7 lỗi cần tránh khi sử dụng men vi sinh

| Sống khỏe

Men vi sinh là thực phẩm bổ sung tốt cho sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng men vi sinh đúng cách, dưới đây là những lỗi thường gặp…

1. Khi nào cần dùng men vi sinh

Men vi sinh (probiotics) là các vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Men vi sinh giúp duy trì sự cân bằng lành mạnh của vi khuẩn đường ruột.

Men vi sinh được sử dụng khi sự cân bằng vi sinh đường ruột bị xáo trộn, thường gặp ở bệnh nhân điều trị kháng sinh kéo dài với biểu hiện loạn khuẩn ruột là đi ngoài phân sống, tiêu chảy , khó tiêu, trướng bụng...

Lưu ý, không nên sử dụng men vi sinh để thay thế cho phương pháp điều trị y tế cơ bản, tốt nhất, trước khi sử dụng cần trao đổi với bác sĩ để xác định liệu trình điều trị phù hợp.

7 lỗi cần tránh khi sử dụng men vi sinh- Ảnh 1.

Men vi sinh là thực phẩm bổ sung tốt cho sức khỏe đường ruột.

2. Một số lưu ý cần tránh khi sử dụng men vi sinh

Trong quá trình sử dụng, để men vi sinh phát huy hiệu quả, cần tránh các lỗi sau:

- Sử dụng men vi sinh mà không đánh giá tình trạng của bản thân : Mặc dù men vi sinh tương đối an toàn nhưng không phù hợp với tất cả mọi người.Đối với người đang mắc bệnh nặng, đang hóa trị , rối loạn miễn dịch hoặc mắc các bệnh khác, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng để không ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.

- Sử dụng chủng men vi sinh không phù hợp: Các loài probiotic phổ biến bao gồm Lactobacillus lactis, Bifidobacteria, Bacillus và Streptococcus. Tùy theo từng chủng khác nhau mà chúng có tác dụng khác nhau, nên cần lựa chọn chủng phù hợp theo nhu cầu cá nhân của mỗi người.

Khi lựa chọn men vi sinh, ngoài việc chú ý đến chủng vi khuẩn, số lượng vi khuẩn và tốc độ hấp thụ, bạn cũng nên tránh chỉ sử dụng một loại men vi sinh trong thời gian dài. Tốt nhất nên điều chỉnh linh hoạt các loại men vi sinh.

- Sử dụng men vi sinh với cà phê, trà, đồ uống nóng : Cũng giống như thuốc, nên uống men vi sinh với nước lọc. Không nên dùng chung với cà phê, trà hoặc đồ uống có chứa caffeine. Nếu phải uống, bạn nên uống cách nhau khoảng 1-2 giờ.

Nước nóng có thể dễ dàng tiêu diệt vi khuẩn sống và phá hủy tác dụng ban đầu của men vi sinh, nên dùng men vi sinh với nước đun sôi để nguội không quá 35°C.

7 lỗi cần tránh khi sử dụng men vi sinh- Ảnh 2.

Men vi sinh có nhiều trong một số loại thực phẩm như sữa chua, kim chi...

- Bảo quản không phù hợp : Một số loại men vi sinh cần được bảo quản lạnh để đảm bảo khả năng sống của vi khuẩn có lợi và tối đa hóa hiệu quả của sản phẩm. Việc tiếp xúc với nhiệt độ cao, độ ẩm hoặc ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể làm suy yếu các vi khuẩn có lợi, làm giảm đáng kể lợi ích của lợi khuẩn đối với sức khỏe .

- Các yếu tố lối sống : Các yếu tố như căng thẳng, thiếu ngủ , uống rượu và chế độ ăn nhiều đường, đồ cay, chiên rán hoặc thực phẩm chế biến sẵn, có chứa phụ gia thực phẩm như bánh kẹo, đồ ăn nhanh, chế biến sẵn... có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe đường ruột, khiến các vi khuẩn có lợi khó phát triển và sinh sôi.

- Lạm dụng men vi sinh : Uống quá nhiều men vi sinh có thể phá vỡ sự cân bằng tự nhiên của hệ vi khuẩn đường ruột, dẫn đến sự phát triển quá mức của một số chủng vi khuẩn nhất định, làm giảm sự đa dạng tổng thể của hệ vi sinh đường ruột. Sự đa dạng này là chìa khóa cho một đường ruột khỏe mạnh.

- Coi men vi sinh là thuốc chữa bách bệnh : Mặc dù men vi sinh có thể có lợi cho một số tình trạng sức khỏe nhất định, nhưng chúng không phải là thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các vấn đề sức khỏe. Điều quan trọng là sử dụng men vi sinh như một phần của phương pháp tiếp cận toàn diện đối với sức khỏe bao gồm chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục và các yếu tố lối sống khác.

DS. Dương Khánh Linh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Mang thai ăn chay: Người lo thiếu chất, người khẳng định vẫn đủ dinh dưỡng, bác sĩ nói gì?

Mang thai ăn chay: Người lo thiếu chất, người khẳng định vẫn đủ dinh dưỡng, bác sĩ nói gì?

Mẹ và bé -

GĐXH - Người cho rằng mang thai ăn chay dễ thiếu chất, người lại khẳng định chỉ cần ăn uống đa dạng vẫn đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Vậy phụ nữ mang thai có thể duy trì chế độ ăn chay hay không? TS.BS Huỳnh Nam Phương, Viện Dinh dưỡng, chỉ ra những dưỡng chất mẹ bầu cần đặc biệt lưu ý.

Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?

Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?

Sống khỏe -

GĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.

Trẻ thường xuyên ngủ cùng mẹ và ngủ với người chăm sóc khác có gì khác biệt?

Trẻ thường xuyên ngủ cùng mẹ và ngủ với người chăm sóc khác có gì khác biệt?

Mẹ và bé -

GĐXH - Sau khi chào đời, trẻ cần được chăm sóc, vỗ về và đáp ứng nhu cầu cơ bản một cách ổn định. Vì điều kiện công việc hay sức khỏe, không phải em bé nào cũng được mẹ trực tiếp chăm sóc vào ban đêm. Nhiều cha mẹ thắc mắc liệu việc trẻ ngủ cùng mẹ và ngủ với người chăm sóc khác có tạo ra sự khác biệt lớn trong quá trình phát triển?

Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến

Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến

Sống khỏe -

GĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.