9 loại rau có hàm lượng protein cao giúp tăng cường cơ bắp
Xây dựng cơ bắp không chỉ cần thực hiện các bài tập gym, nâng tạ… mà còn liên quan đến việc tiêu thụ các chất dinh dưỡng phù hợp.
Trong khi các loại thịt và chất bổ sung giàu protein thường có liên quan đến sự phát triển cơ bắp , thì trong quá trình xây dựng cơ bắp này, rau cũng có thể đóng một vai trò quan trọng.
Dưới đây là một số loại rau củ giàu protein và bổ dưỡng, khiến chúng trở thành những thực phẩm bổ sung có giá trị hơn cho chế độ ăn kiêng xây dựng cơ bắp.
1. Bông cải xanh hỗ trợ phục hồi cơ bắp
Bông cải xanh là một loại rau có giá trị dinh dưỡng và hàm lượng protein cao. Loại rau này chứa một lượng đáng kể chất xơ, vitamin C, K và folate… hỗ trợ sản xuất collagen để sửa chữa hoặc phục hồi cơ bắp. Bông cải xanh có thể được tiêu thụ dưới dạng hấp, luộc, xào.
2. Rau bina
Rau bina là một loại rau lá xanh, đậm đặc chất dinh dưỡng, được coi là siêu thực phẩm. Nó chứa một lượng đáng kể protein và cũng rất giàu sắt, canxi và magiê… cần thiết trong hoạt động và sửa chữa cơ bắp thích hợp.
Rau bina có thể dễ dàng được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày dưới dạng salad, sinh tố hoặc ở dạng nấu chín.

Rau bina cần thiết trong hoạt động và sửa chữa cơ bắp.
3. Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan tươi là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Loại quả này rất giàu hàm lượng protein, chất xơ, vitamin C, sắt, magiê. Đây cũng là thực phẩm có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng để xây dựng cơ bắp.
Đậu Hà Lan được dùng trong chế độ ăn kiêng dưới dạng hấp, nấu súp hoặc thưởng thức như một món ăn phụ.

Đậu Hà Lan là thực phẩm được đưa vào chế độ ăn kiêng để xây dựng cơ bắp.
4. Nấm
Nấm có hàm lượng protein tốt. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và một số khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ tăng trưởng và sửa chữa cơ bắp. Nấm có thể ăn dưới dạng xào, lẩu, hoặc nướng…

Nấm hỗ trợ tăng trưởng và sửa chữa cơ bắp.
5. Đậu nành non
Đậu nành non được thu hoạch trước khi trưởng thành được gọi là edamame. Đây là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Edamame còn giàu một số chất dinh dưỡng cần thiết như folate , vitamin K , chất xơ… tăng cường phục hồi và tăng trưởng cơ bắp. Có thể thưởng thức edamame cùng đồ ăn nhẹ hoặc kèm theo món xào.
6. Cải xoăn
Cải xoăn là một loại rau lá xanh giàu protein và chất chống oxy hóa, chứa nhiều vitamin A, C và K; giúp duy trì sức khỏe cơ bắp và tăng cường hệ thống miễn dịch. Có thể dùng cải xoăn làm món salad, sinh tố hoặc xào như một món ăn phụ.

Cải xoăn giúp duy trì sức khỏe cơ bắp và tăng cường hệ thống miễn dịch.
7. Bầu sườn (Turai)
Bầu sườn có thể giúp xây dựng cơ bắp khi được đưa vào chế độ ăn uống cân bằng. Loại rau này ít calo và chất béo, có hàm lượng protein tốt, giúp duy trì vóc dáng săn chắc đồng thời hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp.
8. Bắp cải
Bắp cải có hàm lượng protein vừa phải và giàu chất xơ, vitamin C, K, folate, canxi, magie. Đưa bắp cải vào chế độ ăn uống sẽ giúp duy trì sức khỏe tổng thể và chức năng cơ bắp.

Bắp cải giúp duy trì sức khỏe tổng thể và chức năng cơ bắp.
9. Đậu bắp
Đậu bắp là một loại rau giàu chất dinh dưỡng, giàu vitamin A, C, K, folate, canxi và magiê… là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn kích thích tăng trưởng cơ bắp.
Loại rau này có ít chất béo và calo, mức protein vừa phải, đồng thời hàm lượng carbohydrate cung cấp cho bạn năng lượng. Hàm lượng chất xơ giúp cải thiện và hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Tình trạng sức khỏe của diễn viên Huỳnh Anh Tuấn sau 1 tuần đột quỵ ở tuổi 57, cơ hội phục hồi ra sao?
Bệnh thường gặp - 10 giờ trướcGĐXH - Sau 1 tuần đột quỵ, sức khỏe của diễn viên Huỳnh Anh Tuấn đang hồi phục theo hướng tích cực. Nam diễn viên đã có thể đi lại và tập vật lý trị liệu để phục hồi chức năng.

Dấu hiệu nguy hiểm của bệnh tay chân miệng, cha mẹ nhất định phải biết
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Bệnh chân tay miệng có biểu hiện sốt, nổi hồng ban mụn nước ở tay, chân, mông, gối, loét miệng... Phụ huynh khi thấy con em mình có hiện tượng trên, hãy đưa trẻ đến bệnh viện để được thăm khám và điều trị kịp thời.

Liên tiếp các trường hợp tiên lượng nặng do rượu, trong đó có cả nữ giới
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, đặc điểm chung của các bệnh nhân là đều có tiền sử lạm dụng rượu trong thời gian dài, dẫn đến xơ gan nặng.

Thông tin mới nhất về sức khỏe của 2 bệnh nhi trong vụ ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Hà Nội
Y tế - 12 giờ trướcGĐXH - Hiện tại, sức khỏe của 2 bệnh nhi vẫn đang được theo dõi và kiểm soát chặt chẽ với sự hỗ trợ thuốc vận mạch để duy trì tuần hoàn và thở máy hỗ trợ hô hấp.

Trước khi nhập viện vì nhồi máu não, bé 13 tuổi ở Quảng Ninh có biểu hiện nguy hiểm này
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Trước khi được người nhà đưa đến viện và phát hiện bị nhồi máu não, người bệnh rơi vào tình trạng liệt nửa người trái, cười méo miệng, nói khó.

Người đàn ông bị vỡ u gan nhập viện cấp cứu vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Nhiều người bệnh ung thư gan vẫn còn tâm lý chủ quan, không điều trị sớm, không theo dõi định kỳ, chỉ đến viện khi cơ thể suy kiệt, đau tức hoặc thậm chí đã vỡ u, chảy máu ồ ạt, đe dọa tính mạng.

Hệ lụy từ việc nhịn ăn để giảm cân cực đoan ở tuổi dậy thì
Sống khỏe - 21 giờ trướcTình trạng nhịn ăn cực đoan để giảm cân đang trở thành vấn nạn đáng báo động ở lứa tuổi dậy thì, gây ra những ảnh hưởng về thể chất lẫn tinh thần.

Người đàn ông phát hiện u ác tính ở cột sống từ dấu hiệu rất nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Đi khám vì đau lưng, người đàn ông được phát hiện mắc u tương bào cột sống, một loại u ác tính tế bào miễn dịch, có nguy cơ tiến triển thành đa u tủy xương nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Người phụ nữ 43 tuổi đột quỵ nhồi máu não ngay lúc ngủ, thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Chỉ vì quên uống vài cữ thuốc kháng đông điều trị rung nhĩ, hẹp van 2 lá, người phụ nữ 43 tuổi này đã bị đột quỵ ngay trong khi ngủ.

Người đàn ông 62 tuổi không còn khả năng điều trị do thói quen nhiều người hay gặp khi bị chó cắn
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân đã bước sang giai đoạn toàn phát của bệnh dại – giai đoạn cực kỳ nguy hiểm, tiên lượng rất xấu và hầu như không còn khả năng điều trị khỏi.

Bé trai 6 tuổi ở Ninh Bình bị dập nhãn cầu, xuất huyết trong mắt sau khi chơi dây thun và bóng nảy
Y tếGĐXH - Bé V.M.Q (6 tuổi) đang chơi kéo bóng bằng dây thun cùng với em trai thì bóng bật ngược trở lại, va mạnh vào mắt trái từ khoảng cách 3 mét.