3 món ăn đơn giản tốt cho người bị cảm lạnh
Thời tiết trở lạnh khiến mọi người dễ bị cảm lạnh. Ngoài việc nghỉ ngơi, có thể làm dịu các triệu chứng khó chịu do cảm lạnh bằng một số món ăn, đồ uống đơn giản.
1. Bổ sung dinh dưỡng bằng nước hầm xương
Nước hầm xương rất giàu dinh dưỡng, được ví như là "vitamin tổng hợp của thiên nhiên". Khi bị ốm sốt, cảm cúm hay cảm lạnh thì sử dụng nước hầm xương kết hợp với rau củ hay thảo mộc là một cách dễ dàng và hiệu quả để bổ sung dinh dưỡng và giảm mệt mỏi.
Theo BS. Liên Hương, Viện Y học ứng dụng Việt Nam, xương động vật chứa một lượng lớn các chất khoáng cũng như 17 acid amin khác nhau, collagen và gelatin. Mặc dù mỗi loại xương có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, thời gian nấu và cách nấu khác nhau nhưng đều chứa các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Nên uống trực tiếp nước hầm xương hoặc dùng nước hầm xương làm nguyên liệu để chế biến các món súp, cháo, phở, bún, miến, bánh canh…
Nước hầm xương giúp bổ sung dinh dưỡng khi bị ốm.
2. Ăn súp gà cung cấp điện giải và protein
Súp gà là món ăn phổ biến và dễ ăn khi bị ốm. Súp gà cung cấp calo, vitamin, khoáng chất và protein . Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết mà cơ thể cần để hồi phục.
Món súp gà cung cấp nhiều nước và chất điện giải, rất tốt để phòng nguy cơ mất nước trong trường hợp bị sốt. Đặc biệt, súp gà làm từ nước hầm xương rất giàu collagen và các chất dinh dưỡng có thể giúp thúc đẩy nhanh quá trình phục hồi của cơ thể.
Thịt gà cũng chứa acid amin cysteine giúp phá vỡ chất nhầy và có tác dụng chống viêm , kháng virus và chống oxy hóa, giúp giảm thiểu các triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp trên.
3. Uống trà thảo mộc cải thiện triệu chứng khó chịu do cảm lạnh
Uống đủ nước là chìa khóa để ngăn ngừa mất nước và làm giảm tình trạng tắc nghẽn đường hô hấp. Ngoài nước lọc, nước trái cây thì uống trà thảo mộc cũng rất tốt giúp cải thiện triệu chứng khó chịu do cảm lạnh gây ra.
Loại trà thảo mộc tốt nhất cho người bị cảm lạnh là trà gừng , trà mật ong, trà quế. Gừng là thảo mộc có tác dụng kháng virus, kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả, giúp kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể chống lại các virus gây bệnh như cúm và cảm lạnh.
Quế là loại thảo mộc có tính nóng, giúp giữ ấm cho cơ thể, rất hiệu quả trong việc phòng và điều trị cảm lạnh. Quế cũng có tính chất kháng khuẩn, chống viêm, rất giàu chất chống oxy hóa, giúp giải độc, tăng cường hệ thống miễn dịch và làm sạch đường hô hấp.
Trà gừng rất tốt cho người bị cảm lạnh.
Cách làm trà gừng: Bạn có thể chế trà gừng bằng cách dùng gừng tươi rửa sạch, đập dập, cho vào nồi, thêm nước đun sôi nhẹ, trộn với một chút đường, khuấy đều, uống khi ấm.
Hoặc dùng gừng kết hợp với mật ong cũng rất tốt. Mật ong có đặc tính chống viêm cũng như chống vi khuẩn, có thể làm dịu cơn ho một cách an toàn.
Nguyên liệu vẫn dùng gừng tươi, rửa sạch, đun sôi chắt lấy nước, trộn nước gừng với mật ong, khuấy đều, uống ấm.
Cách làm trà quế: Cho quế vào nồi, thêm nước, đun khoảng 2 -3 phút, lọc lấy nước, trộn với mật ong, khuấy đều, uống ấm.
Hoặc dùng nước quế trộn với mật ong và nước cam vắt khuấy đều uống. Dùng trà quế kết hợp với mật ong, nước cam có tác dụng cải thiện hô hấp, tiêu hóa và tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Theo các chuyên gia, cảm lạnh thường lành tính, nếu người bệnh được nghỉ ngơi, giữ ấm, điều trị đúng cách và chăm sóc ăn uống đầy đủ sẽ sớm khỏe mạnh trở lại. Ngoài chú ý ăn uống các món giàu dinh dưỡng tốt cho chứng cảm lạnh, người bệnh nên tránh ăn đồ lạnh, thực phẩm và đồ uống có nhiều đường, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn vì những thực phẩm này thúc đẩy tình trạng viêm, làm chậm quá trình phục hồi của cơ thể.
Bé trai bị cán qua người ở Nam Định hồi phục tốt, sắp được xuất viện
Y tế - 1 giờ trướcGĐXH - Sau 5 ngày được can thiệp kịp thời và chăm sóc tích cực, bé M.T.A đã hoàn toàn tỉnh táo, trẻ tự thở, giao tiếp tốt. Dự kiến có thể được xuất viện trong 3-5 ngày tới.
Bé trai 13 tuổi ở TP HCM phát hiện viêm màng não do mô cầu từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Dựa vào xét nghiệm và các dấu hiệu như: Sốt cao, đau đầu dữ dội và ngủ gà... các bác sĩ nhận định bệnh nhi mắc viêm màng não do não mô cầu.a
Phụ nữ tiền mãn kinh và những biến chuyển âm thầm đe dọa hạnh phúc hôn nhân
Sống khỏe - 3 giờ trướcKhông ít cặp đôi từng bên nhau bền chặt suốt nhiều năm, đi qua bao sóng gió, lại bất ngờ tan vỡ ở tuổi trung niên. Lý do, đôi khi không phải vì "người thứ ba" hay tình yêu phai nhạt, mà xuất phát từ những biến chuyển âm thầm trong tâm sinh lý người vợ – bắt đầu từ giai đoạn tiền mãn kinh.
Cảnh báo căn bệnh hiếm gặp xuất hiện ở Việt Nam
Y tế - 3 giờ trướcThông tin từ Trung tâm Y tế huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ, đơn vị này vừa tiếp nhận một bệnh nhân nhiễm giun rồng Dracunculus – một căn bệnh ký sinh trùng hiếm gặp, nguy hiểm, từng được loại trừ tại Việt Nam.
Ăn phải lòng se điếu bị 'phù phép', coi chừng ngộ độc, tổn thương tiêu hóa thậm chí ung thư
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH – Theo các chuyên gia, lòng se điếu nếu bị giả mạo, tẩm hóa chất độc hại không chỉ đánh lừa người tiêu dùng mà còn gây nguy cơ ngộ độc, tổn thương tiêu hóa, thậm chí ung thư nếu tích tụ lâu dài.
Ai nên chọn đi bộ thay chạy bộ?
Sống khỏe - 6 giờ trướcĐi bộ và chạy bộ đều là những hình thức vận động ngày càng phổ biến và được ưa chuộng, vậy ai nên lựa chọn đi bộ?
Người phụ nữ 67 tuổi bỏ lỡ cơ hội điều trị ung thư vú giai đoạn 0 vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Phát hiện ung thư vú giai đoạn 0 nhưng nghĩ mình cao tuổi, đang suy thận mạn giai đoạn 4, cao huyết áp, lại sợ phẫu thuật gặp nguy hiểm... nên bà T. quyết định không điều trị.
Phẫu thuật thành công ca phì đại tuyến tiền liệt bằng liệu pháp hơi nước, bảo tồn chức năng sinh lý
Y tế - 10 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng rối loạn tiểu tiện kéo dài, tiểu khó. Đã từng được điều trị bằng nội khoa không hiệu quả, bệnh nhân được các bác sĩ sử dụng liệu pháp hơi nước chữa trị.
Quan niệm người bị u tuyến giáp phải tuyệt đối kiêng ăn rau họ cải, bác sĩ nói gì?
Bệnh thường gặp - 10 giờ trướcNgười mắc bệnh u tuyến giáp thường truyền tai nhau là phải tuyệt đối tránh xa những loại rau thuộc họ cải. Điều này có đúng không?
Nắng nóng, 3 việc người bệnh tiểu đường nên làm để ổn định đường huyết, phòng ngừa biến chứng
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Nhiệt độ tác động phần nào đến việc kiểm soát đường huyết của người bệnh tiểu đường. Vì vậy, cần kiểm tra đường huyết thường xuyên, tham khảo bác sĩ để điều chỉnh liều lượng insulin và chế độ ăn uống hợp lý.
Người đàn ông 65 tuổi bị đột quỵ vì sai lầm nhiều người mắc phải khi điều trị tăng huyết áp
Bệnh thường gặpGĐXH - Người đàn ông bị đột quỵ có bệnh lý tăng huyết áp, tuy nhiên điều trị không thường xuyên. Ông cũng từng mắc đột quỵ một lần và có thói quen hút thuốc lá lâu năm.
