Hà Nội
23°C / 22-25°C

4 lợi ích vượt trội của trà xanh so với cà phê

Thứ năm, 10:28 22/05/2025 | Sống khỏe

Trà xanh và cà phê đều là những thức uống rất phổ biến mang lại sự tỉnh táo và tốt cho sức khỏe? Thế nhưng trà xanh có những lợi thế riêng, có thể là một lựa chọn ưu việt hơn cho sức khỏe đối với một số người.

Dưới đây là những lợi ích vượt trội của trà xanh so với cà phê :

1. Trà xanh - Năng lượng bền vững hơn cà phê

Một trong những khác biệt rõ rệt nhất nằm ở cách caffeine tác động đến cơ thể. Cà phê mang đến một "cú hích" năng lượng nhanh chóng, nhưng thường đi kèm với cảm giác bồn chồn, lo lắng và sau đó là sự "sụp đổ" năng lượng đột ngột.

Trái lại, trà xanh chứa một lượng caffeine vừa phải, kết hợp cùng L-theanine, một loại acid amin độc đáo. Sự kết hợp này tạo ra một trạng thái tỉnh táo nhẹ nhàng, tập trung và kéo dài hơn, không gây ra những tác dụng phụ tiêu cực như tim đập nhanh hay cảm giác bồn chồn.

L-theanine còn được chứng minh là có khả năng tăng cường sóng alpha trong não, liên quan đến sự thư giãn và tập trung tinh thần.

4 lợi ích vượt trội của trà xanh so với cà phê- Ảnh 1.

Trà xanh chứa một lượng caffeine vừa phải, kết hợp cùng L-theanine, một loại acid amin độc đáo mang lại năng lượng bền vững.

Các công trình nghiên cứu của Einöther và Martens (năm 2013), các nghiên cứu về tác động của L-theanine lên sóng alpha (ví dụ như nghiên cứu trên tạp chí Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition năm 2008) và nhiều tổng quan hệ thống khác đều cung cấp bằng chứng khoa học ủng hộ những tuyên bố này.

2. Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa nhiều hơn cà phê

Trà xanh nổi tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao, đặc biệt là các catechin như EGCG (epigallocatechin gallate) đã được nghiên cứu rộng rãi và được công bố năm 2001 trên Tạp chí khoa học của Hiệp hội khoa Hóa học Hoa Kỳ ( Journal of Agricultural and Food Chemistry) - một tạp chí uy tín trong lĩnh vực hóa học và khoa học thực phẩm.

Những hợp chất này là "chiến binh" mạnh mẽ chống lại các gốc tự do có hại, những phân tử không ổn định gây ra tổn thương tế bào. Các hợp chất này hỗ trợ sức khỏe tế bào, giảm căng thẳng oxy hóa và thậm chí có thể làm chậm quá trình lão hóa từ trong ra ngoài và nhiều bệnh mạn tính, bao gồm cả ung thư và bệnh tim mạch .

Mặc dù cà phê cũng chứa chất chống oxy hóa, nhưng hàm lượng và loại chất chống oxy hóa trong trà xanh thường được đánh giá cao hơn và có tác động đa dạng hơn đến cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh đặc biệt giàu catechin, trong đó EGCG (epigallocatechin-3-gallate) là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và được nghiên cứu rộng rãi.

3. Trà xanh hỗ trợ sức khỏe tim mạch và trí não tốt hơn cà phê

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những lợi ích tiềm năng của trà xanh đối với sức khỏe tim mạch, bao gồm khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và huyết áp. Các chất chống oxy hóa trong trà xanh cũng có thể giúp bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương.

Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa caffeine và L-theanine trong trà xanh còn có tác động tích cực đến chức năng não bộ, cải thiện trí nhớ , khả năng tập trung và thời gian phản ứng.

4 lợi ích vượt trội của trà xanh so với cà phê- Ảnh 2.

Mặc dù cà phê vẫn có những lợi ích nhất định, nhưng trà xanh nổi lên như một lựa chọn ưu việt hơn về nhiều mặt.

Một nghiên cứu lớn kéo dài 11 năm ở Nhật Bản cho thấy, những người uống hơn 2 tách trà xanh mỗi ngày giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch từ 22% đến 33% so với những người uống ít hơn nửa tách mỗi ngày. Một số nghiên cứu cho thấy, uống trà xanh thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim mạch.

Nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí "Frontiers in Aging Neuroscience" năm 2022 cho thấy rằng, thói quen uống trà có liên quan đến tỷ lệ mắc chứng suy giảm nhận thức thấp hơn ở người lớn tuổi Trung Quốc và có thể ngăn ngừa sự suy giảm trí nhớ và khả năng học hỏi liên kết.

4. Trà xanh - tốt cho hệ tiêu hóa hơn cà phê

So với cà phê có tính acid cao và chứa các hợp chất kích thích sản xuất acid dạ dày, trà xanh thường là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn cho hệ tiêu hóa nhờ độ pH trung tính đến kiềm và sự kết hợp của caffeine với L-theanine.

Điều này đặc biệt đúng với những người có tiền sử các vấn đề về dạ dày, trào ngược acid hoặc nhạy cảm với caffeine. Tuy nhiên, việc tiêu thụ trà xanh cũng cần điều độ và đúng cách để tránh các tác dụng phụ tiềm ẩn do tannin gây ra.

Nghiên cứu được công bố trên "The American Journal of Gastroenterology" (năm 2006) đã khảo sát ảnh hưởng của các loại đồ uống khác nhau lên các triệu chứng trào ngược acid, cho thấy cà phê có liên quan đến việc làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược ở một số người, trong khi trà (bao gồm cả trà xanh) ít có khả năng gây ra tác dụng này hơn.

Nghiên cứu khác trên tạp chí "Alimentary Pharmacology & Therapeutics" ( năm 2001) đã xem xét tác động của caffeine lên hệ tiêu hóa, cho thấy caffeine làm tăng nhu động ruột và có thể gây ra các triệu chứng tiêu hóa ở những người nhạy cảm. Do trà xanh chứa ít caffeine hơn, nó có thể ít gây ra các vấn đề này hơn.

Mặc dù cà phê vẫn có những lợi ích nhất định, nhưng trà xanh nổi lên như một lựa chọn ưu việt hơn về một số mặt. Với khả năng cung cấp năng lượng bền vững, hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội, lợi ích cho tim mạch và trí não, nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa và trải nghiệm thư thái, trà xanh không chỉ là một thức uống mà còn là một người bạn đồng hành đáng tin cậy trên hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện.

CN Dinh dưỡng Bùi Thu Hạnh

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ 31 tuổi ở Hà Nội bất ngờ liệt tứ chi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ 31 tuổi ở Hà Nội bất ngờ liệt tứ chi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 38 phút trước

GĐXH - Trước khi bị liệt tứ chi, người phụ nữ này bất ngờ xuất hiện cảm giác mệt mỏi kèm cảm giác tê bì, yếu mỏi tứ chi. Tình trạng diễn biến tăng dần, không có đợt thuyên giảm...

Không ngủ suốt 264 giờ, người đàn ông tiết lộ trải nghiệm kinh hoàng

Không ngủ suốt 264 giờ, người đàn ông tiết lộ trải nghiệm kinh hoàng

Sống khỏe - 2 giờ trước

Một người đàn ông thức trắng suốt 264 giờ đã kể chi tiết về những tổn hại kinh hoàng mà việc này gây ra cho cơ thể và tinh thần của anh.

4 thói quen hàng ngày âm thầm hủy hoại vùng hông của bạn, phụ nữ sau 40 tuổi sẽ xuống dốc rất nhanh

4 thói quen hàng ngày âm thầm hủy hoại vùng hông của bạn, phụ nữ sau 40 tuổi sẽ xuống dốc rất nhanh

Sống khỏe - 3 giờ trước

Không phải chuyện thẩm mỹ, 4 thói quen này thực sự hại sức khỏe vùng hông ở chị em sau tuổi 40.

Nghiên cứu của Đại học Harvard đánh giá đây là cách ăn 1:1 giúp giảm cân hiệu quả nhất

Nghiên cứu của Đại học Harvard đánh giá đây là cách ăn 1:1 giúp giảm cân hiệu quả nhất

Sống khỏe - 7 giờ trước

Phương pháp này giúp giảm cân nhiều hơn 1,29kg so với chế độ ăn kiêng hạn chế calo liên tục.

Người đàn ông 67 tuổi ở Hà Nội phát hiện ung thư đại tràng thừa nhận chủ quan với dấu hiệu báo bệnh này

Người đàn ông 67 tuổi ở Hà Nội phát hiện ung thư đại tràng thừa nhận chủ quan với dấu hiệu báo bệnh này

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Trước khi phát hiện ung thư đại tràng và nhiều bệnh nguy hiểm khác, người bệnh có dấu hiệu đau vùng thắt lưng, tiểu sẫm màu nhưng tự theo dõi tại nhà và chưa điều trị.

10 dấu hiệu của một người khỏe mạnh cả về thể chất và tinh thần. Hãy xem bạn có bao nhiêu trong số đó

10 dấu hiệu của một người khỏe mạnh cả về thể chất và tinh thần. Hãy xem bạn có bao nhiêu trong số đó

Bệnh thường gặp - 12 giờ trước

Làm sao để biết bạn có đang ở trạng thái "khỏe mạnh toàn diện"?

Bé 11 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư phổi, nguyên nhân từ một sai lầm mà nhiều nam giới Việt mắc phải

Bé 11 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư phổi, nguyên nhân từ một sai lầm mà nhiều nam giới Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 12 giờ trước

GĐXH - Bác sĩ xác định nguyên nhân gây ung thư phổi ở bệnh nhi này không đến từ yếu tố di truyền hay môi trường ô nhiễm thông thường mà là do hít phải khói thuốc lá thụ động từ người cha hút thuốc trong nhà suốt nhiều năm.

Mát xa cổ vai gáy, người đàn ông liệt luôn 2 chân

Mát xa cổ vai gáy, người đàn ông liệt luôn 2 chân

Sống khỏe - 1 ngày trước

Các bác sĩ cảnh báo rằng có một bộ phận không được mát xa, nếu không sẽ không chỉ không giảm đau mà còn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.

Cảnh báo: Loại giấy này tuyệt đối không được tiếp xúc với thực phẩm! Hàng triệu người đang vô tình sử dụng sai

Cảnh báo: Loại giấy này tuyệt đối không được tiếp xúc với thực phẩm! Hàng triệu người đang vô tình sử dụng sai

Sống khỏe - 1 ngày trước

Thay vì sử dụng giấy bếp không rõ nguồn gốc, người tiêu dùng nên ưu tiên các sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì.

Người đàn ông 58 tuổi ở Quảng Ninh bị ung thư thực quản tái phát thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông 58 tuổi ở Quảng Ninh bị ung thư thực quản tái phát thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Sau khi hoàn tất điều trị ung thư thực quản với kết quả khả quan, người bệnh đã không tái khám định kỳ theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.

Top