Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ai thích ăn món lòng lợn chấm mắm tôm sẽ phải rùng mình khi đọc thông tin này

Chủ nhật, 21:06 10/05/2020 | Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Nội tạng và các bộ phận của lợn luôn là món ăn hấp dẫn của nhiều người. Tuy nhiên, một số tiểu thương bất chấp sức khỏe người tiêu dùng nhập các bộ phận của lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, thậm chí sử dụng hóa chất độc hại để "hô biến" lòng lợn đã hư hỏng để bán ra thị trường.

Mới đây, ANTV thông tin, trên chợ online về hàng đông lạnh, móng giò được rao bán khá nhiều, đủ loại từ nguyên cả chân giò, móng trước, móng sau, loại chặt sẵn hay cả loại thui vàng ươm... Tuy nhiên, hầu hết số hàng đông lạnh này được đưa về Việt Nam theo con đường nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ai thích ăn món lòng lợn chấm mắm tôm sẽ phải rùng mình khi đọc thông tin này - Ảnh 1.

Màu trắng của móng giò đông lạnh khác hoàn toàn với thịt lợn cùng bày.

Ngoài móng giò thì nội tạng lợn cũng là một mặt hàng được nhập lậu nhiều nhất. Hầu hết chúng là phế phẩm của nước ngoài được nhập lậu vào nước ta. Khi đến tay người bán, nội tạng được "hô biến" trở lại sạch sẽ, không còn bốc mùi hôi thối nhờ các loại hóa chất cực kì độc hại. Nhờ chiêu qua mắt người tiêu dùng này mà một số tiểu thương đã thu được lợi nhuận lớn.

Ngày 7/4 vừa qua, đội QLTT số 2 thuộc Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hải Dương đã phối hợp với công an TP Chí Linh (Hải Dương) phát hiện một kho hàng chứa tới hơn 72 tấn nội tạng heo trong đó bao gồm lòng non heo đã qua sơ chế và chưa sơ chế, mũi heo khô không rõ nguồn gốc xuất xứ, đã bốc mùi hôi thối tại khu dân cư thuộc phường Tân Dân, TP Chí Linh.

Ai thích ăn món lòng lợn chấm mắm tôm sẽ phải rùng mình khi đọc thông tin này - Ảnh 2.

Lực lượng chức năng kiểm đếm số nội tạng heo phát hiện ở TP Chí Linh, Hải Dương. Ảnh: NLĐ

Ngoài số lượng nội tạng heo đã hư hỏng trên, cơ quan chức năng còn phát hiện một số phụ gia thực phẩm, hóa chất, chất tẩy rửa (muối NaCl, Na2Co3, bột làm mềm thịt, dung dịch oxy già) và một số hàng hóa khác (hạt nêm, túi nilon, băng dính cuộn, dây gai).

Cách đây không lâu chiêu xử lý thịt lợn sữa của các chủ trang trại cũng đã khiến người tiêu dùng rùng mình. Trước khi đưa đến các nhà hàng để tiêu thụ, các chủ trang trại mổ lấy hết nội tạng và rưới lên thịt một lượng dung dịch hóa chất để thịt không thối rữa. Số thịt lợn sữa dù có vận chuyển mấy ngày vẫn có thể sử dụng được.

Tại các nhà hàng, họ tiếp tục tẩm vào thịt một loại hóa chất khử mùi trước khi chế biến. Thịt lợn sữa được quay giòn lại nhanh chóng trở thành đặc sản trong các bàn nhậu, tiệc cưới.

Ai thích ăn món lòng lợn chấm mắm tôm sẽ phải rùng mình khi đọc thông tin này - Ảnh 3.

Thịt lợn hôi thối sau khi bảo quản và sơ chế bằng hóa chất sẽ thành đặc sản tươi ngon tại các nhà hàng. Ảnh: An ninh Thủ Đô

Cơ quan quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm đã nhiều lần cảnh báo về những hiểm họa từ việc lạm dụng hóa chất để làm thực phẩm tươi ngon. Theo quy định, tất cả các lô hàng thịt đông lạnh từ các nước nhập khẩu vào Việt Nam đều được lưu giữ tại khu vực cửa khẩu nhập, sau đó các cơ quan thú y cửa khẩu lấy mẫu 100% lô hàng thịt nhập khẩu để xét nghiệm các chỉ tiêu lý hóa, cảm quan, vi sinh vật gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh theo quy định của Bộ Y tế. Nếu kết quả xét nghiệm bảo đảm yêu cầu mới được phép làm thủ tục nhập khẩu để tiêu thụ nội địa. Nếu sản phẩm kém chất lượng, không đạt yêu cầu thì buộc phải tiêu hủy, tái xuất hoặc chuyển mục đích sử dụng.

Nhưng gần đây, vì lợi nhuận, người kinh doanh vẫn bất chấp sử dụng các loại hóa chất, cũng như mập mờ xuất xứ, không rõ nguồn gốc để bán, xem nhẹ sức khỏe người tiêu dùng.

Lily (th)

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 27/2 – 1/3/2026: Một loạt khách hàng sẽ bị mất điện từ sáng sớm

Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 27/2 – 1/3/2026: Một loạt khách hàng sẽ bị mất điện từ sáng sớm

Sản phẩm - Dịch vụ - 22 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.

Lịch cúp điện Tây Ninh (Long An cũ) ngày 27/2/2026: Những khu dân cư nào sẽ bị mất điện?

Lịch cúp điện Tây Ninh (Long An cũ) ngày 27/2/2026: Những khu dân cư nào sẽ bị mất điện?

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

GĐXH - Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 27/2/2026 nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Long An cũ sẽ không có điện để dùng.

Lịch cúp điện Vĩnh Long ngày 27/2/2026: Cúp điện từ sáng đến chiều tối nhiều khu dân cư

Lịch cúp điện Vĩnh Long ngày 27/2/2026: Cúp điện từ sáng đến chiều tối nhiều khu dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

GĐXH - Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 27/2/2026 nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Vĩnh Long sẽ không có điện để dùng.

Du lịch Tết Bính Ngọ 2026: Những kỷ lục mới và những con số ấn tượng

Du lịch Tết Bính Ngọ 2026: Những kỷ lục mới và những con số ấn tượng

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 kéo dài 9 ngày đã khép lại với những con số tăng trưởng ấn tượng, khẳng định sức phục hồi và bứt phá mạnh mẽ của du lịch Việt Nam.

Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) ngày 27/2/2026: Cúp điện cả ngày một số khu dân cư

Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) ngày 27/2/2026: Cúp điện cả ngày một số khu dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

GĐXH - Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 27/2/2026 nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Bình Thuận cũ sẽ không có điện để dùng.

Lịch cúp điện Tây Ninh ngày 27/2/2026: Cúp điện gần 10 tiếng/ngày nhiều khu dân cư

Lịch cúp điện Tây Ninh ngày 27/2/2026: Cúp điện gần 10 tiếng/ngày nhiều khu dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trước

GĐXH - Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 27/2/2026 nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tây Ninh sẽ không có điện để dùng.

Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) ngày 27/2/2026: Cúp điện nhiều giờ trong ngày một số hộ dân cư để sửa chữa

Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) ngày 27/2/2026: Cúp điện nhiều giờ trong ngày một số hộ dân cư để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trước

GĐXH - Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 27/2/2026 nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ ngày 27/2/2026: Sẽ cúp điện cả ngày một số khu dân cư

Lịch cúp điện TP. Cần Thơ ngày 27/2/2026: Sẽ cúp điện cả ngày một số khu dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trước

GĐXH - Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), ngày 27/2/2026 một số khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực TP. Cần Thơ sẽ không có điện để dùng.

Xe ga 125cc giá 49 triệu đồng đẹp long lanh, trang bị sánh ngang SH Mode, rẻ hơn cả Air Blade

Xe ga 125cc giá 49 triệu đồng đẹp long lanh, trang bị sánh ngang SH Mode, rẻ hơn cả Air Blade

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Xe ga 125cc đang khiến Honda SH Mode phải lép vế bởi thiết kế đậm chất châu Âu, mức giá hấp dẫn chỉ 49 triệu đồng.

Những loại thuế phải nộp khi có nhà cho thuê

Những loại thuế phải nộp khi có nhà cho thuê

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trước

GĐXH - Theo hướng dẫn của Cục Thuế TP Hà Nội, cá nhân và hộ gia đình phát sinh doanh thu từ hoạt động cho thuê bất động sản có thể phải thực hiện nghĩa vụ thuế nếu đạt ngưỡng chịu thuế theo quy định.

Top