8 điều quan trọng cần chú ý khi ăn uống

Thứ tư, 15:10 24/02/2010 | Sống khỏe

Sự tiêu hóa thật ra bắt đầu ngay từ trong miệng, ở đó có nước bọt, trộn kỹ với thức ăn để chuẩn bị cho dạ dày. Nước bọt mang tính kiềm cao, nếu được trộn kỹ với thức ăn có thể làm mất tác dụng xấu của các thức ăn mang tính axít. Do đó phải nhai kỹ, đừng vội nuốt thức ăn.

 
1. Đừng ăn quá nhiều

Ăn quá nhiều sẽ bắt hệ thống tiêu hóa làm việc nhiều, ngăn trở việc tiêu hóa thức ăn đúng mức. Khi đó, thức ăn được tiêu hóa nửa vời, tạo ra một khối thối rữa độc hại trong cơ thể. Do đó, hãy ngừng ăn khi lưng lửng bụng, các loại đường và các chất dinh dưỡng khác sẽ có đủ thời gian để ngấm vào máu, tác dụng tới não làm bạn thấy no.

2. Ăn trong tâm trạng vui vẻ

Nếu bạn ăn vội hay ăn trong trạng thái tinh thần mệt mỏi, bối rối hay đau khổ, thức ăn bạn ăn vào sẽ không được tiêu hóa thích đáng và toàn bộ dinh dưỡng sẽ bị mất đi. Bên cạnh đó, số thức ăn không được tiêu hóa này còn tạo ra các loại axit và độc tố có hại cho cơ thể. Những bức ảnh chụp dạ dày của những người đang giận dữ cho thấy dạ dày bị trương lên và mất đi tính nhu động tự nhiên.
 
Hãy ăn trong trạng thái tinh thần thanh thản, trong môi trường yên tĩnh hoặc vui vẻ, tiếng cười giúp tiêu hóa tốt.

3. Nhai kỹ thức ăn

Sự tiêu hóa thật ra bắt đầu ngay từ trong miệng, ở đó có nước bọt, trộn kỹ với thức ăn để chuẩn bị cho dạ dày. Nước bọt mang tính kiềm cao, nếu được trộn kỹ với thức ăn có thể làm mất tác dụng xấu của các thức ăn mang tính axít. Do đó phải nhai kỹ, đừng vội nuốt thức ăn.

4. Ngồi ở tư thế thích hợp trong khi ăn

Khi ăn hãy ngồi thẳng lưng để không có áp lực đè lên các cơ quan tiêu hóa. Đừng bao giờ đứng ăn hoặc uống.

5. Cố nghỉ ngơi sau những bữa ăn
 
Ngay sau khi ăn, cơ quan tiêu hóa cần nhiều năng lượng và máu để tiêu hóa, hấp thu. Vì vậy, nếu điều năng lượng, máu tới các bắp thịt để lao động cơ bắp hoặc tới não để tập trung suy nghĩ sẽ gây tác hại đến tiêu hóa.

6. Tránh ăn vặt giữa các bữa ăn

Thức ăn mất 4 giờ mới ra khỏi dạ dày và được các dịch tiêu hóa xử lý. Nếu bạn ăn nhiều lần trong ngày, dịch tiêu hóa không có cơ hội tập trung đủ sức mạnh để tiêu hóa thức ăn một cách thỏa đáng. Tốt nhất chỉ ăn khi bạn thật sự đói và không quá bốn lần/ngày.

7. Đừng ăn quá muộn về đêm, sát giờ đi ngủ

Tốt nhất là ăn vào khoảng từ một đến một tiếng rưỡi đồng hồ trước khi đi ngủ. Đi dạo ngoài trời trước khi đi ngủ giúp tiêu hóa thức ăn tốt, tâm trí được thư thái.

8. Uống nhiều nước

Một người khỏe mạnh phải uống 2,5 lít nước hoặc các thức uống khác mỗi ngày. Không nên uống nhiều nước trong các bữa ăn vì làm loãng dịch tiêu hóa, có hại cho sự tiêu hóa.
 
Theo TTOL
hoaianh
Ý kiến của bạn
Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân

Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân

Y tế - 8 giờ trước

GĐXH - Ngày 9/7, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình chính thức khai trương, đi vào hoạt động sau hơn 10 năm khởi công.

Đau đầu, nổi bóng nước tưởng côn trùng cắn, người đàn ông suýt mù mắt vì zona thần kinh

Đau đầu, nổi bóng nước tưởng côn trùng cắn, người đàn ông suýt mù mắt vì zona thần kinh

Sống khỏe - 9 giờ trước

GĐXH - Chỉ từ một cơn đau đầu thoáng qua và vài nốt ban đỏ trên da, một người đàn ông 54 tuổi suýt phải đối mặt với nguy cơ mù lòa do biến chứng nặng của zona thần kinh.

Rụng tóc mất kiểm soát ở tuổi 20, cô gái đi khám phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Rụng tóc mất kiểm soát ở tuổi 20, cô gái đi khám phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Rụng tóc kéo dài gần một năm, nghĩ nguyên nhân do căng thẳng công việc. Tuy nhiên, chị Tâm đi khám phát hiện nồng độ hormone androgen của chị tăng gấp 2 lần bình thường, khiến nang tóc teo nhỏ và tóc rụng ngày càng nhiều.

Muốn sống khỏe sau tuổi 65, nên chú ý 5 dấu hiệu này của cơ thể

Muốn sống khỏe sau tuổi 65, nên chú ý 5 dấu hiệu này của cơ thể

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Nhiều người lớn tuổi vẫn thường nghĩ: "Già rồi thì mệt là chuyện bình thường". Chính suy nghĩ ấy khiến không ít người bỏ qua những dấu hiệu quan trọng, để rồi đến khi phát hiện bệnh thì đã ở giai đoạn muộn.

Người phụ nữ 38 tuổi suy tuyến thượng thận cấp, nguyên nhân từ loại thuốc nhiều người dùng mỗi ngày

Người phụ nữ 38 tuổi suy tuyến thượng thận cấp, nguyên nhân từ loại thuốc nhiều người dùng mỗi ngày

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Sau thời gian dùng thuốc xịt mũi, chị Nhiên nhập viện trong tình trạng da nhợt nhạt, thở nhanh, khó thở, đau đầu dữ dội, tiêu chảy nặng, được chẩn đoán bị suy tuyến thượng thận cấp.

Nhổ răng khôn giá bao nhiêu? Cập nhật bảng giá và quy trình nhổ răng khôn không đau tại Nha khoa Nhân Tâm

Nhổ răng khôn giá bao nhiêu? Cập nhật bảng giá và quy trình nhổ răng khôn không đau tại Nha khoa Nhân Tâm

Sống khỏe - 18 giờ trước

Răng khôn mọc lệch, mọc ngầm là nỗi ám ảnh của không ít người trưởng thành: đau nhức âm ỉ, sưng lợi, thậm chí ảnh hưởng đến răng số 7 bên cạnh.

Đại học Quốc gia Hà Nội bổ nhiệm Hiệu trưởng và 4 Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược

Đại học Quốc gia Hà Nội bổ nhiệm Hiệu trưởng và 4 Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Đại học Quốc gia Hà Nội vừa công bố các quyết định về công tác cán bộ tại Trường Đại học Y Dược, trong đó GS.TS.TTND Lê Ngọc Thành được ký hợp đồng thực hiện công việc Hiệu trưởng theo quy định mới của Chính phủ. Đây cũng là trường hợp đầu tiên tại một trường đại học công lập áp dụng cơ chế này.

Đau đầu một tuần không khỏi, người phụ nữ 73 tuổi nhập viện phát hiện đột quỵ do vỡ túi phình mạch não

Đau đầu một tuần không khỏi, người phụ nữ 73 tuổi nhập viện phát hiện đột quỵ do vỡ túi phình mạch não

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Đau đầu kéo dài suốt một tuần nhưng nghĩ là bệnh thông thường nên tự uống thuốc, đi khám phát hiện người bệnh bị đột quỵ xuất huyết do vỡ túi phình mạch não.

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Không ít người cho rằng mỡ lợn là "thực phẩm vàng" nên bỏ hẳn dầu ăn, trong khi số khác lại tuyệt đối tránh mỡ động vật vì lo tăng cholesterol. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả hai quan điểm đều thiếu cân bằng. Điều quan trọng không phải chọn mỡ hay dầu, mà là sử dụng đúng cách, đúng lượng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Uống thuốc nam trên mạng, người đàn ông 68 tuổi nhập viện vì suy thận mạn tiến triển nặng

Uống thuốc nam trên mạng, người đàn ông 68 tuổi nhập viện vì suy thận mạn tiến triển nặng

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Tin lời quảng cáo trên mạng, ông Hùng mua thuốc nam uống để điều trị suy thận mạn giai đoạn 3A. Hậu quả phải nhập viện vì chức năng thận suy giảm, bệnh tiến triển đến giai đoạn 4.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.