

Trước cửa nhà có cây to ảnh hưởng ra sao đến tinh thần và sức khỏe của gia chủ?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc trước cửa nhà có cây to có ảnh hưởng tốt hay xấu phụ thuộc vào vị trí trồng, loại cây, hướng nhà. Nếu để cây chắn ngang cửa chính, tạo bóng râm quá nhiều hoặc hướng cành đâm vào cửa, nên hóa giải để đảm bảo sự hanh thông cho gia chủ.

Năm Tỵ nhuận 2 tháng 6, chuyên gia khuyên bạn nên biết những lưu ý trong tháng nhuận này để an yên
ỞGĐXH – Năm 2025 có nhuận 2 tháng 6, vì sao năm Tỵ nhuận hai tháng 6 người xưa lại e dè và cần làm gì trong tháng để bình an, dưới đây chuyên gia phong thủy đã có những chia sẻ.