9 thói quen ăn uống phá hoại sức khỏe

Thứ tư, 11:28 06/01/2010 | Sống khỏe

Ăn uống là chuyện hằng ngày và vì thế cũng nảy sinh bao hiểu sai không dễ nhận ra.

 
1. Không ăn bữa sáng

Rất nhiều người có thói quen không ăn sáng. Đây là một thói quen gây ra rất nhiều nguy hại cho cơ thể.

Khi bắt đầu một ngày mới ăn một bữa sáng mạnh khỏe không chỉ là "nạp" năng lượng mà còn hỗ trợ trí tuệ, giúp sáng suốt trong suốt một ngày làm việc.

Ăn bữa sáng còn giúp giảm lượng thực phẩm đưa vào cơ thể trong ngày và những cơn thèm bất chợt sẽ ít ghé thăm.  

Bữa sáng hoàn hảo là ăn một bát ngũ cốc hoặc lúa mạch và một cốc phô-mai có hàm lượng chất béo thấp hoặc ăn một hai quả trứng luộc cùng với bánh mỳ, đương nhiên cũng cần phải phối hợp với một ít rau xanh và hoa quả tươi.  
 
2. Ăn trước khi ngủ

Nếu muốn có một giấc mơ đẹp thì trước khi ngủ không nên ăn bất cứ cái gì. Mặc dù cho tới nay chưa có một nghiên cứu cụ nào chứng minh rằng ăn trước khi ngủ sẽ dẫn đến béo phì nhưng nêu trong vòng 3 tiếng trước khi ngủ ăn quá nhiều thức ăn hoặc ăn những thức ăn tanh, cay, thức ăn hàm lượng chất béo cao và thực phẩm nhiều cafein thì chất lượng giấc ngủ sẽ bị ảnh hưởng, liên đới tới cả ngày hôm sau.

Nếu trước khi ngủ mà cảm thấy đói thì chỉ nên ăn một ít hoa quả tươi hoặc uống một cốc sữa nhỏ. Ngoài ra không nên vừa xem vô tuyến vừa ăn.

3. “Tham ăn tham uống”

Nếu “tham ăn” rau cần, rau cải cúc, đậu phụ…thì rất đáng hoan nghênh nhưng nếu chỉ khoái khẩu những món ăn béo ngậy như khoai tây chiên, bánh quy bơ... thì cơ thể lại dễ phát phì.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, mỗi ngày nên ăn 5-6 bữa, mỗi bữa không cần nhiều sẽ tốt hơn là một ngày ăn 3 bữa vì như thế không những có thể khống chế lượng thực phẩm "nạp" vào cơ thể mà còn có thể tạo ra sinh lực cho cơ thể nhờ sự trao đổi chất cũ mới luôn duy trì được ở mức độ cao.

4. Khi đói mà không ăn

Rất nhiều người nghĩ rằng nhịn đói sẽ có thể giảm béo nhưng sự thật lại ngược lại. Nếu đói mà không ăn sẽ khiến cơ thể tăng cường dự trữ chất béo ngay khi thực phẩm được đưa vào vì nó "sợ" sẽ lại bị nhịn đói... kết quả là lượng chất béo trong cơ thể sẽ tích lũy ngày càng nhiều.

Cách tốt nhất là nên chọn hoa quả, rau xanh, lương thực thô và 1 ít thịt cá trong mỗi bữa ăn. Phương pháp tốt nhất để giảm béo là ăn uống và tập luyện đều đặn, khoa học, hợp lý, tuyệt đối không nên thông qua “tranh đoạt” nhiệt lượng  và dinh dưỡng trong cơ thể vì mục đích giảm béo.

5. Vừa ăn vừa làm việc

Vừa ăn vừa làm việc hay xem tivi sẽ khiến não bộ bị "đánh lừa" chẳng biết là mình đã ăn bao nhiêu, kết quả là "vượt ngưỡng lúc nào không biết". Lâu dài, cơ thể sẽ dễ béo phì. 

6. Ăn quá nhanh

Khi nhịp sống hiện đại không ngừng tăng, ảnh hưởng tới cả tốc độ ăn uống thì hãy "stop" bởi vì ăn quá nhanh không có lợi gì cho cơ thể.

Về thẩm mỹ, người khác nhìn vào sẽ thấy “không văn minh”, bản thân thì "phát triển bề ngang" vì não bộ không kịp "phản ứng" vì nó cần ít  nhất 20 phút để truyền xong tín hiệu.

Nên ăn chậm nhai kỹ, hưởng thụ hương vị tuyệt vời của thức ăn, như vậy não bộ sẽ có đủ thời gian ý thức được chúng ta đang ăn cơm, cũng có thể đưa ra chính xác tín hiệu no hay chưa no.   

7. Uống nước quá ít

Nếu một người một ngày không uống đủ nước, chức năng trao đổi chất cũ mới sẽ bị trì trệ.

Mỗi ngày nên uống từ 8-10 cốc nước mỗi ngày. Nếu luyện tập thể thao thì càng nên uống nhiều hơn.

8. Ít ăn rau xanh và hoa quả

Nếu "lười" ăn rau xanh, hoa quả thì cái giá phải trả sẽ rất đắt. Giá trị của rau xanh và hoa quả đối với sức khỏe của con người là vô giá vì thế mỗi ngày cần ăn 5- 10 phần hoa quả và rau xanh.

Khi cơ thể cần đại lượng vitamin và khoáng chất, chỉ có một cách có thể đáp ứng được nhu cầu của cơ thể, đó chính là ăn nhiều rau xanh và hoa quả.

9. Bụng đói đi mua đồ ăn

Vác bụng đói đi mua đồ thì sẽ chỉ làm bạn "hoa mắt", "món gì cũng ngon, thấy gì cũng thèm". Vậy là bao nhiêu món thường ngày bạn hạn chế như sô-cô-la, bánh ngọt, đồ ăn sẵn nhanh chóng "chui tọt" vào dạ dày. Vì vậy, khi đi mua đồ, bạn nên ăn một quả táo hoặc bánh mỳ, như thế sẽ không nghĩ đến việc mua những thứ đồ ăn đó nữa.
 
Theo Dân Trí
hoaianh
Ý kiến của bạn
Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân

Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân

Y tế - 12 giờ trước

GĐXH - Ngày 9/7, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình chính thức khai trương, đi vào hoạt động sau hơn 10 năm khởi công.

Đau đầu, nổi bóng nước tưởng côn trùng cắn, người đàn ông suýt mù mắt vì zona thần kinh

Đau đầu, nổi bóng nước tưởng côn trùng cắn, người đàn ông suýt mù mắt vì zona thần kinh

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Chỉ từ một cơn đau đầu thoáng qua và vài nốt ban đỏ trên da, một người đàn ông 54 tuổi suýt phải đối mặt với nguy cơ mù lòa do biến chứng nặng của zona thần kinh.

Rụng tóc mất kiểm soát ở tuổi 20, cô gái đi khám phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Rụng tóc mất kiểm soát ở tuổi 20, cô gái đi khám phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Rụng tóc kéo dài gần một năm, nghĩ nguyên nhân do căng thẳng công việc. Tuy nhiên, chị Tâm đi khám phát hiện nồng độ hormone androgen của chị tăng gấp 2 lần bình thường, khiến nang tóc teo nhỏ và tóc rụng ngày càng nhiều.

Muốn sống khỏe sau tuổi 65, nên chú ý 5 dấu hiệu này của cơ thể

Muốn sống khỏe sau tuổi 65, nên chú ý 5 dấu hiệu này của cơ thể

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Nhiều người lớn tuổi vẫn thường nghĩ: "Già rồi thì mệt là chuyện bình thường". Chính suy nghĩ ấy khiến không ít người bỏ qua những dấu hiệu quan trọng, để rồi đến khi phát hiện bệnh thì đã ở giai đoạn muộn.

Người phụ nữ 38 tuổi suy tuyến thượng thận cấp, nguyên nhân từ loại thuốc nhiều người dùng mỗi ngày

Người phụ nữ 38 tuổi suy tuyến thượng thận cấp, nguyên nhân từ loại thuốc nhiều người dùng mỗi ngày

Sống khỏe - 19 giờ trước

GĐXH - Sau thời gian dùng thuốc xịt mũi, chị Nhiên nhập viện trong tình trạng da nhợt nhạt, thở nhanh, khó thở, đau đầu dữ dội, tiêu chảy nặng, được chẩn đoán bị suy tuyến thượng thận cấp.

Nhổ răng khôn giá bao nhiêu? Cập nhật bảng giá và quy trình nhổ răng khôn không đau tại Nha khoa Nhân Tâm

Nhổ răng khôn giá bao nhiêu? Cập nhật bảng giá và quy trình nhổ răng khôn không đau tại Nha khoa Nhân Tâm

Sống khỏe - 22 giờ trước

Răng khôn mọc lệch, mọc ngầm là nỗi ám ảnh của không ít người trưởng thành: đau nhức âm ỉ, sưng lợi, thậm chí ảnh hưởng đến răng số 7 bên cạnh.

Đại học Quốc gia Hà Nội bổ nhiệm Hiệu trưởng và 4 Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược

Đại học Quốc gia Hà Nội bổ nhiệm Hiệu trưởng và 4 Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Đại học Quốc gia Hà Nội vừa công bố các quyết định về công tác cán bộ tại Trường Đại học Y Dược, trong đó GS.TS.TTND Lê Ngọc Thành được ký hợp đồng thực hiện công việc Hiệu trưởng theo quy định mới của Chính phủ. Đây cũng là trường hợp đầu tiên tại một trường đại học công lập áp dụng cơ chế này.

Đau đầu một tuần không khỏi, người phụ nữ 73 tuổi nhập viện phát hiện đột quỵ do vỡ túi phình mạch não

Đau đầu một tuần không khỏi, người phụ nữ 73 tuổi nhập viện phát hiện đột quỵ do vỡ túi phình mạch não

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Đau đầu kéo dài suốt một tuần nhưng nghĩ là bệnh thông thường nên tự uống thuốc, đi khám phát hiện người bệnh bị đột quỵ xuất huyết do vỡ túi phình mạch não.

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Không ít người cho rằng mỡ lợn là "thực phẩm vàng" nên bỏ hẳn dầu ăn, trong khi số khác lại tuyệt đối tránh mỡ động vật vì lo tăng cholesterol. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả hai quan điểm đều thiếu cân bằng. Điều quan trọng không phải chọn mỡ hay dầu, mà là sử dụng đúng cách, đúng lượng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Uống thuốc nam trên mạng, người đàn ông 68 tuổi nhập viện vì suy thận mạn tiến triển nặng

Uống thuốc nam trên mạng, người đàn ông 68 tuổi nhập viện vì suy thận mạn tiến triển nặng

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Tin lời quảng cáo trên mạng, ông Hùng mua thuốc nam uống để điều trị suy thận mạn giai đoạn 3A. Hậu quả phải nhập viện vì chức năng thận suy giảm, bệnh tiến triển đến giai đoạn 4.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.