Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ai thích ăn món lòng lợn chấm mắm tôm sẽ phải rùng mình khi đọc thông tin này

Chủ nhật, 21:06 10/05/2020 | Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Nội tạng và các bộ phận của lợn luôn là món ăn hấp dẫn của nhiều người. Tuy nhiên, một số tiểu thương bất chấp sức khỏe người tiêu dùng nhập các bộ phận của lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, thậm chí sử dụng hóa chất độc hại để "hô biến" lòng lợn đã hư hỏng để bán ra thị trường.

Mới đây, ANTV thông tin, trên chợ online về hàng đông lạnh, móng giò được rao bán khá nhiều, đủ loại từ nguyên cả chân giò, móng trước, móng sau, loại chặt sẵn hay cả loại thui vàng ươm... Tuy nhiên, hầu hết số hàng đông lạnh này được đưa về Việt Nam theo con đường nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ai thích ăn món lòng lợn chấm mắm tôm sẽ phải rùng mình khi đọc thông tin này - Ảnh 1.

Màu trắng của móng giò đông lạnh khác hoàn toàn với thịt lợn cùng bày.

Ngoài móng giò thì nội tạng lợn cũng là một mặt hàng được nhập lậu nhiều nhất. Hầu hết chúng là phế phẩm của nước ngoài được nhập lậu vào nước ta. Khi đến tay người bán, nội tạng được "hô biến" trở lại sạch sẽ, không còn bốc mùi hôi thối nhờ các loại hóa chất cực kì độc hại. Nhờ chiêu qua mắt người tiêu dùng này mà một số tiểu thương đã thu được lợi nhuận lớn.

Ngày 7/4 vừa qua, đội QLTT số 2 thuộc Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hải Dương đã phối hợp với công an TP Chí Linh (Hải Dương) phát hiện một kho hàng chứa tới hơn 72 tấn nội tạng heo trong đó bao gồm lòng non heo đã qua sơ chế và chưa sơ chế, mũi heo khô không rõ nguồn gốc xuất xứ, đã bốc mùi hôi thối tại khu dân cư thuộc phường Tân Dân, TP Chí Linh.

Ai thích ăn món lòng lợn chấm mắm tôm sẽ phải rùng mình khi đọc thông tin này - Ảnh 2.

Lực lượng chức năng kiểm đếm số nội tạng heo phát hiện ở TP Chí Linh, Hải Dương. Ảnh: NLĐ

Ngoài số lượng nội tạng heo đã hư hỏng trên, cơ quan chức năng còn phát hiện một số phụ gia thực phẩm, hóa chất, chất tẩy rửa (muối NaCl, Na2Co3, bột làm mềm thịt, dung dịch oxy già) và một số hàng hóa khác (hạt nêm, túi nilon, băng dính cuộn, dây gai).

Cách đây không lâu chiêu xử lý thịt lợn sữa của các chủ trang trại cũng đã khiến người tiêu dùng rùng mình. Trước khi đưa đến các nhà hàng để tiêu thụ, các chủ trang trại mổ lấy hết nội tạng và rưới lên thịt một lượng dung dịch hóa chất để thịt không thối rữa. Số thịt lợn sữa dù có vận chuyển mấy ngày vẫn có thể sử dụng được.

Tại các nhà hàng, họ tiếp tục tẩm vào thịt một loại hóa chất khử mùi trước khi chế biến. Thịt lợn sữa được quay giòn lại nhanh chóng trở thành đặc sản trong các bàn nhậu, tiệc cưới.

Ai thích ăn món lòng lợn chấm mắm tôm sẽ phải rùng mình khi đọc thông tin này - Ảnh 3.

Thịt lợn hôi thối sau khi bảo quản và sơ chế bằng hóa chất sẽ thành đặc sản tươi ngon tại các nhà hàng. Ảnh: An ninh Thủ Đô

Cơ quan quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm đã nhiều lần cảnh báo về những hiểm họa từ việc lạm dụng hóa chất để làm thực phẩm tươi ngon. Theo quy định, tất cả các lô hàng thịt đông lạnh từ các nước nhập khẩu vào Việt Nam đều được lưu giữ tại khu vực cửa khẩu nhập, sau đó các cơ quan thú y cửa khẩu lấy mẫu 100% lô hàng thịt nhập khẩu để xét nghiệm các chỉ tiêu lý hóa, cảm quan, vi sinh vật gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh theo quy định của Bộ Y tế. Nếu kết quả xét nghiệm bảo đảm yêu cầu mới được phép làm thủ tục nhập khẩu để tiêu thụ nội địa. Nếu sản phẩm kém chất lượng, không đạt yêu cầu thì buộc phải tiêu hủy, tái xuất hoặc chuyển mục đích sử dụng.

Nhưng gần đây, vì lợi nhuận, người kinh doanh vẫn bất chấp sử dụng các loại hóa chất, cũng như mập mờ xuất xứ, không rõ nguồn gốc để bán, xem nhẹ sức khỏe người tiêu dùng.

Lily (th)

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Giá bạc hôm nay (15/1): Chưa đầy 4 giờ, giá bạc trong nước sụt 4 triệu đồng/kg

Giá bạc hôm nay (15/1): Chưa đầy 4 giờ, giá bạc trong nước sụt 4 triệu đồng/kg

Giá cả thị trường - 2 phút trước

GĐXH - Giá bạc hôm nay (15/1) bất ngờ "quay đầu" khi chỉ trong một buổi sáng, giá bán trong nước giảm từ vùng 94,8 xuống vùng 90 triệu đồng/kg, mức giảm tương ứng khoảng 3,7 triệu đồng/kg.

Giá vàng hôm nay 15/1: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý giảm

Giá vàng hôm nay 15/1: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý giảm

Giá cả thị trường - 11 phút trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay 15/1/2026 ghi nhận vàng miếng SJC giảm ngay đầu phiên, xuống dưới 163 triệu đồng/lượng.

Lịch cúp điện Cà Mau từ ngày 15 - 18/1/2026: Nhiều khu dân cư cả ngày không có điện để dùng

Lịch cúp điện Cà Mau từ ngày 15 - 18/1/2026: Nhiều khu dân cư cả ngày không có điện để dùng

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Cà Mau sẽ mất điện cả ngày.

Giá lăn bánh Mazda CX-5 mới nhất giảm sốc, rẻ nhất phân khúc SUV cỡ C, cạnh tranh doanh số quyết liệt với Honda CR-V

Giá lăn bánh Mazda CX-5 mới nhất giảm sốc, rẻ nhất phân khúc SUV cỡ C, cạnh tranh doanh số quyết liệt với Honda CR-V

Giá cả thị trường - 54 phút trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mazda CX-5 hiện hấp dẫn nhất phân khúc cỡ C, nắm giữ lợi thế rất lớn để cạnh tranh với Honda CR-V.

Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) từ ngày 15 - 18/1/2026: Cúp điện đến 10 giờ tối một số khu dân cư để sửa chữa

Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) từ ngày 15 - 18/1/2026: Cúp điện đến 10 giờ tối một số khu dân cư để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bình Thuận cũ sẽ mất điện cả ngày.

Tiết lộ của tiểu thương về nguồn gốc thực sự của loại quýt sim giá rẻ đang bán đầy thị trường

Tiết lộ của tiểu thương về nguồn gốc thực sự của loại quýt sim giá rẻ đang bán đầy thị trường

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH - Quýt sim bán đầy thị trường đang là một trong những loại trái cây nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng Việt. Với hương vị thơm ngon, ngọt đậm cùng với lời khẳng định chắc nịch về nguồn gốc ở Cao Bằng nên loại quả này nhanh chóng thành mặt hàng “hot”.

Xe máy điện giá 22 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế cổ điển, trang bị động cơ mạnh, pin Graphene, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha

Xe máy điện giá 22 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế cổ điển, trang bị động cơ mạnh, pin Graphene, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Xe máy điện này không chỉ sở hữu ngoại hình nổi bật mà còn được trang bị loạt tính năng hiếm có trong phân khúc với giá bán rẻ.

Các chương trình du học đại học, thạc sĩ, dịch vụ visa tại CMMB Plus

Các chương trình du học đại học, thạc sĩ, dịch vụ visa tại CMMB Plus

Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trước

Đức trở thành điểm đến học thuật được nhiều học sinh, sinh viên Việt Nam cân nhắc nhờ đào tạo chất lượng, môi trường quốc tế và định hướng nghề nghiệp rõ ràng.

Nhật Tảo Center – địa điểm sửa chữa tivi và thiết bị âm thanh uy tín tại Đà Nẵng

Nhật Tảo Center – địa điểm sửa chữa tivi và thiết bị âm thanh uy tín tại Đà Nẵng

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trước

Điện Tử Nhật Tảo (Nhật Tảo Center) đã và đang khẳng định vị thế địa chỉ tin cậy hàng đầu, chuyên sửa chữa tivi và thiết bị âm thanh với cam kết linh kiện chính hãng cùng quy trình phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm.

Trải nghiệm Toyota Vios hybrid giá 670 triệu đồng, nội thất hiện đại, tiết kiệm nhiên liệu, rẻ hơn Honda City e:HEV sẽ về Việt Nam?

Trải nghiệm Toyota Vios hybrid giá 670 triệu đồng, nội thất hiện đại, tiết kiệm nhiên liệu, rẻ hơn Honda City e:HEV sẽ về Việt Nam?

Giá cả thị trường - 16 giờ trước

GĐXH - Toyota Vios Hybrid 2026 được trang bị hệ truyền động hybrid thế hệ mới, có giá khởi điểm khoảng 670 triệu đồng, thấp hơn đáng kể so với đối thủ trực tiếp Honda City e:HEV.

Top