7 lợi ích giúp bạn nên ăn chậm
Ăn uống cẩn thận không những thể hiện mình là con người lịch sự mà còn giảm thiểu những tác động tiêu cực đến sức khỏe của bản thân.
 |
Xóa bỏ khó tiêu
Nếu bạn nhai từ từ sẽ giảm được khả năng bị khó tiêu và mắc chứng ợ nóng bởi thức ăn được chia nhỏ ngay từ đầu sẽ khiến việc tiêu hóa dễ dàng hơn.
Đánh bật chứng đầy hơi, đầy bụng
Có rất nhiều nguyên nhân gây ra chứng đầy hơi và đầy bụng, một trong số đó là ăn quá nhanh. Khi ăn nhanh bạn thường nuốt chửng thức ăn và kèm theo đó là 1 lượng lớn không khí. Điều này có thể tạo ra sự khó chịu và đầy hơi.
Hấp thu nhiều vitamin hơn
Nhai thức ăn là giai đoạn đầu tiên của việc tiêu hóa. Cũng giống như dạ dày có chứa các enzyme tiêu hóa các loại thực phẩm, miệng cũng có các enzyme ở dạng nước bọt làm công việc tương tự.
Và khi chu trình này được đảm bảo ngay từ đầu vào (ăn chậm, nhai kỹ), việc hấp thu các vitamin và khoáng chất vào mạch máu sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Giảm cân
Giảm cân nhờ ăn chậm được căn cứ trên 2 yếu tố:
- Thứ nhất là tâm lý. Ăn chậm, nhai nhiều sẽ đủ thời gian để truyền tín hiệu đến não báo cơ thể đã đủ.
- Ăn nhanh sẽ khiến não không kịp phản ứng, kết quả là càng ăn nhiều và dạ dày bị giãn lớn.
Thưởng thức
Ăn chậm sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị của từng loại món ăn có trong đĩa.
An toàn
Ăn khối thức ăn quá lớn sẽ khiến bạn không cảm thấy no, dẫn đến chứng khó tiêu và hấp thụ kém. Hơn nữa, với miếng thức ăn to mà bạn nhai vội vã có khi còn dễ bị nghẹt thở ngay trên bàn ăn. Thật nguy hiểm.
Ngoài ra, ăn nhanh đôi lúc khiến bặn cắn vào môi, lưỡi gây cảm giác đau và còn bị lở loét bên trong miệng.
Tính xã giao
Và cuối cùng, ăn quá nhanh thật mất lịch sự, khiến bạn mất điểm với người ăn cùng. Nhiều lúc do ăn nhanh mà bạn có thể làm thức ăn rơi vãi hoặc bị mắc kẹt trong miệng, dắt răng. Những lý do trên sẽ khiến bạn trông thật kệch cỡm, đặc biệt khi giao tiếp với người khác trên bàn tiệc.
Nói chung, đi vào thói quen ăn uống từ từ là rất tốt cho chính bạn khi trò chuyện với khách hàng, đối tác, hẹn hò hay bất kỳ tình huống nào mà bạn cần để lại ấn tượng sâu sắc cho đối phương.
Trời nóng, người lớn tuổi rất dễ mất nước: 2 cách đơn giản giúp bạn kiểm tra ngay tại nhà
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Chuyên gia cho biết chỉ với 2 cách kiểm tra đơn giản tại nhà, bạn có thể phát hiện cơ thể đang mất nước, đặc biệt là ở người lớn tuổi.
4 sai lầm khi tắm khiến người sau 50 tuổi dễ đột quỵ
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Sau tuổi 50, cơ thể bắt đầu lão hóa, mạch máu kém đàn hồi hơn nên những thói quen tưởng chừng vô hại khi tắm cũng có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ hoặc biến cố tim mạch.
Synbiotic hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột ở trẻ khi bị mất cân bằng
Sống khỏe - 16 giờ trướcSức khỏe đường ruột của trẻ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố trong giai đoạn đầu đời, từ phương thức sinh, dinh dưỡng, môi trường sống, hệ vi sinh của mẹ đến việc sử dụng thuốc như kháng sinh.
Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'
Y tế - 23 giờ trướcGĐXH - Sau khi dùng thuốc tiêu sợi huyết, bệnh nhân gần như hồi phục hoàn toàn nhưng chỉ 21 giờ sau lại đột ngột liệt nửa người do một cục máu đông mới từ tim tiếp tục di chuyển lên não.
Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Chủ quan với hở van tim, người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy tim, mất bù kèm suy gan, suy thận và tổn thương đa cơ quan do biến chứng hở van tim kéo dài.
Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng chanh là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Tuy nhiên, xét trên cùng khối lượng 100g, ổi mới là loại quả chứa lượng vitamin C vượt trội, cao gấp khoảng 4 lần chanh. Vậy mỗi loại mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe và nên lựa chọn ra sao?
Người phụ nữ 49 tuổi tăng gần 30 kg trong một năm, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân đến từ chứng mất ngủ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thăm khám chuyên sâu về nguyên nhân tăng cân, bác sĩ phát hiện nguyên nhân không nằm ở chế độ ăn mà xuất phát từ tình trạng mất ngủ kéo dài và căng thẳng mạn tính.
Người già, U70 bật điều hòa ngủ cả đêm cần lưu ý điều này để không ảnh hưởng sức khỏe
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia cho rằng sử dụng điều hòa đúng cách, không chỉ giúp người cao tuổi ngủ ngon hơn, hỗ trợ bảo vệ tim mạch, hạn chế nguy cơ sốc nhiệt và nâng cao chất lượng cuộc sống.
BHYT mở rộng quyền lợi từ 1/7: Hà Nội đang làm gì để gỡ rào cản tâm lý 'ngại' đến trạm y tế của người dân?
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc mở rộng quyền lợi BHYT cho người dân, Hà Nội đang từng bước xây dựng mô hình "y tế cơ sở là nền tảng, bệnh viện là nơi dẫn dắt chuyên môn". Mục tiêu không chỉ là bảo đảm quyền lợi khám chữa bệnh mà còn tạo dựng niềm tin để người dân lựa chọn trạm y tế là nơi chăm sóc sức khỏe ban đầu.
8 thực phẩm nếu ăn đúng cách lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Khoai tây, sô cô la đen, trứng hay cà phê đều từng bị "gắn mác" không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá liều lượng. Thực tế, nếu sử dụng đúng cách và với lượng phù hợp, đây đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và hệ tiêu hóa.
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không? Những lợi ích bất ngờ của trứng với sức khỏe mà nhiều người chưa biết
Bệnh thường gặpGĐXH - Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu protein, vitamin và khoáng chất. Ăn trứng đúng cách không chỉ hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não mà còn giúp duy trì cơ bắp và nâng cao sức khỏe tổng thể.
