9 loại thực phẩm giúp trí nhớ tốt, giữ gìn tuổi thanh xuân
Nếu bạn hay nhớ nhớ quên quên thì hãy tăng cường các thực phẩm sau đây vào chế độ ăn uống hàng ngày để giúp có một trí nhớ tốt.
Các loại hạt
Các loại hạt chứa rất nhiều vitamin E - nó bảo vệ các tế bào não khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra, làm chậm quá trình đàn áp và lão hóa của chúng. Hạt cũng chứa phospholipid và sterol - những chất có thể kéo dài tuổi thọ, giữ gìn tuổi thanh xuân và cải thiện đáng kể sức khỏe con người.
Ca cao
Hạt ca cao chứa flavonoid ─ chất chống oxy hóa đặc biệt có tác động tốt đến các vùng não chịu trách nhiệm về trí nhớ và học tập. Chúng cũng được biết đến với khả năng làm chậm các thay đổi não liên quan đến tuổi tác, vì vậy một miếng sô cô la với một tách trà truyền thống đúng với những gì bác sĩ yêu cầu. Tốt hơn là nên uống cacao được chế biến từ bột thô tự nhiên, chứ không phải chế phẩm có lượng đường cao.
Trà xanh
Trà xanh là một thức uống độc đáo giúp tăng cường sức khỏe của cả cơ thể và trí não. Trà xanh có chứa catechin, chất chống oxy hóa tự nhiên có đặc tính kháng khuẩn. Chúng phản ánh sự tấn công của các gốc tự do, có nghĩa là chúng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể và góp phần ngăn ngừa ung thư và các bệnh “tâm thần”. Đừng quên chất caffein có trong trà xanh giúp kích hoạt hoạt động của não bộ và cải thiện trí nhớ.
Cải bó xôi
Cải bó xôi, giống như bất kỳ loại rau xanh nào, rất hữu ích cho cơ thể, nhưng đặc biệt là cho não. Nó chứa lutein, beta-carotene, axit folic và vitamin (đặc biệt là vitamin K) ─ nói chung, tất cả mọi thứ hoạt động cho công việc tích cực và bảo vệ các chức năng nhận thức, bao gồm trí nhớ và sự chú ý.
Trứng
Chúng là một nguồn tuyệt vời của choline, một trong những thành phần quan trọng của màng tế bào và là nhân tố quan trọng tham gia vào công việc của nó. Chính choline là cơ sở để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, cho phép các tế bào thần kinh gửi và nhận các xung thần kinh một cách ổn định. Một lượng choline đủ hàng ngày là chìa khóa để có một trí nhớ tốt. Các vitamin B, cũng được tìm thấy trong trứng, giúp làm chậm những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong tế bào não.
Dừa
Dừa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho trí não. Thịt dừa và nước cốt dừa rất giàu axit béo, caprylic và lauric, giúp giữ cho các chức năng của não hoạt động và bảo vệ các tế bào não khỏi bị ức chế. Một chế độ ăn kiêng gồm rau với dầu dừa sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Trái bơ
Bơ có chứa vitamin E, giúp cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Một vài thành phần quan trọng khác là vitamin K và phtholates, cùng hoạt động để bảo vệ mạch máu não khỏi cục máu đông (ngăn ngừa đột quỵ) và cải thiện chức năng nhận thức của nó.
Việt quất
Quả việt quất là một loại quả mọng tuyệt vời. Nó chứa mangan, trên hết, giúp thúc đẩy thị lực, giữ cho nó ở mức thích hợp. Nhưng chức năng tuyệt vời khác của quả việt quất là kích thích não bộ và cải thiện trí nhớ. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi nhờ các polyphenol có trong quả mọng, vitamin C, K và axit gallic, giúp bảo vệ các tế bào não khỏi căng thẳng và thoái hóa.
Táo
Táo chứa rất nhiều vitamin hữu ích. Người Anh có một câu tục ngữ nói rằng nếu bạn ăn một quả táo mỗi ngày thì không cần đến bác sĩ. Đặc biệt hơn, táo có chứa chất chống oxy hóa flavonoid quercetin ─ nó bảo vệ chúng ta khỏi mất trí nhớ và giảm hoạt động của não.
Bí mật tuổi thọ nằm ngay trên gương mặt: 4 đặc điểm của người dễ sống thọ
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Sống thọ là mong ước của hầu hết mọi người. Dù tuổi thọ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như di truyền, lối sống và môi trường, nhưng theo các nghiên cứu, nhiều dấu hiệu sức khỏe có thể được nhận biết ngay trên khuôn mặt.
Người bệnh suy gan, suy tim được hồi sinh nhờ nghĩa cử hiến tạng xuyên Việt
Y tế - 6 giờ trướcGĐXH - Từ nghĩa cử hiến tạng của một bệnh nhân chết não tại TP.HCM, các bác sĩ đã thực hiện hành trình vận chuyển tạng xuyên đêm để ghép cho nhiều người bệnh trên cả nước.
6 sai lầm chính khiến bạn giảm cân thất bại
Sống khỏe - 6 giờ trướcĂn quá ít hay ăn thiếu một số món, cách chọn thức uống sai lầm... cũng có thể phá hỏng nỗ lực giảm cân của bạn.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống nước lá vối mỗi ngày?
Sống khỏe - 9 giờ trướcLá vối chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và bảo vệ gan khi dùng đúng cách.
Doanh nhân 28 tuổi phát hiện suy thận từ dấu hiệu tưởng đơn giản, rất nhiều người Việt đã bỏ qua
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Trường hợp doanh nhân 28 tuổi phát hiện suy thận sau cơn chóng mặt là lời cảnh báo về hệ lụy của lối sống thiếu lành mạnh.
2 nhóm thực phẩm giàu chất béo ‘tốt’ giúp kiểm soát mỡ máu
Sống khỏe - 17 giờ trướcCó một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Tuy nhiên, đối với người bị rối loạn mỡ máu, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.
3 ngày phát hiện 8 ca ung thư liên tiếp qua khám sàng lọc: Người trẻ tuyệt đối không chủ quan!
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Chỉ trong 3 ngày, các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai phát hiện 8 trường hợp ung thư qua khám sàng lọc, trong đó có 5 ca ung thư vú với bệnh nhân trẻ chỉ 28 và 31 tuổi.
Nữ sinh 17 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ nguy kịch vì suy đa tạng, bác sĩ phát hiện căn bệnh hiếm bậc nhất thế giới
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Từ một cô gái khỏe mạnh, nữ sinh 17 tuổi bất ngờ rơi vào suy đa tạng nguy kịch do hội chứng kháng phospholipid thảm họa (CAPS) – căn bệnh cực hiếm với tỷ lệ tử vong cao.
Hé lộ nguyên nhân món cá ủ chua khiến 3 trẻ ở Đà Nẵng nguy kịch phải nhờ sự trợ giúp từ WHO
Y tế - 1 ngày trước“Cá bắt về tôi bỏ tủ lạnh 3, 4 ngày rồi thì đem ra mổ ruột rồi ủ thôi. Món này ăn từ trước tới nay không sao cả, giờ lại bị ngộ độc”, anh Hồ Văn Mía bàng hoàng kể lại.
10 người nhập viện sau bữa tối với món cá biển, bác sĩ cảnh báo cần cảnh giác khi có dấu hiệu này
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Khi ăn cá biển mà xuất hiện các dấu hiệu bất thường như tê bì, đau buốt, buồn nôn, yếu cơ hoặc chóng mặt... người dân cần nhanh chóng đến cơ sở y tế để được kiểm tra và xử trí kịp thời.
Người phụ nữ 66 tuổi suy gan, suy thận thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Từ chối phẫu thuật thay van tim suốt 4 năm vì tâm lý sợ mổ, một phụ nữ 66 tuổi phải nhập viện trong tình trạng suy tim nặng kèm suy gan và suy thận.
