9 bí quyết tiết kiệm năng lượng khi nấu bếp
Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng khi nấu nướng thức ăn.
Đối với món nướng, nên sử dụng những vật dụng đựng thức ăn bằng gốm hay thuỷ tinh vì gốm và thuỷ tinh là những chất liệu giữ nhiệt tốt hơn kim loại.
2. Giữ cho đầu đốt của bếp gas luôn sạch
Hãy giữ sạch bộ phận cung cấp lửa và đầu đốt lửa của bếp gas. Nhờ đó, gas sẽ cháy đều và cung cấp nhiệt tốt hơn, giảm thiểu thời gian nấu nướng. Nguyên tắc này cũng được áp dụng tương tự với hệ thống làm lạnh của tủ lạnh. Bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều điện năng.
3. Chọn xoong, nồi khi nấu
 |
4. Ngâm gạo trước khi nấu cháo
Bạn luôn phải hầm món cháo trên bếp ít nhất là 15 phút? Thật lãng phí gas, bạn hãy thử cách sau: Ngâm gạo trong nước trước khi nấu khoảng 15 phút. Sau đó, đun sôi trong vòng từ 1 đến 2 phút rồi tắt bếp. Để yên nồi cháo trong vòng 20 phút rồi tiếp tục bật lửa ninh cháo, chỉ cần 5 phút sau, món cháo của bạn sẽ nhừ.
5. Đậy nắp vung khi nấu
Trừ trường hợp yêu cầu của món ăn là phải mở nắp khi nấu (để tránh bị tràn chẳng hạn), còn thì bạn nên đập nắp vung, món ăn sẽ nhanh chín hơn.
6. Hãy dùng tay làm một số việc trong nhà bếp
Hãy nghĩ đến việc dùng bếp nướng thay vì bếp điện, dùng máy xay tay thay vì ấn nút máy xay sinh tố… Trong một số trường hợp, việc tận dụng sức người rõ ràng sẽ thuận tiện hơn việc dùng máy móc (vừa phức tạp, vừa tốn điện) ví dụ như bạn nên dùng chày và cối hay dao băm nhỏ thức ăn…
7. Nên hầm món ăn trong nồi đất, nồi cơm điện
Đối với món hầm, bạn có thể dùng nồi đất hay nồi cơm điện để hầm một số món, hiệu quả sẽ cao hơn nhiều so với việc hầm trên bếp bình thường.
8. Cần rã đông thực phẩm khi nấu
Nếu nấu những thực phẩm đông lạnh, bạn cần rã đông trước (trừ trường hợp món ăn yêu cầu không rã đông). Bạn sẽ giảm được khoảng ½ thời gian để nấu món ăn sau khi thực phẩm rã đông hoàn toàn.
9. Hạn chế gió trong khi nấu
Mở cửa sổ cho thoáng khi nấu sẽ “giết chết” hoá đơn tiền điện, gas nhà bạn. Làm như thế bạn đã tiêu hao ít nhất 20% sức nóng thoát ra từ bếp. Vì thế hãy hạn chế mở cửa sổ khi đang nấu.
Theo Phụ nữ TP HCM
Từ đơn tố giác, công an triệt phá nhóm ghi lô, đề
Xã hội - 23 phút trướcPhòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Phú Thọ vừa phát hiện, xử lý nhóm đối tượng có hành vi đánh bạc dưới hình thức mua bán số lô, số đề với số tiền lớn.
Đưa kỹ thuật tầm soát ung thư về tận cơ sở, hơn 450 người dân được khám miễn phí
Sống khỏe - 25 phút trướcHơn 450 người dân phường Thái Hòa được khám sàng lọc ung thư miễn phí ngay tại Trạm Y tế Hòa Hiếu, với đầy đủ kỹ thuật chuyên sâu từ bệnh viện tuyến tỉnh. Hoạt động giúp phát hiện sớm nhiều trường hợp nghi ngờ, giảm chi phí đi lại, nâng cao cơ hội điều trị kịp thời cho người dân.
Ẩn mình trên mạng xã hội, đường dây buôn động vật quý hiếm vẫn "sa lưới"
Xã hội - 28 phút trướcLợi dụng mạng xã hội để móc nối, hình thành đường dây mua bán, vận chuyển động vật nguy cấp quy mô lớn, các đối tượng đưa hàng từ phía Nam ra Bắc tiêu thụ. Lực lượng công an Nghệ An phối hợp nhiều đơn vị đã triệt phá, bắt giữ, thu giữ tang vật đặc biệt lớn.
Phạt trang trại nuôi lợn hơn 400 triệu đồng vì xả thải vượt quy chuẩn
Xã hội - 31 phút trướcSở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa vừa xử phạt trang trại chăn nuôi lợn của Công ty TNHH chăn nuôi Bình Sơn hơn 400 triệu đồng do xả nước thải vượt quy chuẩn.
Công an Quảng Ninh cảnh báo: Nhiều người dính 'bẫy tình' qua ứng dụng hẹn hò
Xã hội - 33 phút trướcViệc lừa đảo qua ứng dụng hẹn hò không chỉ thiệt hại về tài sản mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tâm lý, tinh thần của các nạn nhân..
Người bệnh suy thận cần làm gì để duy trì chức năng thận và phòng ngừa biến chứng?
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Việc hiểu rõ bản chất bệnh, các biến chứng và cách phòng ngừa bệnh suy thận là yếu tố then chốt để bảo vệ chức năng thận.
Từ 18/5, đăng ký khai tử sai để hưởng lợi có thể bị phạt đến 20 triệu đồng
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Theo quy định của Nghị định 109/2026/NĐ-CP, từ ngày 18/5, hành vi vi phạm quy định về đăng ký khai tử có thể bị phạt nặng đến 20 triệu đồng.
3 món ăn bổ dưỡng cháo cá, canh rau đay và gà hầm tốt cho sức khỏe người viêm gan B như thế nào?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Món cháo, món canh và món hầm là 3 nhóm món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho người viêm gan B. Dưới đây là mẫu công thức nấu cháo cá, canh rau đay và gà hầm vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà người bệnh viêm gan B nên lưu lại.
Thuốc kháng sinh ảnh hưởng thế nào đến khả năng sinh sản?
Dân số và phát triển - 2 giờ trướcViệc sử dụng thuốc kháng sinh khi đang lên kế hoạch mang thai thường khiến nhiều cặp đôi lo lắng về những tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản.
8 'siêu thực phẩm' trồng ngay trong nhà: Có loại hay bị nhổ bỏ nhưng lại giàu dưỡng chất bất ngờ
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Không phải thực phẩm đắt đỏ hay nhập khẩu, ngay trong không gian sống quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể sở hữu những “siêu thực phẩm” tự nhiên, dễ trồng và giàu giá trị dinh dưỡng. Xu hướng trồng cây ăn được tại nhà đang phổ biến, khi nhiều gia đình vừa muốn cải thiện sức khỏe, vừa tạo nên một không gian sống xanh, gần gũi.
Trải nghiệm ô tô giá 160 triệu đồng đi hơn 300km, sạc nhanh, rẻ hơn Kia Morning, chỉ ngang Honda SH hợp với chị em đang gây sốt
Giá cả thị trườngGĐXH - Ô tô điện mini được hãng nâng cấp tầm hoạt động 301 km, thêm sạc nhanh DC và giữ giá rẻ, tiếp tục khuấy động phân khúc xe điện đô thị.
