4 món tráng miệng lạ dành cho giới trẻ tại Sài Gòn
Bạn có thể thưởng thức lẩu tàu hũ cùng hội bạn thân hay "đánh lẻ" với món chè bột lọc heo quay nổi tiếng xứ Huế.
Sau bữa ăn tụ tập, các món tráng miệng lạ mà quen dưới đây sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Chè bột lọc heo quay

Chè bột lọc heo quay là một trong những món chè nổi tiếng của Huế. Ảnh: Cún Khang
Chè bột lọc heo quay là món ăn nổi tiếng ở Huế. Đến với Sài Gòn, món chè với tên gọi lạ tai này thu hút sự tò mò của nhiều thực khách. Những viên bột lọc hơi dai, có vị mặn của thịt quay được đặt trong một cốc nước đường ngọt thanh với vài lát gừng vàng. Chè có sự kết hợp của hai thành phần mặn - ngọt, khiến nhiều thực khách thấy món tráng miệng này khá kỳ lạ, nhưng đáng để thưởng thức.
Muốn thử món tráng miệng này, bạn có thể đến với đường Cù Lao hoặc Nguyễn Văn Trỗi, quận Phú Nhuận, với giá khoảng 15.000 đồng một phần.
Flan Caramel Oreo
Bánh flan (hay caramel) không phải là món ăn lạ với người Sài Gòn. Nhưng việc ăn bánh flan trên đĩa tròn cùng oreo xay nhuyễn, thạch sương sáo, khoai tây và đá bào sữa lại là điều không phải ai cũng từng được thưởng thức. Gọi một đĩa Flan Caramel Oreo một buổi chiều hè sẽ giúp bạn tạm quên cái nóng Sài Gòn.
Tìm đến đường Lê Anh Xuân, quận 1 là bạn có thể thưởng thức món tráng miệng này với giá 65.000 đồng một đĩa.
Siêu lẩu tàu hũ

Giống như bánh flan, tàu hũ là món tráng miệng quen thuộc với các thực khách Sài thành. Nhưng với việc dọn trên một mâm tròn và ăn kèm nhiều loại khác, siêu lẩu tàu hũ trở thành món ăn thu hút sự chú ý của giới trẻ Sài Gòn.
Một mâm siêu lẩu tàu hũ gồm bát tàu hũ lớn đặt ở giữa và khoảng 5 bát đựng đồ ăn kèm đặt xung quanh. Bạn có thể chọn thạch phô mai, thạch dừa, sương sáo, bánh flan,...với vị tùy ý để ăn cùng.
Món tráng miệng này có giá khoảng 55.000 đồng, được bán tại đường Bạch Đằng, quận Tân Bình.
Herbal Jelly
Herbal Jelly là món thạch thảo mộc nổi lên trong giới trẻ Sài Gòn những tháng gần đây.
Món ăn đem đến nhiều lựa chọn khác nhau cho thực khách. Mỗi bát Herbal Jelly bao gồm hạt boba và những thành phần quen thuộc như đậu xanh, đậu đỏ, khoai lang,... cùng các loại thạch. Do được chế biến hoàn toàn từ các thành phần tự nhiên, nên món tráng miệng có vị ngọt thanh và mát lạnh.

Herbal Jelly là món ăn thanh mát cho ngày hè nóng nực. Ảnh: Meet Fresh Vietnam.
Bạn có thể thưởng thức Herbal Jelly với giá 80.000 đồng này khi tìm đến đường Ngô Đức Kế, quận 1.
Theo VnExpress

Cách làm chim bồ câu xào rau răm khử sạch mùi hôi và giữ được vị ngọt tự nhiên
Ăn - 10 phút trướcGĐXH - Chim bồ câu xào rau răm là một món xào thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng làm sao để thịt chim không bị hôi mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn vào bếp thực hiện món chim bồ câu xào rau răm đơn giản tại nhà.

Loại rau có vị cay nhẹ nhưng là khắc tinh của đầy hơi, lạnh bụng, đặc biệt tốt cho người rối loạn tiêu hóa
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Trong gian bếp của người Việt, rau răm là loại rau gia vị tưởng như chỉ góp mặt phụ họa, nhưng lại mang trong mình giá trị chữa bệnh đáng kinh ngạc.

Loại rau mọc hoang lại là 'trợ thủ' thầm lặng hỗ trợ ngừa ung thư gan, giúp lợi mật, tiêu viêm
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Không nổi bật như các loại rau đặc sản, rau ngổ (còn gọi là ngò om) thường chỉ mọc hoang ven bờ ao, trong vườn nhà, hay được dùng để tăng hương vị cho các món canh chua, canh cá.

Ram chả cá thác lác cuộn rau củ
Ăn - 8 giờ trướcMiếng ram giòn rụm, nhân chả cá thác lác, cuộn kèm với các loại rau củ, chấm nước mắm chua ngọt, cay cay rất dễ ăn trong ngày hè.

Cách làm các món chay từ nấm đùi gà thơm ngon, chắc dạ, cực hao cơm
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Món chay từ nấm đùi gà là một món ăn chay ngon và bổ dưỡng, một loại nấm có hình dạng giống như đùi gà và có nhiều chất dinh dưỡng. Món này thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, rim, nấu súp, hoặc nấu canh.

Hôm nay ăn gì? Bà nội trợ Gen Z bày 23+ mâm cơm gia đình 'đẹp như tranh vẽ' khiến chồng cứ tan làm là vội về nhà
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGĐXH - Nấu cơm mỗi ngày là bài toán không hề dễ với hàng triệu bà nội trợ hiện đại: vừa ngon, vừa nhanh, vừa đủ chất. Trong bài viết này, chúng tôi gợi ý 23+ mâm cơm gia đình đơn giản nhưng hấp dẫn, dễ nấu, dễ ăn, chắc chắn khiến cả nhà luôn muốn “về nhà ăn cơm”.

Đỗ đen giá siêu rẻ, tốt cho người tiểu đường gây ‘sốt’ ngày hè: Nấu chè chỉ thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.

Gia vị cay nhẹ trong món nước lại là 'khắc tinh' của vi khuẩn gây viêm họng, cảm lạnh – Bạn có đang tận dụng đúng cách?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày mưa lạnh hay thời tiết giao mùa, nhiều người dễ mắc phải các triệu chứng như đau họng, nghẹt mũi, ho khan, cảm lạnh…

Mỗi tuần ăn một lần món này, giảm hẳn cholesterol và cải thiện chức năng tim mạch – Nhiều người Việt chưa tận dụng đúng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá hấp lá chuối – món ăn dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt – không chỉ thơm ngon, dễ tiêu mà còn được xem là "món ăn vàng" cho sức khỏe tim mạch.

Top món chay không dầu mỡ cho bữa cơm chay nhẹ nhàng, thanh đạm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đã ngán những món chay nhiều dầu mỡ và đang cần tìm những công thức chay thanh đạm hơn thì đừng bỏ qua những công thức làm món chay không dầu mỡ có trong bài viết sau.

Loại quả được ví ‘vua giải nhiệt’ giá chỉ hơn 10.000 đồng/kg, ăn ngày hè này càng bổ dưỡng, kiểm soát đường huyết tốt
ĂnGĐXH – Hiện nay trên thị trường, loại quả này được bán giá rẻ chỉ hơn 10.000 đồng/kg. Được ví ‘vua giải nhiệt’, quả này cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đem làm 3 món ngon ngày hè này càng bổ dưỡng.