3 món ngọt hại gan nên ăn ít, 2 món đắng bổ gan nên ăn thật nhiều: Bí quyết phòng ung thư đơn giản nhưng cam đoan bạn chưa biết
Để bảo vệ gan và phòng ngừa ung thư gan hiệu quả, cần nhớ: 3 món ngọt cần tránh, 2 món đắng cần ăn nhiều.
Gan là một cơ quan nội tạng giữ chức năng chuyển hóa, dự trữ glycogen và tổng hợp protein cho cơ thể. Đồng thời, cơ quan này còn có chức năng sản xuất mật để thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Do đó, có thể nói rằng sức khỏe của gan rất quan trọng trong việc quyết định đến tuổi thọ của con người.
Tuy nhiên, gan không có các dây thần kinh gây đau, vì thế một khi các dấu hiệu của bệnh gan xuất hiện thì ung thư gan đã đến giai đoạn giữa và cuối. Do đó, không gì quan trọng hơn việc hình thành thói quen nuôi dưỡng và bảo vệ gan thật tốt.
Để bảo vệ gan và phòng ngừa ung thư gan hiệu quả, cần nhớ: 3 món ngọt cần tránh, 2 món đắng cần ăn nhiều.
3 món ngọt hại gan nên ăn ít
1. Các món ăn vặt nhiều đường
Các món ăn vặt như kem, bánh ngọt, trà sữa... dù có hương vị hấp dẫn nhưng lại chứa nhiều đường và calo, dễ khiến người ăn tích mỡ, tăng cân. Việc tiêu thụ nhiều đường sẽ kích thích gan tiết ra mật và làm tăng gánh nặng chuyển hóa của gan. Lượng đường dư thừa không kịp tiêu thụ sẽ chuyển hóa thành mỡ và tích tụ lại trong gan, dễ gây ra gan nhiễm mỡ, xơ gan và cuối cùng hình thành bệnh ung thư gan.
2. Mía
Mía dù ngon nhưng lại có chứa hàm lượng đường sucrose tương đối cao, nếu ăn quá nhiều sẽ gây tăng đường huyết, tăng mỡ trong cơ thể, tăng gánh nặng cho gan và gây béo phì. Nếu muốn bảo vệ gan thì tốt nhất là bạn nên tránh.
3. Trái cây có hàm lượng đường cao
Ăn nhiều trái cây thực sự có lợi cho sức khỏe của gan và có thể bổ sung nhiều loại vitamin cần thiết cho gan. Tuy nhiên, những loại trái cây có hàm lượng đường cao như sầu riêng, xoài, mít,… thì càng phải ăn ít đi. Lượng đường trong các loại trái cây này có thể gây tích tụ chất béo và hình thành gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, ăn quá nhiều đường cũng có thể kích thích thần kinh giao cảm của chúng ta, dẫn đến tim đập nhanh và lượng đường trong máu cao.
2 món đắng bổ gan nên ăn thật nhiều
1. Mướp đắng
Mướp đắng hay khổ qua, là thực phẩm dù xào, nấu canh hay nhồi thịt thì đều giữ nguyên vị đắng, gây khó chịu với nhiều người. Nhưng nó lại được mệnh danh là "sát thủ của chất béo" vì khả năng tiêu mỡ tốt. Ngoài ra, nghiên cứu khoa học cho thấy mướp đắng rất tốt cho việc thúc đẩy quá trình bài tiết mật, giúp gan giải độc, do đó, ăn mướp đắng hàng ngày có tác dụng bảo vệ gan rất tốt.
2. Rau cải đắng
Vị đắng của rau cải đắng có thể gây khó chịu cho một số người, tuy nhiên loại rau này rất tốt cho gan. Nghiên cứu cho thấy loại rau này có chứa glucosinolates có thể làm chậm sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư. Hơn nữa, chất này còn có thể giúp men gan xử lý độc tố hiệu quả hơn, giảm tác động tiêu cực của hóa chất có hại lên cơ thể.
Để dưỡng gan, cần duy trì 2 thói quen tốt
1. Đảm bảo ngủ đủ giấc
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, từ 11 giờ tối đến 3 giờ sáng, máu sẽ chảy qua gan và túi mật để tiến hành sửa chữa gan. Lúc này, cơ thể phải ở trạng thái nghỉ ngơi hoàn toàn. Những người ngủ không đủ giấc trong thời gian dài dễ gây ra tình trạng gan bốc hỏa, vì vậy để sức khỏe của gan được đảm bảo, bạn phải ngủ đủ giấc và nâng cao chất lượng giấc ngủ mỗi ngày.
2. Tập thể dục vừa phải
Vận động phù hợp có thể tăng cường trao đổi chất của cơ thể, đồng thời có thể đạt được hiệu quả dưỡng gan. Khi tập luyện, tốt nhất là tập một số bài tập nhẹ nhàng, cường độ thấp như chạy bộ, đạp xe, leo cầu thang, cầu lông, bơi lội... Mỗi lần tập có thể duy trì khoảng 30 phút, thời gian không nên quá lâu, tập quá sức sẽ không tốt cho sức khỏe.
Cụ ông phá kỷ lục Guinness ở tuổi 82, có chế độ ăn uống tập luyện khiến ai cũng nể
Sống khỏe - 5 phút trướcCụ ông Tim Minnick, 82 tuổi, sinh sống tại Texas, Mỹ đã phá kỷ lục Guinness khi trở thành huấn luyện viên thể hình lớn tuổi nhất thế giới.
Loại cá nhiều người không biết ăn, tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 35 phút trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường ăn cá hồi với lượng hợp lý, đúng cách sẽ giúp ổn định đường huyết và giảm biến chứng bệnh như huyết áp cao, bệnh tim mạch, đột quỵ...
Các yếu tố nguy cơ dẫn đến cơn đau thắt ngực
Sống khỏe - 59 phút trướcĐau thắt ngực là dấu hiệu điển hình nhất cảnh báo bệnh tim mạch, đặc biệt là nhồi máu cơ tim. Bệnh tim sẽ trở nguy hiểm khi xảy ra các cơn đau thắt ngực không ổn định.
Viêm loét đại trực tràng chảy máu có chữa khỏi không?
Sống khỏe - 4 giờ trướcViêm loét đại trực tràng chảy máu là bệnh viêm mạn tính, có thể gây ra một số hậu quả nặng nề như thiếu máu, suy kiệt, thủng ruột,... thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng nếu không được chẩn đoán điều trị kịp thời.
4 thói quen ảnh hưởng đến bệnh lý răng miệng ở trẻ
Mẹ và bé - 13 giờ trướcChăm sóc răng miệng cho trẻ rất quan trọng, tuy nhiên một số thói quen xấu của trẻ có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển răng miệng.
Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (6): Mong mỏi "hút" nhân tài về tuyến huyện
Y tế - 15 giờ trướcĐề xuất tăng phụ cấp ngành y của Bộ Y tế có ý nghĩa rất lớn đối với y bác sĩ, người lao động ở cơ sở y tế công lập, nhất là ở bệnh viện tuyến huyện, giúp người lao động yên tâm công tác.
Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (5): Thu nhập tương xứng là xung lực thúc đẩy nền y tế phát triển
Y tế - 15 giờ trướcTừ rất lâu, các y bác sĩ, người lao động ngành y tế mong chờ một quyết định thay đổi về phụ cấp trực, phẫu thuật, chống dịch. "Có thực mới vực được đạo', thu nhập tương xứng sẽ tạo động lực cống hiến, toàn tâm toàn ý cho việc cứu người, sáng tạo, phát minh về y học...
Hi hữu: Nam thanh niên 23 tuổi tự tay cắt cụt 'của quý' của mình
Y tế - 18 giờ trướcGĐXH – Sau khi dùng chất kích thích, bệnh nhân bị hoang tưởng ảo giác và tự tay cắt cụt dương vật của mình.
6 lý do uống viên vitamin D không có tác dụng, ngay cả khi dùng hàng ngày?
Sống khỏe - 19 giờ trướcMặc dù nhiều người dùng chất bổ sung vitamin D (uống viên vitamin D), nhưng lại không thấy bất kỳ kết quả nào ngay cả khi dùng hàng ngày. Điều này là do một số yếu tố có thể góp phần làm cho vitamin D không hiệu quả.
Người phụ nữ 37 tuổi ở Quảng Ninh phải cắt tử cung, buồng trứng thừa nhận sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ 37 tuổi này thừa nhận phát hiện mắc u xơ tử cung khoảng 10 năm nay nhưng không đi khám thường xuyên.
Người đàn ông 45 tuổi phát hiện mắc ung thư vòm họng giai đoạn 4 thừa nhận chủ quan với dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Trước đó, người đàn ông mắc ung thư vòm họng thấy giọng mình khàn đặc, kèm theo cảm giác khó chịu trong cổ họng nhưng không đi khám. Anh nghĩ mình bị cảm lạnh nên tự mua thuốc uống...